Contents
Chả cốm là một món ăn truyền thống rất nổi tiếng của Hà Nội, được sử dụng phổ biến trong nhiều quán ăn. Tùy theo nhu cầu kinh doanh của mỗi quán mà chả cốm có thể được phân chia thành nhiều loại khác nhau. Hôm nay, hãy cùng Hùng Việt tìm hiểu chi tiết về sản phẩm chả cốm loại phổ thông qua bài viết dưới đây nhé!
Chả cốm loại phổ thông
Chả cốm được làm từ hai nguyên liệu chủ yếu bao gồm hạt cốm tươi và thịt heo xay. Sự kết hợp hoàn hảo của những nguyên liệu tinh túy này đã tạo nên hương vị thơm ngon, dẻo mềm độc đáo của chả cốm. Nhờ vậy, chả cốm cũng trở thành một nguyên liệu lý tưởng trong nhiều món ăn hấp dẫn khác như xôi, bún đậu mắm tôm, bánh giò, bánh chưng,…
Hiện nay, Hùng Việt đang cung cấp 3 lựa chọn về sản phẩm chả cốm cho các anh chị chủ quán là loại đặc biệt, loại ngon và loại phổ thông. Trong đó, chả cốm loại phổ thông được nhiều chủ quán tin tưởng lựa chọn bởi chi phí nhập sỉ không quá cao mà vẫn đảm bảo được chất lượng cho khách hàng.
Đặc biệt, đối với các quán ăn bình dân, chả cốm loại phổ thông có khả năng phục vụ tốt các nhóm đối tượng học sinh, sinh viên, công nhân hoặc khách hàng có thu nhập thấp. Do đó, sản phẩm này rất thích hợp cho các chủ quán kinh doanh tại các tỉnh thành có mức sống trung bình, chi phí sinh hoạt không quá cao.
Chả cốm loại phổ thông Hùng Việt có gì nổi bật?
Chất lượng nguyên liệu đạt chuẩn
Mặc dù giá thành rẻ hơn hai loại chả cốm ngon và đặc biệt nhưng chả cốm loại phổ thông vẫn sở hữu chất lượng nguyên liệu đạt chuẩn. Thịt heo được chọn lọc kỹ lưỡng từ trang trại mổ tươi mới mỗi ngày, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cốm được sử dụng là loại cốm xanh, thơm, tuy có giá thành thấp hơn song vẫn giữ được hương vị đặc trưng của chả cốm. Nhờ vậy mà thành phẩm chả cốm về hình thức và hương vị vẫn được đảm bảo tốt.
Quy trình sản xuất khép kín, chuẩn ISO 22000
Được sản xuất theo quy trình khép kín hiện đại, chả cốm loại phổ thông cũng luôn đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm đạt chuẩn ISO 22000. Các giai đoạn chế biến đều được kiểm soát chặt chẽ để giữ nguyên hương vị tự nhiên, đặc biệt, không sử dụng chất phụ gia độc hại để có thể đảm bảo sức khỏe cho thực khách.
Giá thành hợp lý, dễ tiếp cận
Một trong những ưu điểm nổi bật nhất của chả cốm loại phổ thông đó chính là giá thành rẻ nhất trong dòng sản phẩm chả cốm của Hùng Việt. Điều này sẽ giúp chủ quán tiết kiệm được một khoản đáng kể chi phí về nguyên liệu.
Chả cốm loại phổ thông rất phù hợp cho các quán ăn nhỏ để phục vụ học sinh, sinh viên và công nhân. Thực khách sẽ không cần tốn quá nhiều tiền tại các quán ăn sang trọng nhưng vẫn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon, đặc trưng của chả cốm. Từ đó, các chủ quán có thể gia tăng khả năng cạnh tranh với nhiều hàng quán khác.
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản chả cốm loại phổ thông
Cách bảo quản chả cốm loại phổ thông
Nếu bảo quản đúng cách, chả cốm sẽ giữ được độ thơm ngon và giá trị dinh dưỡng ban đầu. Vì chả cốm loại phổ thông đã được Hùng Việt đóng gói kỹ càng và hút chân không cẩn thận nên cách bảo quản chả cũng khá đơn giản. Anh chị chủ quán mình có thể bảo quản chả cốm ở mức nhiệt độ -18°C hoặc để trong ngăn đá tủ lạnh.
Cách chế biến chả cốm loại phổ thông
Sau khi chế biến, sản phẩm chả cốm loại phổ thông của Hùng Việt đã chín sẵn, anh chị chủ quán mua về chỉ cần rã đông rồi chiên lên hoặc hấp lại sau đó bày biện món ăn thật đẹp mắt. Quy trình phục vụ khách hàng trở nên nhanh chóng và thuận tiện hơn bao giờ hết.
Lưu ý: Để đảm bảo được chất lượng chả cốm khi chế biến thành món ăn, anh chị chủ quán mình có thể tham khảo 3 cách rã đông chả cốm dưới đây:
- Cách 1: Rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh từ 6 – 7 tiếng. Đây là cách rã đông tốt nhất để giữ được hương vị nguyên vẹn của chả cốm.
- Cách 2: Rã đông ở nhiệt độ phòng từ 1 – 2 tiếng, tránh để chả cốm ở bên ngoài lâu, làm mất đi hương vị tự nhiên của chả.
- Cách 3: Rã đông khẩn cấp bằng lò vi sóng (sử dụng chế độ defrost) trong 3 – 5 phút, không rã đông quá lâu, tránh làm chả bị chín.
Lợi ích khi nhập sỉ chả cốm loại phổ thông từ Hùng Việt
Với nhiều năm kinh nghiệm làm việc về lĩnh vực ẩm thực, Hùng Việt luôn thấu hiểu những trăn trở và khó khăn của các anh chị chủ quán về việc lựa chọn nguyên vật liệu sao cho hợp lý trong quá trình kinh doanh. Nhập sỉ sản phẩm loại phổ thông ở Hùng Việt được xem là một giải pháp tối ưu, mang lại nhiều lợi ích cho quán.
Việc nhập sỉ chả cốm loại phổ thông sẽ giúp tiết kiệm chi phí nguyên liệu cho các quán ăn, đặc biệt là những quán phục vụ đối tượng khách hàng có thu nhập trung bình và thấp. Từ đó, lợi nhuận quán thu về cũng sẽ được duy trì ổn định, đạt hiệu quả tốt hơn.
Đặc biệt, khi nhập hàng tại Hùng Việt, chúng tôi có thể hỗ trợ vận chuyển sản phẩm nhanh chóng trong vòng 24h, cam kết bảo đảm về số lượng và chất lượng hàng hóa khi đến tay khách hàng.
Liên hệ và đặt sỉ chả cốm loại phổ thông tại Hùng Việt
Các anh chị chủ quán có nhu cầu đặt hàng, có thể gọi ngay đến hotline 1900.88.66.46 để được tư vấn chi tiết về sản phẩm và các chính sách ưu đãi của Hùng Việt. Ngoài ra, anh chị mình cũng có thể nhấn nút đặt hàng ngay trên website của chúng tôi để được hỗ trợ ship hàng sớm nhất nhé!
Tổng kết
Chả cốm loại phổ thông vẫn luôn là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho các chủ quán có mong muốn tiết kiệm một phần chi phí nguyên vật liệu mà vẫn có thể đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng. Sở hữu những ưu điểm vượt trội như vậy, chả cốm loại phổ thông của Hùng Việt hy vọng có thể giúp ích nhiều hơn cho các anh chị mình trên con đường kinh doanh quán ăn và làm giàu.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline: 1900.88.66.46
Email: nemnuonghungviet@gmail.com
Website: https://nemnuonghungviet.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/khosinemnuong/
Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong