Contents
Lẩu Thái là món ăn nổi tiếng với hương vị chua cay đậm đà, được nhiều thực khách yêu thích. Để giúp anh chị chủ quán có công thức chuẩn vị và chinh phục những vị khách sành ăn nhất, Hùng Việt xin chia sẻ cách nấu lẩu Thái thơm ngon, hấp dẫn từ cốt lẩu Thái đặc trưng, vừa tiết kiệm thời gian lại đảm bảo chất lượng tuyệt hảo.
Lẩu Thái chua cay, tinh hoa xứ chùa vàng
Lẩu Thái luôn là một trong những món ăn nổi tiếng xứ chùa vàng, với hương vị chua cay hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của hải sản, vị cay nồng của ớt và sả, cùng với mùi thơm đặc trưng từ cốt dừa. Chính nhờ hương vị đặc biệt này, lẩu Thái đã chiếm được cảm tình của đông đảo thực khách không chỉ ở Thái Lan mà còn ở nhiều quốc gia khác, trong đó có Việt Nam.
Không chỉ là một món ăn ngon, lẩu Thái còn có tiềm năng kinh doanh lớn, thu hút đủ mọi đối tượng khách hàng, từ các bữa tiệc gia đình đến những buổi họp mặt bạn bè. Với sự đa dạng về nguyên liệu và sự linh hoạt trong cách chế biến, lẩu Thái dễ dàng thích ứng với các mô hình kinh doanh quán ăn, từ nhà hàng đến quán lẩu nhỏ. Chính vì thế, việc kinh doanh lẩu Thái hứa hẹn sẽ mang lại nguồn thu nhập ổn định cho các chủ quán.
Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu Thái
Nguyên liệu cho nước lẩu
- Cốt lẩu Thái Hùng Việt
Để nấu lẩu Thái đúng chuẩn vị, anh chị cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu chính, đặc biệt là cho phần nước dùng – linh hồn của món lẩu này. Với cốt lẩu Thái Hùng Việt, anh chị sẽ nắm trong tay bí quyết đạt chuẩn vị Thái nhất, mà lại vô cùng tiết kiệm thời gian và công sức.
- 1,8 – 2 lít nước trắng
Hải sản và các topping khác
Ngoài ra, các loại hải sản như tôm, mực, nghêu, ốc nhồi thịt và ốc nhồi ống lam cũng là những nguyên liệu quan trọng giúp làm phong phú thêm nồi lẩu. Hãy lưu ý khi chọn nguyên liệu: tất cả hải sản cần phải tươi ngon để đảm bảo món ăn đạt chuẩn chất lượng và giữ gìn uy tín cho quán ăn của anh chị.
Nguyên liệu khác
Đừng quên rau thơm, nấm, và gia vị như sả, ớt, lá chanh để làm dậy lên hương vị đặc trưng.
Mì ăn kèm
Anh chị chủ quán nên tìm mua các gói mì ăn lẩu có sợi dai để khi nhúng vào lẩu không bị nát mà vẫn giữ được độ dai ngon. Điều này giúp tạo thêm sự hấp dẫn cho nồi lẩu Thái và thỏa mãn khẩu vị cho thực khách.
Hướng dẫn cách nấu lẩu Thái thơm ngon, chuẩn vị kinh doanh
Một nồi lẩu Thái ngon và hấp dẫn không chỉ đòi hỏi đa dạng các loại topping đi kèm mà còn cần nước dùng thơm đậm, chuẩn vị. May mắn thay, những nguyên liệu, thực phẩm bán sẵn của Hùng Việt như cốt lẩu Thái, ốc nhồi thịt hay ốc nhồi ống lam hoàn toàn có thể giúp anh chị giải quyết những vấn đề ấy. Hãy tham khảo cách nấu lẩu Thái hấp dẫn vô cùng đơn giản sau đây nhé!
Sơ chế hải sản và các nguyên liệu khác
Để giữ được độ tươi ngon và hương vị tự nhiên, cần sơ chế hải sản đúng kỹ thuật. Anh chị hãy rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đầu và giữ lại phần đuôi. Sau đó, mực rửa sạch với nước muối loãng, khứa nhẹ trên thân để khi nấu không bị dai, rồi cắt miếng vừa ăn. Với nghêu, nên ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút để loại bỏ cát, sau đó rửa sạch và để ráo nước.
Các topping khác như ốc nhồi thịt và ốc nhồi ống lam, quán mình nên để xuống ngăn mát rã đông từ khoảng 7 – 8 tiếng trước để có thể kịp thời chuẩn bị món ăn cho khách hàng tới quán nhất.
Đối với các nguyên liệu khác như rau muống và cải thảo, anh chị nên nhặt bỏ phần lá già, héo úa, rửa sạch và ngâm qua nước muối để đảm bảo vệ sinh. Cà chua cần rửa sạch, bổ cau, sả cắt lát mỏng để một phần dùng cho nước dùng, một phần bày trí. Những loại rau này sẽ giúp cân bằng hương vị chua cay của lẩu, làm cho món ăn thêm phần thanh mát và dễ ăn hơn.
Cách nấu lẩu Thái chua cay đậm vị
Để nấu lẩu Thái ngon, việc sử dụng cốt lẩu Thái Hùng Việt giúp anh chị tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo hương vị đậm đà, chua cay đúng chuẩn. Chúng ta có thể có những phần nước lẩu thơm ngon chỉ với 3 bước đơn giản như sau:
- Bước 1: Cho cốt lẩu Thái Hùng Việt vào nồi, sau đó đổ thêm 1,8 – 2 lít nước trắng, khuấy đều để hòa tan cốt lẩu. Đun nồi nước lẩu trong khoảng 5 phút cho đến khi sôi.
- Bước 2: Khi nước sôi, cốt lẩu Thái Hùng Việt đã có đầy đủ gia vị chua cay, anh chị có thể cho thêm cà chua, chanh và sả để tạo màu sắc và hương thơm cho nồi lẩu thêm phần hấp dẫn.
- Bước 3: Sau khi nước lẩu đã sôi sùng sục, cho các topping như tôm, mực, nghêu, ốc nhồi thịt và ốc nhồi ống lam vào nồi.
Một gói cốt lẩu Thái Hùng Việt có thể sử dụng cho 1-2 nồi lẩu tùy theo kích thước, giúp anh chị dễ dàng cân đối chi phí khi kinh doanh.
Chuẩn bị bày trí để lên món
Anh chị nên bày trí hải sản, rau thơm, nấm và đậu hũ sao cho bắt mắt, gọn gàng trên đĩa hay mẹt để khách hàng dễ lựa chọn khi thưởng thức. Nên sắp xếp các nguyên liệu theo nhóm, ví dụ rau để riêng, hải sản để riêng và đậu hũ, nấm chung một góc khác, tạo nên sự chuyên nghiệp cho quán. Việc bày trí đẹp mắt sẽ giúp tăng thêm phần ngon miệng và góp phần tạo nên ấn tượng với thực khách.
Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản, một set lẩu Thái thơm ngon khó cưỡng đã sẵn sàng để phục vụ thực khách. Việc nấu lẩu Thái theo công thức kinh doanh của Hùng Việt sẽ tiết kiệm rất nhiều thời gian và nhân công của quán mình mà vẫn đảm bảo nước lẩu thơm ngon, chuẩn vị. Hùng Việt tin rằng, với cốt lẩu Thái, anh chị sẽ đẩy mạnh số lượng và chất lượng đầu ra, kiếm bội doanh thu và sớm thành công!
Những yếu tố quyết định thành công khi kinh doanh lẩu Thái
Kinh doanh lẩu Thái không chỉ đòi hỏi sự khéo léo trong việc chế biến mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau để đảm bảo thành công. Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, anh chị chủ quán có thể thu hút và giữ chân thực khách, từ đó phát triển kinh doanh bền vững.
Đặt chất lượng lên số 1
Trong kinh doanh, chất lượng luôn là yếu tố hàng đầu. Anh chị cần lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon, rõ nguồn gốc và đáp ứng nhu cầu khẩu vị đa dạng của thực khách. Hãy cân nhắc kỹ lưỡng về giá cả nhưng luôn đảm bảo chất lượng thực phẩm để duy trì vị thế cạnh tranh. Khách hàng sẽ luôn quay lại nếu họ tin tưởng vào chất lượng món ăn của quán.
Quản lý chi phí và đảm bảo lợi nhuận
Anh chị cần cân đối giá cả nguyên liệu, định giá hợp lý và kiểm soát chặt chẽ các khoản chi tiêu hàng ngày nhằm đảm bảo lợi nhuận. Để tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng, anh chị có thể tìm đến các nhà cung cấp uy tín như Hùng Việt. Chúng tôi chuyên cung cấp các nguyên liệu và thực phẩm đóng gói sẵn với giá sỉ hợp lý, giúp anh chị tối ưu chi phí và gia tăng lợi nhuận.
Tóm lại, để kinh doanh lẩu Thái thành công, việc đảm bảo chất lượng món ăn và quản lý chi phí là điều không thể thiếu.Với những nguyên liệu tươi ngon, giá sỉ hợp lý từ Hùng Việt, anh chị chủ quán sẽ có thể tối ưu hóa chi phí mà vẫn giữ được hương vị lẩu Thái đậm đà, cuốn hút. Đặt chất lượng lên hàng đầu sẽ giúp anh chị xây dựng lòng tin và phát triển thương hiệu lâu dài.
Hùng Việt – Địa chỉ cung cấp sỉ cốt lẩu Thái uy tín
Tại sao nên nhập sỉ nguyên liệu lẩu Thái từ Hùng Việt?
Hùng Việt tự hào là nhà cung cấp cốt lẩu Thái chất lượng cao và các topping đa dạng khác như ốc nhồi thịt hay ốc nhồi ống lam, được nhiều quán ăn và nhà hàng tin dùng. Nhập sỉ từ Hùng Việt sẽ giúp anh chị chủ quán tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo nguyên liệu tươi ngon, chuẩn vị. Chúng tôi luôn cam kết mang lại nguồn hàng ổn định, chất lượng, giúp anh chị tối ưu hóa kinh doanh.
Giao hàng nhanh chóng toàn quốc
Với mạng lưới giao hàng toàn quốc, Hùng Việt cam kết giao hàng nhanh chóng chỉ trong vòng 12 giờ kể từ khi đặt hàng thành công. Anh chị chủ quán không cần lo lắng về việc đứt nguồn cung hay thiếu hàng cho các bữa tiệc lớn. Bên cạnh đó, Hùng Việt luôn có nhiều ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng đặt số lượng lớn, giúp anh chị tiết kiệm vốn đầu vào khi khởi nghiệp.
Hướng dẫn nhập sỉ nguyên liệu lẩu Thái từ Hùng Việt
Để nhập sỉ cốt lẩu Thái Hùng Việt và nhiều sản phẩm hấp dẫn khác, anh chị có thể liên hệ tới chúng tôi thông qua một trong hai cách thức sau:
- Cách 1: Anh chị hãy gọi trực tiếp đến số hotline 1900.88.66.46 của Hùng Việt để được các chuyên viên tư vấn và đặt hàng nhanh chóng.
- Cách 2: Anh chị có thể điền form đăng ký trên website của Hùng Việt. Sau đó, đội ngũ chăm sóc khách hàng của chúng tôi sẽ liên hệ lại để tư vấn chi tiết và hỗ trợ hoàn tất đơn hàng.
Tổng kết
Kinh doanh lẩu Thái, vốn là một lựa chọn tiềm năng, nay còn dễ dàng thành công hơn với cốt lẩu Thái Hùng Việt và những nguyên liệu ăn kèm hấp dẫn khác. Đừng quên, Hùng Việt luôn ở đây, sẵn sàng đồng hành cùng anh chị, cung cấp sỉ các sản phẩm chất lượng cao và hỗ trợ các khâu trong vận hành quán, giúp anh chị tối ưu kinh doanh và gia tăng lợi nhuận nhanh chóng.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline CSKH: 1900.88.66.46
Email: nemnuonghungviet@gmail.com
Website: https://nemnuonghungviet.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/khosinemnuong/
Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong
