Trong nhịp sống bận rộn, đồ ăn nhanh xuất hiện càng phổ biến giúp mọi người có những bữa ăn tiện lợi. Từ đây, tạo nên xu hướng kinh doanh đồ ăn nhanh mang lại lợi nhuận, thành công cho nhiều chủ quán. Trong bài viết dưới đây hãy cùng Hùng Việt tìm hiểu về ý tưởng kinh doanh đồ ăn take away này nhé.

Xu hướng kinh doanh đồ ăn take away

Cuộc sống ngày càng hối hả, bận rộn, khách hàng ngày càng ưa chuộng những bữa ăn tiện lợi, nhanh chóng giúp tiết kiệm thời gian. Không khó để bắt gặp những mô hình kinh doanh đồ ăn mang về tồn tại rất lâu như những gánh hàng rong, hàng xôi, bánh mì bán mang về,…Đây là hình thức kinh doanh nhỏ lẻ phù hợp với điều kiện kinh tế, xã hội thời gian trước.

Ngày nay, mô hình kinh doanh đồ ăn take away đã được nâng cấp hơn để phù hợp với tất cả các đối tượng khách hàng từ già đến trẻ. Đi cùng với sự phát triển của đối tượng khách hàng, mô hình kinh doanh đồ ăn take away cũng ngày càng được đầu tư hơn về sản phẩm và các dịch vụ chăm sóc khách hàng.

Gợi ý một số ý tưởng kinh doanh đồ ăn take away

Đồ uống take away

Việc kinh doanh đồ ăn take away không chỉ áp dụng cho mảng thức ăn mà còn áp dụng khá phổ biến ở mảng đồ uống. Đối với những người bận rộn, ít thời gian ngồi quán thì mô hình kinh doanh đồ uống mang đi rất tiện. Các chủ quán có thể kinh doanh một số thực đơn như: cà phê, trà sữa, sinh tố,…hoặc những thức uống dễ thu hút khách hàng.

Quầy bánh mì, đồ ăn sáng

Bánh mì, xôi, bánh bao,…là những bữa ăn phổ biến đối với những người có ít quỹ thời gian rảnh. Đây cũng là một trong những thực đơn kinh doanh lý tưởng cho các chủ quán. Các chủ quán có thể kinh doanh xôi, bánh bao, bánh mì pate, bánh mì thịt nướng,… hay các loại bánh ngọt mang đi. Đây đều là những món ăn tiện lợi, phù hợp với mọi đối tượng.

Cơm hộp, bento

Đối với những người bận rộn, một bữa cơm hấp dẫn, ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng và tiện lợi là điều “xa xỉ”. Nhu cầu này ngày càng tăng  và chưa có dấu hiệu giảm, do đó chủ quán có thể kinh doanh đồ ăn mang về hình thức cơm hộp, bento để thu hút khách hàng. Ngoài ra, chủ quán cũng có thể cân nhắc các món như cơm nắm,…

Món ăn vặt

Bên cạnh những món ăn chính, chủ quán có thể kinh doanh các mặt hàng ăn vặt. Đây là mặt hàng được kinh doanh phổ biến nhất, phù hợp với giới trẻ, học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng. Có thể kể tới các món ăn vặt hot trend như: xiên que, xúc xích, nem chua rán, khoai tây chiên, chân gà,…

Đồ chay mang về

Ăn chay ngày càng được nhiều người ưa chuộng tạo nên những xu hướng mới. Các chủ quán kinh doanh có thể kinh doanh các món ăn chay vừa dễ làm lại vừa đáp ứng được nhu cầu của nhiều khách hàng. Phổ biến nhất có thể kể đến là món salad, gỏi, mì chay,…

Các món đặc sản vùng miền

Một trong những thực đơn thu hút nhiều thực khách nhất là những món ăn mang văn hóa vùng miền. Có thể kể tới như nem nướng Nha Trang, nem lụi Huế, bánh Tôm,… đều là những món đặc sản rất được ưa chuộng. Với cách chế biến nhanh gọn, tiết kiệm thời gian, chắc chắn sẽ giúp chủ quán thu lại nguồn lợi nhuận khủng.

Kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn take away thành công

Chọn địa điểm phù hợp

Việc lựa chọn địa điểm là một trong những yếu tố quyết định thành công khi kinh doanh. Các chủ quán khi kinh doanh đồ ăn take away nên chọn những địa điểm đông người qua lại như gần khu dân cư, văn phòng, trường học,…Tại đây, có rất nhiều các đối tượng khách hàng tiềm năng của mô hình đồ ăn take away.

Đảm bảo chất lượng và tốc độ phục vụ

Để tăng hiệu quả kinh doanh đồ ăn take away, các chủ quán nên chú trọng vào chất lượng đồ ăn và dịch vụ phục vụ. Tốc độ phục vụ nhanh sẽ giúp tạo ấn tượng tốt cho khách hàng. Ngoài phục vụ tại chỗ, các chủ quán có thể cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi để đáp ứng tốt hơn nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Quảng bá và thu hút khách hàng

Tận dụng lợi thế của mạng xã hội, các chủ quán có thể tạo các nội dung quảng bá hoặc đăng ký các ứng dụng giao đồ ăn nhằm thu hút khách hàng và tăng độ phổ biến của quán.

Đầu tư vào bao bì và đóng gói

Tâm lý người tiêu dùng là luôn chú trọng vào những gì họ nhìn thấy trước. Khi chưa đánh giá chất lượng sản phẩm nhưng bề ngoài đẹp mắt, hấp dẫn sẽ giúp thu hút người dùng hơn. Do đó, chủ quán kinh doanh cũng nên đầu tư vào bao bì và các khâu đóng gói để nâng cao trải nghiệm khách hàng.

Tạo sự khác biệt với món ăn độc đáo

Các món ăn độc đáo, mới lạ luôn thu hút được sự quan tâm của người tiêu dùng. Đồng thời, sự khác biệt cũng tạo nên ấn tượng riêng của thương hiệu. Hùng Việt Food – nơi cung cấp đa dạng nguồn nguyên liệu với công thức sản xuất độc quyền có thể thỏa mãn được nhu cầu này của chủ quán. Từ các nguyên liệu khác biệt, chủ quán có thể dễ dàng tạo được dấu ấn trong món ăn của mình.

Hùng Việt Food, đơn vị cung cấp sỉ thực phẩm uy tín hàng đầu Việt Nam

Mô hình kinh doanh đồ ăn take away khá linh động do đó để lựa chọn được đối tác cung cấp nguồn nguyên liệu chất lượng và ổn định là điều cần thiết. Đáp ứng được những tiêu chí này của chủ quán, Hùng Việt Food cam kết mang đến cho chủ quán những chính sách ưu đãi với hóa đơn từ 700.000đ để nhập hàng với giá gốc.

Hùng Việt hỗ trợ mọi thứ để giúp chủ quán kinh doanh thuận lợi hơn. Từ việc xây dựng chiến lược kinh doanh, marketing, setup không gian quán thu hút khách hàng,…tất cả đều được nhân viên Hùng Việt tư vấn chi tiết, kỹ càng, chủ quán chỉ cần nhập hàng về là có thể kinh doanh.

Tổng kết

Để thành công với ý tưởng kinh doanh đồ ăn take away hiệu quả, chủ quán cần không ngừng đổi mới, sáng tạo và nâng cao chất lượng dịch vụ. Tại Hùng Việt, chủ quán có thể dễ dàng tìm được nguồn nguyên liệu đa dạng giúp việc kinh doanh trở nên đơn giản. Để nhập sỉ nguồn hàng hãy liên hệ ngay với Hùng Việt qua hotline 1900.88.66.46.

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội

Hotline: 1900.88.66.46

Email: nemnuonghungviet@gmail.com

Website: https://nemnuonghungviet.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/khosinemnuong/

Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong