Contents
Bánh mì que là món ăn luôn có sức hút đặc biệt đối với các anh chị đang muốn kinh doanh quán ăn. Vậy chủ quán muốn kinh doanh bánh mì que cần chuẩn bị những gì? Đừng bỏ lỡ bài viết sau đây để cùng Hùng Việt giải đáp thắc mắc này ngay nhé!
Tại sao chủ quán nên kinh doanh bánh mì que?
Bánh mì que là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ và trẻ em. Nguyên liệu chính để làm bánh mì que khá đơn giản và dễ tìm mua. Điều này giúp chủ quán giảm thiểu chi phí nguyên vật liệu và tăng lợi nhuận. Với mức giá hợp lý, bánh mì que phù hợp với mọi đối tượng khách hàng, từ học sinh, sinh viên đến người đi làm.
So với nhiều loại hình kinh doanh khác, kinh doanh bánh mì que không yêu cầu quá nhiều vốn. Chủ quán có thể bắt đầu với một chiếc xe đẩy hoặc gian hàng nhỏ để tối ưu chi phí mặt bằng và thiết bị. Từ đó, chúng ta có thể điều chỉnh giá bán bánh mì que phù hợp với từng khu vực và đối tượng khách hàng, giúp tối đa hóa lợi nhuận.
Các yếu tố quan trọng khi kinh doanh bánh mì que
Chất lượng nguyên liệu
Chất lượng của bánh mì que phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu, đặc biệt là pate, nước sốt và nhân bánh. Trong vô vàn lựa chọn trên thị trường, pate Hùng Việt nổi bật với hương vị thơm ngon đặc trưng, chất lượng đảm bảo và giá cả cạnh tranh. Nhờ đó, chủ quán hoàn toàn yên tâm mang đến cho khách hàng những chiếc bánh mì que hấp dẫn và chất lượng nhất.
Bánh mì là thành phần chính và quyết định đến 50% hương vị của bánh mì que. Một chiếc bánh mì que ngon phải có vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm mại và thấm đượm hương vị của nhân bánh. Và để giữ cho bánh mì luôn giòn, mềm chủ quán cần bảo quản ở nhiệt độ phòng, khô ráo, thoáng mát, đóng gói kín, tránh tiếp xúc với không khí.
Không gian quán
Bánh mì que là một món ăn nhanh, nên không gian quán chỉ cần được thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi để khách hàng có thể dễ dàng ra vào và mua hàng. Không gian quán được thiết kế mở, thoáng mát để tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng. Ngoài ra, nếu kinh doanh để khách hàng ngồi lại, chủ quán cần tìm mặt bằng rộng rãi vừa đủ với quy mô kinh doanh.
Giá cả hợp lý
Giá cả nguyên liệu đầu vào như bột mì, pate, xúc xích, thịt nguội, gia vị… sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành sản phẩm. Do đó, muốn kinh doanh bánh mì que phù hợp với mọi đối tượng từ học sinh, sinh viên, người lao động, chủ quán có thể lựa chọn các nguyên liệu có chi phí tốt nhất. Đồng thời, chủ quán cũng có thể giảm chi phí mặt hoặc chi phí thuê nhân viên bằng cách tự làm.
Marketing và quảng cáo
Việc tận dụng mạng xã hội, chương trình khuyến mãi và các chiến lược marketing là điều vô cùng quan trọng để thu hút khách hàng Chủ quán có thể tạo trang trên các nền tảng Facebook, Tiktok, Youtube,… để quảng bá hình ảnh của quán đến rộng rãi khách hàng. Đăng tải các ưu đãi hấp dẫn và các video hướng dẫn nấu ăn cũng là chiến lược tốt.
Gợi ý các món bánh mì que hấp dẫn
Bánh mì que pate
Bánh mì que truyền thống với nhân pate và bơ thơm ngon là món ăn quen thuộc với nhiều người. Vỏ bánh mì giòn, bên trong mềm kết hợp với hương vị đậm đà của pate và béo ngậy của pate khiến thực khách không thể cưỡng lại từ lần đầu thưởng thức. Hùng Việt hiện nay cung cấp pate với nhiều phân khúc để chủ quán tha hồ lựa chọn.
Bánh mì que xúc xích
Bánh mì que xúc xích là một biến tấu thú vị từ món bánh mì que truyền thống, mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ và hấp dẫn. Đây là món ăn nhanh tiện lợi cho những người bận rộn. Sự kết hợp giữa vỏ bánh mì giòn tan, phần nhân xúc xích đậm đà và chút béo ngậy của bơ đã tạo nên một món ăn được nhiều người yêu thích.
Bánh mì que thịt nguội
Nêu đã quá quen thuộc với bánh mì que pate hay xúc xích, chủ quán có thể “đổi gió” với việc kinh doanh món bánh mì que thịt nguội. Khi kết hợp giữa hương vị thịt nguội và rau củ thanh mát sẽ giúp thực khác ăn mà không ngán. Đây sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức món ăn vừa quen vừa lạ.
Bánh mì que pate chà bông
Bánh mì que pate chà bông không còn quá xa lạ với thực khách. Sự kết hợp độc đáo của pate với chà bông tạo hương vị khó quên, chinh phục mọi thực khách. Nguyên liệu đơn giản, không cần chế biến cầu kỳ cũng là một lợi thế nếu các chủ quán muốn kinh doanh món ăn này.
Kinh nghiệm mở quán bánh mì que thành công
Chọn nguồn cung nguyên liệu đáng tin cậy
Muốn kinh doanh bánh mì que, việc chọn nguyên liệu tốt là ưu tiên hàng đầu cho kế hoạch kinh doanh thành công. Với đa dạng các loại pate, chà bông và nước sốt chan chất lượng cao, Hùng Việt là đối tác tin cậy của nhiều quán ăn. Chủ quán sẽ có thể dễ dàng tìm thấy những sản phẩm phù hợp với menu của mình.
Kỹ năng quản lý và phục vụ khách hàng
Trong ngành kinh doanh ẩm thực, tốc độ phục vụ là yếu tố quyết định sự thành công. Khách hàng ngày nay không chỉ quan tâm đến hương vị món ăn mà còn mong muốn được phục vụ nhanh chóng, tận tình, đáp ứng nhu cầu bận rộn. Do đó, chủ quán nên chú trọng các dịch vụ chăm sóc khách hàng, nhất là đáp ứng nhu cầu mua và mang đi của khách hàng.
Tối ưu hóa quy trình chế biến
Với việc kinh doanh, khả năng tối ưu quy trình chế biến sẽ giúp chủ quán tiết kiệm thời gian và chi phí hơn nhiều. So với việc tự chế biến các khâu, chủ quán có thể sử dụng các sản phẩm chế biến sẵn, vừa có thể nhập số lượng lớn, vừa có thể đảm bảo chất lượng khi bảo quản trong thời gian dài.
Nguồn sỉ nguyên liệu bánh mì que chất lượng từ Hùng Việt
Hùng Việt là đối tác tin cậy với kinh nghiệm lâu năm trong ngành, chúng tôi cam kết cung cấp nguồn nguyên liệu chất lượng cao, đa dạng như pate, nước sốt và các loại gia vị đặc biệt. Tất cả sản phẩm đều được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp chủ quán tạo ra những chiếc bánh mì que hấp dẫn, chinh phục mọi thực khách.
Không chỉ cung cấp nguyên liệu chất lượng, Hùng Việt còn hỗ trợ giao hàng tận nơi trên toàn quốc, giúp chủ quán tiết kiệm tối đa thời gian và chi phí vận chuyển. Với dịch vụ giao hàng nhanh chóng trong 12h chủ quán có thể yên tâm tập trung vào việc kinh doanh mà không cần lo lắng về vấn đề nguyên liệu.
Tổng kết
Trên đây là những thông tin hữu ích dành cho những chủ quán muốn kinh doanh bánh mì que. Đừng lo lắng nếu chưa có kinh nghiệm, Hùng Việt luôn sẵn sàng đồng hành cùng anh chị từ A đến Z. Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 1900.88.66.46 để được tư vấn chi tiết và đặt sỉ nguyên liệu với giá tốt.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline CSKH: 1900.88.66.46
Email: nemnuonghungviet@gmail.com
Website: https://nemnuonghungviet.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/XuongsanxuatNemNuongHungViet
Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong
