Contents
Nem viên hồ lô là đặc sản – món ngon siêu hấp dẫn. Không chỉ là món ăn vặt, nem viên hồ lô có thể được chế biến với nhiều món ăn khác nhau. Không chỉ hương vị mà chính màu sắc bắt mắt cũng giúp nem hồ lô trở nên đặc biệt đến vậy. Vậy thế nào là nem viên hồ lô đạt chuẩn? Cùng tìm hiểu thêm và cách nướng nem viên hồ lô bóng mật dưới bài viết dưới đây.
Thế nào là nem viên hồ lô đạt chuẩn chất lượng?
Nem viên hồ lô đạt chuẩn chất lượng được sản xuất từ nguồn nguyên liệu chất lượng. Thịt heo sử dụng trong nem phải là thịt heo tươi ngon, “nóng”, dẻo dính. Điều này đảm bảo hương vị tuyệt vời và chất lượng an toàn cho người tiêu dùng.
Nem viên hồ lô đạt chuẩn chất lượng còn phải có hương vị thơm đặc trưng của miền Tây. Những món ăn từ miền Tây nổi tiếng với hương vị đậm đà, tinh tế và gắn liền với các gia vị đặc trưng. Nem viên hồ lô không ngoại lệ, hương vị của nem phải thơm ngon, hấp dẫn và mang đậm hơi thở của vùng đất miền Tây.
Khi nướng lên, nem viên hồ lô đạt chuẩn chất lượng phải có bề mặt bóng mật, tạo nên một lớp vỏ màu vàng hấp dẫn. Lớp vỏ giòn tan vàng ươm cùng với hương thơm thơm phức của nem sẽ khiến ai nhìn thấy và thưởng thức không thể cưỡng lại. Vậy làm thế nào để nướng nem viên hồ lô bóng mật? Cùng đi tìm hiểu bí quyết sao nhé!
Hướng dẫn nướng nem viên hồ lô bóng mật
Để nem viên hồ lô bóng mật thì chúng ta phải sử dụng phương pháp nướng truyền thống. Điều này vừa giúp hương vị được đảm bảo mà cũng mang đến màu sắc bắt mắt cho nem.
Cách mồi than nướng nem
Để mồi than để nướng nem, các chủ quán cần chuẩn bị một số dụng cụ và nguyên liệu như than không khói, cồn, bật lửa và dụng cụ gắp.
- Đầu tiên, chúng ta sẽ chuẩn bị một khay hoặc bếp nướng Hùng Việt để đặt than. Trên khay, xếp những miếng than chồng lên nhau để tiện việc đốt chúng nóng. Để tăng cường hiệu quả đốt cháy, chúng ta có thể sử dụng cồn khô bẻ thành những miếng nhỏ và đặt chúng dưới lớp than.
- Tiếp theo, chúng ta sẽ châm lửa bằng bật lửa và đặt nó vào trong lớp than. Ngay lập tức, lửa sẽ lan tỏa và nhanh chóng làm nóng than. Chúng ta cần lật đều than để đảm bảo chúng cháy đều và đều nhiệt. Đợi khoảng 20 phút để than đạt được nhiệt độ phù hợp, và sau đó bạn đã sẵn sàng để nướng nem.
- Sau khi than đã hồng, đỏ lửa, bạn có thể đợi một lúc để nhiệt độ vừa phải. Điều này sẽ giúp quá trình nướng giảm thiểu các tình trạng cháy nem.
Cách nướng nem viên hồ lô bóng mật
Sau khi đã mồi than, chúng ta sẽ tiến hành nướng nem trên than hoa. Tuy nhiên, để nem viên hồ lô bóng mật đạt chuẩn thì anh chị chủ quán cần lưu ý:
- Đảm bảo rã đông hoàn toàn:Trước khi nướng, đảm bảo rã đông hoàn toàn các que viên nem hồ lô. Điều này đảm bảo nem có thể chín đều từ ngoài vào trong và giữ được độ mềm dẻo.
- Nếu nem bị mất hình dáng, chúng ta có thể tùy chỉnh để nặn que nem. Tạo hình lại sẽ giúp nem giữ được hình dáng và quá trình nướng dễ dàng hơn.
- Lật và quay nem: Trong quá trình nướng, bạn phải thường xuyên lật và quay nem. Điều này sẽ đảm bảo chúng chín đều và tránh bị cháy, giúp nem có vị giòn bên ngoài và mềm mịn bên trong.
Khi nướng nem viên hồ lô bóng mật, hãy luôn quan sát và kiểm tra để tránh nem bị cháy hay chín không đều. Đồng thời, các chủ quán cũng phải đảm bảo an toàn trong khi nướng. Hiện tại, Hùng Việt cũng đang phân phối dòng nướng sẵn để giúp các chủ quán tiết kiệm thời gian. Liên hệ ngay hotline 1900.88.66.46 để được đặt hàng ngay hôm nay nhé!
Thông tin liên hệ
Hùng Việt Food – một trong những công ty thực phẩm dẫn đầu trong lĩnh vực sản xuất các dòng sản phẩm như nem nướng giá sỉ, nem lụi Huế, gà ủ muối,… Với sứ mệnh “Giúp hàng nghìn chủ quán Việt giàu có và hạnh phúc hơn”. Chúng tôi luôn mong muốn mang những sản phẩm chất lượng nhất, giá thành hợp lý, nguồn vốn nhỏ nhất đến tay khách hàng.
Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline: 1900.88.66.46
Email: nemnuonghungviet@gmail.com
Website: https://nemnuonghungviet.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/khosinemnuong/
Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong
