Contents
Mùa hè là thời điểm vàng để các quán ăn, nhà hàng bùng nổ doanh thu với ý tưởng bán đồ ăn vặt mùa hè giải nhiệt, thơm ngon. Nắm bắt xu hướng và lựa chọn những món “hot trend” không chỉ giúp thu hút khách hàng mà còn mang lại lợi nhuận ổn định. Hùng Việt sẽ gợi ý cho anh chị top 11 món đồ ăn vặt mùa hè đắt khách, dễ dàng kinh doanh và tối ưu hóa lợi nhuận.
Vì sao nên bán đồ ăn vặt mùa hè?
Mùa hè đến cũng là lúc nhu cầu ăn vặt, giải khát tăng vọt. Từ học sinh, sinh viên cho đến dân văn phòng đều muốn tìm món gì đó mát lạnh, ngon miệng để xua tan cái nóng. Vì vậy, đây chính là thời điểm vàng cho những ai muốn bắt đầu kinh doanh đồ ăn vặt với chi phí thấp mà hiệu quả cao.
Vì sao nên bán đồ ăn vặt mùa hè?
Ngoài ra, hè cũng là thời điểm học sinh nghỉ học, thời gian rảnh nhiều, nhu cầu tụ tập ăn uống cũng theo đó mà tăng. Việc bổ sung các món ăn vặt mùa hè vào thực đơn không chỉ làm phong phú thêm lựa chọn cho khách hàng mà còn giúp quán anh chị đón đầu xu hướng, tăng lợi nhuận một cách hiệu quả.
Tiêu chí chọn món ăn vặt để bán vào mùa hè
Khi lựa chọn món ăn vặt để kinh doanh vào mùa hè, anh chị chủ quán nên ưu tiên những món có các tiêu chí sau:
- Thanh mát, giải nhiệt: Ưu tiên các món nguội hoặc có thể ăn lạnh như chè, trái cây dầm, sữa chua, rau câu, tàu hũ…
- Dễ chế biến, nhanh chóng: Chọn những món có thể chuẩn bị sẵn hoặc chế biến nhanh để phục vụ khách hàng kịp thời.
- Chi phí nguyên liệu hợp lý: Lựa chọn những món có giá thành nguyên liệu phải chăng để tối ưu hóa lợi nhuận.
- Dễ bảo quản: Ưu tiên các món có thể bảo quản tốt trong điều kiện thời tiết nóng ẩm của mùa hè.
- Hợp khẩu vị nhiều đối tượng: Chọn những món ăn vặt được nhiều người yêu thích, từ trẻ em đến người lớn.
Tiêu chí chọn món ăn vặt để bán vào mùa hè
TOP 11 món bán đồ ăn vặt mùa hè thơm ngon, hút khách
Nếu anh chị chưa biết kinh doanh gì vào mùa hè này thì Hùng Việt sẽ gợi ý cho anh chị 11 món ăn vặt mùa hè thơm ngon, hút khách:
Nem chua rán
Nem chua rán luôn nằm trong top những món ăn vặt bán chạy nhất, đặc biệt được lòng học sinh, sinh viên. Khi chiên lên, lớp vỏ giòn rụm, bên trong vẫn dẻo dai, thơm ngon. Chấm cùng tương ớt hoặc sốt mayonnaise thì chỉ có gây nghiện, ăn hoài cũng không ngán.
Nem chua rán
Các loại cá viên chiên
Cá viên chiên là món ăn vặt quen thuộc, dễ làm và dễ bán quanh năm, đặc biệt vào mùa hè. Chỉ cần chiên giòn vàng ruộm, thêm chút rau răm, dưa leo và chén một chén tương ớt là đủ đốn tim mọi lứa tuổi.
Cá viên chiên
Nem hồ lô
Nem hồ lô là món ăn vặt hấp dẫn với hương vị thơm ngon, béo ngậy nhưng không hề gây ngấy. Với lớp ngoài giòn rụm và nhân đầy đặn, món này thường được bán theo combo, giúp khách hàng thưởng thức nhiều hơn và anh chị cũng dễ dàng tăng doanh thu.
Nem hồ lô
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là món ăn vặt quốc dân của mùa hè, nổi bật với hương chua cay, dễ ăn mà không ngán. Nguyên liệu dễ tìm, kết hợp nhiều loại topping đa dạng, giúp anh chị dễ dàng sáng tạo và làm hài lòng mọi khẩu vị của khách hàng.
Bánh tráng trộn
Bún trộn nem hồ lô
Bún trộn nem hồ lô là lựa chọn hoàn hảo để đổi gió khỏi những món chiên, rất dễ ăn vào bữa trưa hè. Món ăn này rất được lòng khách văn phòng nhờ sự tiện lợi, dễ ăn và đặc biệt không gây ngán, phù hợp cho những buổi trưa bận rộn.
Bún trộn nem hồ lô
Bánh xèo cuốn rau sống
Bánh xèo cuốn rau sống với lớp vỏ giòn rụm, nhân đậm đà, khi ăn kèm với rau sống tươi ngon và nước mắm tỏi ớt sẽ tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Món ăn này đặc biệt thích hợp trong mùa nắng nóng, mang đến cảm giác cực kỳ thanh mát.
Bánh xèo cuốn rau sống
Bánh tôm chiên giòn
Bánh tôm chiên giòn là món ăn vặt không thể thiếu trong mùa hè, với lớp vỏ giòn tan và phần tôm tươi bên trong, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà. Khi ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt, món này sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải xiêu lòng.
Bánh tôm chiên giòn
Các món chè giải khát
Các món chè giải khát không chỉ mát lạnh mà còn vô cùng đa dạng với nhiều màu sắc bắt mắt, dễ dàng chinh phục mọi thực khách. Chè Thái, chè khúc bạch, chè bưởi… đều là những món ngọt mát, hấp dẫn, rất được giới trẻ yêu thích, đặc biệt trong những ngày hè oi ả.
Các món chè giải khát
Bánh flan, rau câu
Bánh flan và rau câu là những món tráng miệng lạnh quen thuộc, dễ làm và dễ bán trong mùa hè. Với hương vị ngọt nhẹ, hai món này không chỉ giải nhiệt hiệu quả mà còn rất hấp dẫn, thích hợp cho những ai tìm kiếm món ăn vặt vừa ngon vừa mát.
Bánh flan, rau câu
Trà sữa
Trà sữa là món đồ uống không bao giờ lỗi mốt, đặc biệt khi kết hợp với các món ăn vặt. Anh chị có thể bán trà sữa kèm theo các món ăn mặn, tạo thành combo hấp dẫn, giúp tăng doanh thu và thu hút khách hàng tìm đến quán nhiều hơn.
Trà sữa
Nước sấu, nước mơ đá
Nước sấu và nước mơ đá là lựa chọn giải khát tuyệt vời trong mùa hè, với hương vị chua thanh mát, cực kỳ dễ uống. Món nước này không chỉ dễ làm mà còn dễ kết hợp với các món ăn vặt mặn, giúp khách hàng cảm thấy thoải mái và thư giãn hơn trong những ngày hè nóng bức.
Nước sấu, nước mơ đá
Mẹo để quán ăn vặt mùa hè đông khách, lời tốt
Để quán ăn vặt mùa hè thu hút khách và đạt được lợi nhuận cao, anh chị nên nhập đồ ăn vặt giá sỉ dễ bảo quản để tránh tình trạng tồn kho, giảm thiểu lãng phí và sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, giúp tiết kiệm chi phí nhân công và thời gian chuẩn bị, từ đó nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Ngoài ra, thiết kế menu đơn giản, dễ hiểu sẽ giúp khách hàng dễ chọn món, tăng khả năng gọi món nhanh chóng. Tại Hùng Việt Foods, chúng tôi cung cấp đầy đủ các món thực phẩm chế biến sẵn như chả cá viên chiên, nem hồ lô, bánh tráng trộn… giúp anh chị mở quán nhanh, tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Mẹo để quán ăn vặt mùa hè đông khách, lời tốt
Mùa hè là cơ hội tuyệt vời để các quán ăn, nhà hàng tăng doanh thu với những món đồ ăn vặt hấp dẫn. Với nguồn hàng sỉ chất lượng, đa dạng từ Hùng Việt Foods, anh chị hoàn toàn có thể tự tin chinh phục thị trường đầy tiềm năng này. Chúc anh chị kinh doanh thành công và có một mùa hè bội thu!
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline CSKH: 1900.88.66.46
Email: nemnuonghungviet@gmail.com
Website: https://nemnuonghungviet.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/XuongsanxuatNemNuongHungViet
Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong
