Mô hình Nem nướng Nha Trang

Nem nướng Nha Trang – món ăn trứ danh mang đậm bản sắc ẩm thực Việt. Với hương vị độc đáo, cách thưởng thức đa dạng, món ăn này đã mở ra cơ hội kinh doanh rộng mở cho các anh chị chủ quán ăn, chủ nhà hàng trên toàn quốc. Cùng Hùng Việt tìm hiểu thêm về cơ hội kinh doanh món ăn này qua bài viết bên dưới nhé.

Nem nướng Nha Trang thơm ngon, hút khách

Nem nướng Nha Trang ngon – Đặc sản thành phố Nha Trang

Nem nướng Nha Trang là món ăn dân dã có nguồn gốc từ huyện Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa. Nem nướng Nha Trang được ăn kèm với các loại rau thơm và nước chấm tạo nên hương vị khó quên đối với bất cứ thực khách nào đã từng thử qua.

Một suất nem nướng ngon thường bao gồm nem nướng, rau sống: xà lách, diếp cá, húng quế, tía tô, dưa chuột, cà rốt, khế, xoài,bánh tráng, ram chiên,… Và bát nước chấm chua, cay, mặn, ngọt tạo hương vị hấp dẫn lại không mau ngán.

Suất nem nướng Nha Trang đầy đủ phục vụ khách hàng

Hùng Việt – Nhận bỏ sỉ nem nướng Nha Trang

Bỏ sỉ nem nướng chất lượng cho các chủ quán

Do độ nổi tiếng của nem nướng Nha Trang mà không ít thương hiệu, đại lý nem nướng đã nhận cung cấp và phân phối sản phẩm này. Trong đó, Hùng Việt Food được biết đến là thương hiệu chuyên sản xuất, bỏ sỉ nem nướng ngon, chất lượng nhất Việt Nam. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp, bỏ sỉ đa dạng các dòng sản phẩm khác như: nem lụi Huế, bánh tôm hồ Tây, bánh gà, ốc nhồi làm sẵn, nem chua rán,…

Bỏ sỉ nem nướng số lượng lớn

Với chính sách ưu đãi tốt nhất trên thị trường

Hùng Việt luôn hỗ trợ cho các chủ quán những chính sách ưu đãi tốt so với thị trường. Giá thành sản phẩm được cập nhập thường xuyên để đảm bảo đem tới cho đối tác, chủ quán giá tốt nhất. Khi nhập sỉ hàng tại Hùng Việt, các chủ quán sẽ nhận được những ưu đãi sau:

• Chính sách ưu đãi của Hùng Việt cho các chủ quán chỉ từ 20k cho đơn nhập sỉ đầu tiên.
• Hùng Việt cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng 24/7 từ đội ngũ chuyên viên giàu kinh nghiệm.
• Quy trình sản xuất khép kín tại Hùng Việt đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế ISO 22000.
• Quy mô nhà xưởng sản xuất lớn đảm bảo cung cấp cho các chủ quán, đại lý số lượng nguồn hàng lên tới đầu tấn, tạ, yến với mức giá tốt.
• Thường xuyên có các chính sách chiết khấu, ưu đãi, voucher giảm giá, quà tặng hấp dẫn.
• Hỗ trợ chủ quán trọn gói A – Z trong mọi việc setup, vận hành, tài chính, nhân sự…
• Hùng Việt luôn cam đoan, bảo đảm cung cấp nem nướng giá sỉ chất lượng cao đến tay anh chị chủ hàng
• Giao hàng giá sỉ nem nướng Nha Trang tại Hà Nội, TP.HCM hay toàn quốc chỉ trong 12 giờ

Vận chuyển nhanh chóng 

Với kho vận tải trải dài từ Bắc chí Nam, Hùng Việt cam kết giao hàng trong vòng 12h trên phạm vi toàn quốc. Do đó, các chủ quán hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm và thời gian giao khi có nhu cầu nhập sỉ lẻ nem nướng Nha Trang tại Hùng Việt. Các sản phẩm được bảo quản lạnh trong suốt quá trình vận chuyển nên vẫn giữ nguyên độ tươi ngon.

Quy trình vận chuyển an toàn, nhanh chóng

Quy trình sản xuất nem nướng Nha Trang tại Hùng Việt

Sơ chế nguyên liệu

Nem nướng Nha Trang được làm hoàn toàn 100% thịt nạc mông heo trộn mỡ khổ (mỡ lưng heo). Được tẩm ướp cùng các gia vị như hành, tỏi, nước mắm,…Về phần nạc mông chọn loại mặt nạc tinh, có độ dẻo dính từ thịt tươi nhập 3-4h sáng mỗi ngày từ lò mổ.

Nguyên liệu tươi ngon nhập mới mỗi ngày

Thịt nạc mông để càng lâu càng đơ cứng, vì vậy, quá trình xay nem phải nhanh chóng từ sáng sớm tới gần thời điểm vừa giết heo. Chế biến càng sớm thì nem càng đạt được độ dẻo, dai giòn tự nhiên.

Hùng Việt cung cấp các mặt hàng nem nướng Nha Trang có hình thức khác nhau để phù hợp với nhu cầu chủ quán. Trong đó gồm các loại:

• Nem sống Nha Trang
• Nem phên Nha Trang
• Nem que Nha Trang (16 que)
• Nem phên Nha Trang vị tôm sả

Các loại nem nướng Nha Trang nhà Hùng Việt 

Quy trình sản xuất nem sống Nha Trang

Nem sống là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những món ăn thơm ngon. Nem sống được làm từ thịt lợn sống xay nhuyễn và các loại gia vị đi kèm. Nem sống có thể được theo nhiều cách như bọc đũa, nặn phên,…

Quy trình sản xuất nem sống tại Hùng Việt diễn ra nhanh chóng từ sáng sớm ngay sau khi nhập thịt heo mới về. Để đảm bảo thịt mông heo vẫn còn tươi ngon và giữ được độ dẻo dính, quy trình chế biến thường bắt đầu từ 5h sáng. Gồm các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu: Mỡ khổ, thịt nạc mông heo, các loại gia vị.

Bước 2: Kiểm Tra Chất Lượng và Sơ Chế Thịt:

• Kiểm tra các thiết bị, máy móc liên quan: dao, thớt, cân, rổ, chậu, xe đẩy, máy xay.
• Kiểm tra chất lượng thịt, phân loại và cân đong thịt.

Bước 3: Xay nem sống và trộn nem

• Cho thịt vào máy và tẩm ướp các loại gia vị độc quyền.
• Trộn nem đã xay với mỡ.

Xay nem sống công thức độc quyền

Bước 4: Đóng Gói và nhập kho

• Nem sau khi trộn sẽ được cân và chia vào các túi với quy cách 1kg/túi
• Cho nem vào từng túi và hút chân không để bảo quản.

Đóng gói nem sống Nha Trang 

Quy trình sản xuất nem phên Nha Trang

Nem phên là một loại nem nướng được sản xuất theo quy mô lớn. Nem phên được làm từ thịt lợn xay, ép thành hình và được nướng chín bằng than. Quy trình sản xuất nem phên Nha Trang tại Hùng Việt sẽ có thêm một số bước khác với nem sống để tạo ra sản phẩm chất lượng, độc đáo. Cụ thể:

Bước 1: Chuẩn bị các loại dụng cụ như: than, bếp ga công nghiệp, dầu ăn, vỉ nướng, khay nướng, cân.

Bước 2: Chuẩn bị nem và nặn nem phên

Chuẩn bị nem theo số lượng từng lượt, đảm bảo nem luôn được bảo quản lạnh sâu.
Cân nem, đóng khuôn và kẹp lên vỉ nướng.

Bước 3: Nướng nem và xả nguội

Đưa vỉ nướng đã có nem lên lò than hồng nướng chín. Nem có màu vàng cánh gián đều là đạt.
Cho nem đã chín ra thổi quạt cho nguội hoàn toàn.

Bước 4: Đóng gói

Quy cách đóng gói: hút chân không với quy cách 2 phên/túi, vận chuyển tới kho bảo quản

Quy trình sản xuất nem phên Nha Trang 

Quy trình sản xuất nem que Nha Trang (16 que)

Nem que là một hình thức khác của nem nướng, thưởng được làm thủ công và có hương vị đặc trưng hơn do với nem phên. Quy trình sản xuất nem que Nha Trang bao gồm các bước như sau:

Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ: than nướng, dụng cụ gắp than, cân, dầu ăn, khay nướng, bếp ga công nghiệp, đũa.

Bước 2: Chuẩn bị nem và nặn nem que:

Chuẩn bị nem lấy từ kho lạnh theo từng cân một lượt.
Nặn nem vào từng chiếc đũa, đặt nem đã nặn thành hàng không chạm nhau xuống khay đã phết dầu.

Nặn nem que Nha Trang 

Bước 3: Nướng nem và xả nguội:

Đưa từng que nem lên lò than hồng nướng tới khi chín vàng đều các mặt.
Xả nguội nem sau khi nướng.

Nướng nem que Nha Trang 

Bước 4: Gọt nem và đóng gói

Quy cách đóng gói: 1kg (16 que)/ túi. Hoàn tất đóng gói, di chuyển tới kho bảo quản

Đóng gói nem que

Quy trình sản xuất nem phên Nha Trang vị tôm sả

Nem phên Nha Trang vị tôm sả là cách biến tấu của nem phên thông thường. Nem tôm sả có thêm sự kết hợp giữ vị ngọt của tôm tươi và thơm cay của sả cùng các gia vị. Cách sản xuất nem phên Nha Trang vị tôm sả tại Hùng Việt  như sau:

Bước 1: Chuẩn bị than, dụng cụ: than nướng, bếp ga công nghiệp, dầu ăn, vỉ nướng, khay nướng, cân, nilon lót khay.

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu: nem sống, tôm tươi, sả

Bước 3:  Trộn và nặn nem

Sơ chế nem sống và trộn đều cùng các nguyên liệu, gia vị để tạo nên vị tôm sả.
Cân nem theo yêu cầu, đóng khuôn và kẹp lên vỉ nướng.

Bước 4: Nướng nem và xả nguội

Đưa vỉ nướng đã có nem lên lò than hồng nướng chín. Nem có màu vàng cánh gián đều là đạt.
Để vỉ nem đã đạt lên xả nguội, gỡ nem cho thổi quạt nguội hoàn toàn.

Bước 5: Đóng gói

Quy cách đóng gói: 2 phên/ túi. Hoàn tất đóng gói, di chuyển tới kho bảo quản.

Nem phên Nha Trang vị tôm sả Hùng Việt 

Cơ sở sản xuất nem nướng Nha Trang chất lượng giá sỉ

Hùng việt tự tin khẳng định về chất lượng và hương vị nem nướng luôn đạt chuẩn trong từng sản phẩm. Công đoạn nặn nem thủ công, sự kết hợp của thịt lợn chuẩn và gia vị được nướng trên bếp than hoa đảm bảo giữ nguyên hương vị truyền thống.

Cụ thể, thịt heo được nhập mới mỗi ngày, sau đó sơ chế, loại bỏ gân, mỡ, da thừa. Phần thịt nạc tinh rõ vị, không bị bở như các loại nem làm từ thịt cũ, thịt đông lạnh. Nem nướng Hùng Việt không độn bột, phụ gia độc hại, do đó khi ăn sẽ thấy rõ vị thơm ngon đặc trưng.

Hùng Việt với hơn 10 năm kinh nghiệm hợp tác với hàng nghìn chủ quán, là thương hiệu bỏ sỉ các loại thực phẩm lớn nhất cả nước. Với quy mô phân xưởng sản xuất rộng rãi, sạch sẽ, được kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm đạt chuẩn. Vì vậy chúng tôi sẽ luôn bảo đáp ứng nhu cầu cho các chủ quán, nhận sỉ nem nướng chất lượng, số lượng khủng với giá tốt.

Hùng Việt phân phối số lượng lớn nem nướng Nha Trang giá sỉ

Liên hệ lấy sỉ nem nướng Nha Trang Hùng Việt tại Hà Nội, Hồ Chí Minh

Hùng Việt sở hữu hệ thống nhà xưởng và kho vận chuyển ở cả 2 miền tổ quốc. Vì vậy, đảm bảo lượng hàng giao khắp toàn quốc chỉ trong nửa ngày. Nếu anh chị chủ quán đang tìm kiếm nguồn sỉ nem nướng tại Hà Nội, TP.HCM thì có thể liên hệ nhập sỉ nem nướng Nha Trang Hùng Việt qua 2 cách:

Cách 1: Liên hệ với Hùng Việt theo số điện thoại 1900.88.66.46 để gặp chuyên viên tư vấn của Hùng Việt. Chúng tôi luôn sẵn lòng giải đáp thắc mắc và cung cấp mọi thông tin về sản phẩm cho các chủ quán.

Cách 2: Các chủ quán có thể trao đổi thông tin qua Fanpage: Kho Nem Nướng, Nem Lụi, Gà Ủ Muối Hùng Việt Gía Tận Gốc để chat trực tiếp với tư vấn viên Hùng Việt.

Quy mô sản xuất rộng rãi

Tổng kết
Nem nướng Nha Trang Hùng Việt được sản xuất với quy trình hiện đại, giữ nguyên hương vị truyền thống đặc trưng, là sản phẩm hút khách trong mọi thời điểm. Nếu chủ quán đang có ý định kinh doanh mặt hàng này hãy liên hệ Hùng Việt để được tư vấn chi tiết nhất. Liên hệ hotline: 1900.88.66.46 để được chúng tôi hỗ trợ nhanh nhất.

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline CSKH: 1900.88.66.46

Email: nemnuonghungviet@gmail.com

Website: https://nemnuonghungviet.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/khosinemnuong/

Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong