Contents
Mắm tôm là một nguyên liệu quen thuộc trong tạo nên hương vị độc đáo cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, mắm tôm cũng có mùi tanh nồng khó chịu, khiến nhiều người e ngại. Bài viết Hùng Việt Food này sẽ chia sẻ với bạn những kíp khử mùi mắm tôm trong tích tắc, giúp bạn tự tin chế biến các món ngon mà không lo lắng về mùi tanh.
Tại sao bạn nên loại bỏ mùi mắm tôm?
Mắm tôm, một loại gia vị quen thuộc, sở hữu hương thơm đặc trưng, đậm đà, được tạo ra từ tôm hoặc moi đã được ướp muối và lên men trong thời gian nhất định. Mắm tôm có thể được chia thành ba dạng: đặc, sệt và lỏng. Các loại mắm này là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn hấp dẫn như bún riêu, bún thang, bún đậu, lòng dồi, v.v.
Tuy nhiên, mùi hương đặc trưng của mắm tôm có thể gây khó chịu và bám đậm vào nhiều vật dụng khác nhau như dao, đĩa, quần áo và kể cả không gian bếp. Để giải quyết vấn đề này, cần áp dụng những biện pháp khử mùi mắm tôm hiệu quả.
Với những người yêu thích hương vị mắm tôm, mùi hương đặc trưng này là điểm nhấn tạo điểm nhấn cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, đối với những người không thích mùi mắm tôm, sự hiện diện của nó có thể gây ra sự không thoải mái.
Mách bạn các cách khử mùi mắm tôm trong chớp mắt
Cách khử mùi mắm tôm với than củi
Nhiều món ăn khi nấu cần phải sử dụng mắm tôm để tạo ra hương vị đặc trưng. Bún đậu mắm tôm, giả cầy, thịt lợn luộc chấm mắm tôm là những ví dụ điển hình. Tuy nhiên, sau khi thưởng thức, mùi mắm tôm vẫn còn lưu lại trong không gian bếp. Vậy phải tìm cách xử lý để giảm thiểu mùi này. Sử dụng than củi là một biện pháp hiệu quả để loại bỏ hoàn toàn mùi hương này.
Than củi có khả năng hút mùi cực kỳ mạnh mẽ, không chỉ trong không gian bếp thông thường mà còn cả trong những căn phòng có điều hòa hoặc kín đáo. Đơn giản chỉ cần đặt một số lượng nhỏ than củi trong căn bếp của bạn. Tuy nhiên, cần phân bố chúng một cách đồng đều trong phòng chứ không tập trung ở một điểm duy nhất. Than củi giúp loại bỏ mùi mắm tôm, đồng thời còn có thể khử các mùi khác gây khó chịu. Quan trọng nhất là bạn không nên đốt cháy than củi. Bởi điều này sẽ làm giảm lượng oxy cần thiết trong không gian sống.
Chế biến một nồi nước thơm nhỏ
Một cách hiệu quả để loại bỏ mùi đó là sử dụng hương thơm để làm sạch không gian. Bạn có thể đun sôi nước thơm và sử dụng nước này để rửa các vật dụng trong bếp. Tốt nhất là sử dụng các loại thảo mộc tự nhiên hoặc gia vị có sẵn.
Hãy đun nước trong một khoảng thời gian đủ lâu để hương thơm của các thành phần tan ra hoàn toàn. Sau đó, hãy để nước nguội một chút trước khi lọc để sử dụng để rửa các vật dụng bếp.
Bạn có thể thêm vào nồi nước các thành phần như vỏ chanh, vỏ cam, vỏ quế, đinh hương, gừng, húng quế, việt quất, lá thông, bạc hà,… hoặc bạn có thể sử dụng các loại thảo mộc hoặc hoa có hương thơm mà bạn yêu thích. Điều này cũng được xem là một phương pháp hiệu quả để loại bỏ mùi khó chịu từ mắm tôm trong không gian sống của bạn.
Khử mùi mắm tôm nhanh chóng trong phòng với giấm cực hiệu quả
Nếu không có thời gian để nấu nước như trên, bạn có thể nghĩ đến sử dụng giấm. Mặc dù không tạo ra hương thơm như vỏ chanh hay cam. Nhưng phương pháp này đơn giản, nhanh chóng và khá hiệu quả trong việc khử mùi.
Bạn chỉ cần pha giấm vào nước, sau đó đổ vào một bình xịt và lắc đều. Tiếp theo, xịt hỗn hợp này vào không gian và những nơi có mùi hôi mắm tôm. Trong vài phút, giấm sẽ có hiệu quả trong việc loại bỏ mùi mắm tôm nồng nặc.
Khử mùi mắm tôm nhanh chóng với chanh hoặc gừng
Đối với những vật dụng như thớt hay xoong nồi, nếu vô tình bị dính mắm tôm, mùi hương đặc trưng của nó có thể lưu lại trong thời gian dài. Nếu bạn không biết cách loại bỏ mùi này một cách hiệu quả, thì mùi mắm tôm có thể tồn tại trong suốt một khoảng thời gian kéo dài, thậm chí là cả năm. Để giải quyết vấn đề này, bạn có thể sử dụng những nguyên liệu tự nhiên như chanh hoặc gừng, vốn có khả năng khử mùi hiệu quả.
Cách làm đơn giản là bạn có thể cắt vài lát gừng hoặc chanh. Sau đó, bạn chà trực tiếp lên bề mặt của dụng cụ cần loại bỏ mùi. Hoặc có thể thêm gừng và chanh vào trong nồi cần làm sạch, sau đó nấu trong thời gian dài. Bằng cách này, mùi mắm tôm sẽ được loại bỏ nhanh chóng. Bên cạnh việc loại bỏ mùi không mong muốn, mùi thơm từ chanh và gừng cũng sẽ lan tỏa trong không gian phòng bếp, làm cho không gian trở nên thơm thoáng và dễ chịu hơn.
Dùng chai xịt phòng để khử mùi mắm tôm
Nếu bạn đang bận rộn và không có thời gian để chuẩn bị nồi nước thơm, một cách hiệu quả và nhanh chóng để loại bỏ mùi mắm tôm trong không gian nhà là sử dụng chai xịt thơm phòng. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại sản phẩm này được chế tạo từ các thành phần tự nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và cung cấp một loạt các mùi hương khác nhau để bạn có thể lựa chọn theo sở thích cá nhân. Tuy nhiên, trước khi sử dụng xịt thơm, bạn nên mở cửa sổ để tạo ra sự lưu thông không khí trong phòng bếp, giúp loại bỏ mùi mắm tôm một cách hiệu quả hơn.
Cách khử mùi hiệu quả với mắm tôm và Baking Soda
Ngoài công dụng làm bánh, baking soda còn được dùng như chất tẩy rửa và khử mùi rất hiệu quả. Bởi nó chứa các thành phần kiềm và axit mạnh. Dưới đây là cách bạn có thể sử dụng baking soda để loại bỏ mùi mắm tôm:
- Hòa 3-4 thìa baking soda vào nước rửa bát, tùy thuộc vào số lượng bát đĩa cần rửa. Sau đó, khuấy đều để tạo thành một hỗn hợp.
- Rửa sạch toàn bộ bát đĩa bằng hỗn hợp nước trên. Lặp lại quy trình khoảng 2-3 lần cho đến khi bát đĩa không còn mùi mắm tôm nữa.
Lời kết
Bài viết trên Hùng Việt Food đã hướng dẫn bạn cách loại bỏ mùi mắm tôm một cách hiệu quả. Không ai muốn những dụng cụ cũng như không gian nhà bếp luôn mang mùi khó chịu. Do đó, bạn lưu lại những phương pháp này để bảo đảm không gian bếp luôn sạch sẽ, thơm tho.
Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp nguyên liệu cho quán ăn vặt hoặc cần được tư vấn chuyên sâu về chiến lược mở và kinh doanh quán ăn nhỏ, hãy liên hệ với chúng tôi. Đội ngũ chuyên nghiệp của chúng tôi sẽ sẵn sàng hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc của bạn một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline: 1900.88.66.46
Email: nemnuonghungviet@gmail.com
Website: https://nemnuonghungviet.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/XuongsanxuatNemNuongHungViet
Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong
