Contents
Kinh doanh thực phẩm đông lạnh đang trở thành xu hướng hấp dẫn khi sở hữu nhiều lợi thế vượt trội. Tuy nhiên, để người mới bắt đầu không bỡ ngỡ và có thể nhanh chóng kinh doanh sinh lời, việc nắm vững những ưu điểm của thực phẩm đông lạnh và lựa chọn sản phẩm chất lượng luôn là điều quan trọng. Hôm nay, Hùng Việt sẽ cùng anh chị mình từng bước khám phá con đường kinh doanh đơn giản, hiệu quả và đầy tiềm năng trong lĩnh vực này.
Vì sao kinh doanh thực phẩm đông lạnh đang trở thành xu hướng?
Cùng với sự phát triển của đời sống xã hội, nhu cầu ăn uống tiện lợi của người tiêu dùng đã ngày càng tăng cao. Cuộc sống bận rộn khiến nhiều người ít có thời gian nấu nướng, ưu tiên những sản phẩm vừa nhanh, gọn, dễ chế biến nhưng vẫn đảm bảo chất lượng. Thực phẩm đông lạnh có thể đáp ứng tốt các tiêu chí đó, lại có giá thành rất hợp lý.
Song song với đó, sự ra đời của nhiều các quán ăn, quán nhậu, xe đồ ăn vỉa hè cũng mở ra một thị trường tiêu thụ rộng lớn. Lúc này, các quán sẽ không chỉ cần nguồn hàng liên tục mà còn ưu tiên sản phẩm có chất lượng ổn định, dễ bảo quản và chế biến nhanh, giúp rút ngắn thời gian phục vụ khách.
Đặc biệt, kinh doanh thực phẩm đông lạnh phù hợp với cả người mới bắt đầu lẫn những chủ quán lâu năm. Người mới có thể khởi động với số vốn vừa phải, quản lý nguồn hàng dễ dàng, hạn chế rủi ro hư hao. Trong khi đó, những quán ăn đã hoạt động ổn định có thể đa dạng menu nhanh chóng, tăng doanh thu mà không tốn thêm nhiều chi phí nhân sự hay thời gian chế biến. Sự linh hoạt này khiến thị trường đông lạnh ngày càng hấp dẫn và bứt phá mạnh mẽ hơn bao giờ hết.
Kinh doanh thực phẩm đông lạnh mang lại lợi ích gì?
Bảo quản dài hạn – Giảm hao hụt
Thực phẩm đông lạnh có ưu điểm lớn nhất là thời gian bảo quản lâu, giúp người kinh doanh hạn chế tình trạng hư hỏng và lãng phí nguyên liệu. Chỉ cần cấp đông đúng chuẩn, sản phẩm vẫn giữ được chất lượng và hương vị trong thời gian dài. Đồng thời, việc dự trữ hàng hóa cũng trở nên dễ dàng hơn, hỗ trợ chủ quán luôn chủ động nguồn nguyên liệu ngay cả khi nhu cầu tăng cao hoặc nguồn cung bị gián đoạn.
Hiện nay, kho sản phẩm đông lạnh vô cùng phong phú, từ những món quen thuộc như nem chua rán, chả cốm, xúc xích đến dồi sụn, chả sụn, cá viên, tôm viên… Với các sản phẩm này, các quán ăn, quán nhậu hay quán vặt sẽ có thể linh hoạt biến tấu menu mà không mất nhiều thời gian chuẩn bị.
Một món ăn (như chả cốm, nem chua rán, dồi sụn,…) có thể xuất hiện trong nhiều mô hình khác nhau: bún đậu, quán nhậu bình dân hay xe ăn vặt. Khả năng biến hóa đa dạng vừa mang lại trải nghiệm ẩm thực mới mẻ, vừa giúp giữ chân khách hàng, gia tăng lợi thế cạnh tranh và thúc đẩy doanh thu cho chủ quán.
Tốn ít vốn – Xoay vòng nhanh
Lợi thế lớn khác của thực phẩm đông lạnh đó là không yêu cầu nhập hàng số lượng lớn để khởi động kinh doanh. Người mới có thể bắt đầu với vốn nhỏ, nhập trước số lượng vừa phải và tăng dần theo nhu cầu thực tế.
Quá trình theo dõi chi phí và lợi nhuận cũng đơn giản hơn vì nguồn hàng rõ ràng, dễ tính toán. Nhờ vậy, rủi ro tồn kho thấp, vòng quay vốn nhanh và mô hình phù hợp với cả người mới tập kinh doanh lẫn chủ quán muốn bổ sung sản phẩm bán thêm.
Vì sao nên chọn nguồn thực phẩm đông lạnh từ Hùng Việt?
Hùng Việt là đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm đông lạnh, thực phẩm chế biến sẵn cho các quán ăn, quán nhậu, xe đồ ăn vặt và mô hình F&B trên toàn quốc. Với hệ thống kho lạnh chuẩn, nguồn hàng ổn định quanh năm và danh mục sản phẩm phong phú như nem chua rán, chả cốm, dồi sụn, nem nướng, pate,…, Hùng Việt đang trở thành lựa chọn tin cậy cho cả người mới bắt đầu kinh doanh lẫn chuỗi quán quy mô lớn.
Lựa chọn Hùng Việt, anh chị mình sẽ nhận được nhiều lợi thế nổi bật như:
– Nguồn hàng ổn định – luôn sẵn kho, giao nhanh trong vòng 12h, hạn chế đứt nguồn.
– Sản phẩm đa dạng, dễ bán, phù hợp nhiều menu của các quán ăn vặt, bún đậu, quán nhậu.
– Đầy đủ giấy tờ, chứng nhận VSATTP chuẩn ISO 22000, an toàn và dễ dàng mở rộng kinh doanh.
– Hỗ trợ chủ quán từ nhỏ đến lớn, tư vấn sản phẩm phù hợp từng mô hình.
– Giá tốt, chiết khấu hấp dẫn, hỗ trợ tối ưu chi phí và tăng lợi nhuận.
– Chất lượng đồng đều, cấp đông chuẩn và giữ trọn hương vị khi chế biến
Kết luận
Kinh doanh thực phẩm đông lạnh không phải chỉ là một xu hướng nhất thời mà đang trở thành sự lựa chọn thông minh cho các mô hình quán ăn. Với ưu điểm dễ bảo quản, đa dạng sản phẩm, vốn linh hoạt và nhu cầu thị trường rộng mở, lĩnh vực này mang đến cơ hội sinh lời rõ rệt nếu biết lựa chọn nguồn hàng uy tín.
Hùng Việt luôn sẵn sàng đồng hành cùng các anh chị mình trên con đường phát triển kinh doanh, từ những bước khởi đầu cho đến khi mở rộng quy mô. Liên hệ ngay hotline 1900.88.66.46 để nhập hàng nhanh, giá tốt, sẵn kho và cùng Hùng Việt bứt phá doanh thu mỗi ngày!
