Contents
Những chiếc bánh tôm Hồ Tây vàng ươm, giòn rụm luôn có sức hút mạnh mẽ với đông đảo thực khách gần xa. Thế nhưng thưởng thức sao cho đúng kiểu, chuẩn vị Hà Nội để cảm nhận trọn vẹn hương thơm đặc trưng thì không phải ai cũng biết. Trong bài viết này, Hùng Việt sẽ bật mí cho các anh chị mình một cách ăn bánh tôm Hồ Tây đúng chuẩn, tròn vị nhất.
Bánh Tôm Hồ Tây – Tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ
Giữa lòng Hà Nội nhộn nhịp, bánh tôm Hồ Tây vẫn giữ được chỗ đứng riêng trong bản đồ ẩm thực kinh kỳ. Điểm cuốn hút nhất của bánh tôm Hồ Tây nằm ở sự hòa quyện tinh tế giữa các nguyên liệu: lớp vỏ bánh vàng ruộm, giòn tan, ôm lấy phần thịt tôm đỏ au, thơm phức vừa được vớt ra khỏi chảo dầu.
Sự kết hợp giữa bột chiên giòn rụm, tôm tươi ngọt thịt và nước chấm chua ngọt hài hòa đã tạo nên một món ăn dân dã khiến bao người mê mẩn. Khi ăn kèm với các loại rau sống tươi ngon, như xà lách, rau thơm, rau húng…, hương vị của món ăn càng thêm tròn đầy, tạo cảm giác vừa đậm đà vừa thanh mát.
Bánh tôm Hồ Tây – món ăn hấp dẫn thực khách thập phương.
Dù xuất hiện từ nhiều thập kỷ trước, bánh tôm Hồ Tây vẫn giữ nguyên sức hút và là món ăn “nên thử” của cả người Hà Nội lẫn du khách. Từ các quán ăn lâu đời ven hồ đến những quán vỉa hè nhỏ xinh, bánh tôm luôn được yêu thích nhờ hương vị đặc trưng, khó lẫn, khó quên. Đây chính là tiềm năng lớn để anh chị chủ quán bổ sung món này vào thực đơn và thu hút đông đảo thực khách.
Cách ăn bánh tôm Hồ Tây đúng chuẩn nhất
Chấm cùng nước mắm chua ngọt
Nước mắm chua ngọt luôn được xem là “linh hồn” của món bánh tôm Hồ Tây. Loại nước mắm dùng để chấm không chỉ đơn thuần là mắm pha, mà phải hội tụ đủ tứ vị: chua – cay – mặn – ngọt. Tỉ lệ pha phổ biến thường là: 1 mắm – 1 nước lọc – 1 đường – 1 chanh, thêm tỏi băm và ớt tươi cho dậy vị. Một bát nước chấm ngon không chỉ làm dậy vị bánh mà còn là bí quyết giúp thực khách ăn hoài không ngán.
Nước chấm chua ngọt không thể thiếu khi thưởng thức bánh tôm Hồ Tây.
Ăn kèm rau sống tươi mát
Một mẹt bánh tôm đúng điệu chắc chắn không thể thiếu những loại rau sống ăn kèm như xà lách, rau thơm, tía tô, kinh giới,… Những loại rau này không chỉ giúp cân bằng độ béo ngậy của bánh mà còn tạo cảm giác thanh mát, nhẹ bụng. Nhờ đó mà mỗi miếng tôm thêm phần hài hòa hơn, tạo trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn hơn.
Ăn kèm rau sống tạo cảm giác thanh mát, tròn vị hơn.
Thưởng thức khi bánh còn nóng giòn
Muốn thưởng thức trọn vẹn vị ngon của bánh tôm, thực khách nên ăn ngay khi bánh còn nóng. Bánh vừa vớt khỏi chảo sẽ có lớp vỏ giòn rụm, thơm nhẹ mùi dầu chiên, phần tôm bên trong vẫn giữ được độ mọng và vị ngọt tự nhiên. Nếu để nguội, bánh sẽ nhanh ỉu và ngấm dầu, mất đi độ giòn đặc trưng và không còn giữ được hương vị hấp dẫn như lúc mới chiên.
Bánh tôm mới chiên giòn nóng, phù hợp để thực khách thưởng thức ngay.
Ăn kèm với bún tươi (tùy thích)
Nếu muốn no bụng hơn thay vì chỉ ăn vặt, thực khách có thể kết hợp bánh tôm cùng với bún tươi. Tuy không phải cách ăn phổ biến, nhưng đây là lựa chọn đáng thử với những ai muốn biến món bánh tôm thành một bữa ăn đầy đủ. Vị giòn thơm của bánh tôm quyện cùng bún và nước chấm chua ngọt mang lại trải nghiệm mới lạ mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống của món ăn này.
Thực khách có thể ăn kèm bánh tôm với bún tươi để no bụng hơn.
Hướng dẫn lên mẹt bánh tôm Hồ Tây phục vụ khách
Một mẹt bánh tôm chất lượng không chỉ ngon mà còn phải được trình bày đẹp mắt, cuốn hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Để giúp các anh chị chủ quán chuẩn bị một phần bánh tôm đầy đặn và hấp dẫn, Hùng Việt xin gợi ý cách bày trí mẹt bánh đơn giản mà hiệu quả dưới đây:
Bước 1: Chuẩn bị các nguyên vật liệu bao gồm: Bánh tôm, vỏ bánh tráng, dưa góp, nước chấm chua ngọt, các loại rau thơm, mẹt đựng.
Chuẩn bị các nguyên liệu để set mẹt bánh tôm.
Bước 2: Xếp khoảng 20g rau sống gồm xà lách, tía tô, kinh giới,… phủ đều nửa đĩa. Thêm 20g đồ chua ăn kèm cạnh phần rau sống để cân bằng màu sắc và hương vị.
Xếp rau sống và đồ chua lên mẹt.
Bước 3: Cắt đôi hoặc cắt tư 3 chiếc bánh tôm, đặt vào đĩa để tạo thành một vòng tròn bắt mắt.
Cắt đôi bánh tôm để thực khách thưởng thức dễ dàng hơn.
Bước 4: Đặt bát nước mắm chua ngọt (có thể thêm chút cà rốt hoặc củ cải trắng để gia tăng hương vị) vào chính giữa – điểm nhấn giúp mẹt bánh tôm Hồ Tây thêm tròn vị, chuẩn truyền thống và hấp dẫn thị giác.
Mẹt bánh tôm hoàn thiện với chén nước chấm chua ngọt đặt giữa.
Hùng Việt Foods – Nguồn cung ứng bánh tôm sỉ chất lượng, giá tốt
Thực hiện phương châm “Nhiều – Nhanh – Tốt – Rẻ”, Hùng Việt Foods trong nhiều năm qua luôn tự hào là đối tác cung cấp thực phẩm chế biến sẵn sỉ đáng tin cậy của hàng nghìn quán ăn, nhà hàng trên toàn quốc. Trong đó, bánh tôm chế biến sẵn là một trong những sản phẩm nổi bật, được đông đảo khách hàng ưa chuộng bởi nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh và hương vị không khác gì bánh tôm nhà làm.
Sản phẩm bánh tôm nói riêng và các sản phẩm chế biến sẵn nói chung tại Hùng Việt được sản xuất theo quy trình khép kín, đạt vệ sinh an toàn thực phẩm ISO 22000, đảm bảo an toàn và ổn định chất lượng nên quý anh chị có thể an tâm khi nhập hàng tại Hùng Việt. Bên cạnh đó, chúng tôi có chính sách giá sỉ linh hoạt, chiết khấu tốt cùng khả năng giao hàng nhanh chóng, nguồn hàng ổn định, sẵn sàng đồng hành cùng anh chị trong hành trình kinh doanh lâu dài.
Bánh tôm nhà Hùng Việt Foods chất lượng, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Để đặt hàng hoặc nhận tư vấn chi tiết về nguồn cung ứng bánh tôm sỉ chất lượng, anh chị vui lòng liên hệ qua hotline 1900.88.66.46 hoặc nhấn đăng ký nhập sỉ ngay trên website Nem nướng Hùng Việt của chúng tôi. Đội ngũ tư vấn viên của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ, giải đáp mọi thắc mắc và cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm cũng như chính sách hợp tác.
Bài viết trên đã chia sẻ chi tiết cách thưởng thức bánh tôm Hồ Tây đúng chuẩn, cùng với gợi ý về nguồn cung cấp sỉ uy tín. Hy vọng rằng với những thông tin này, các anh chị chủ quán sẽ có thể mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, từ đó thu hút và giữ chân khách hàng hiệu quả.
Thông tin liên hệ:
- Hotline: 1900.88.66.46
- Website: https://nemnuonghungviet.com/
- Trụ sở chính Hà Nội: LK19 – OCT2 KĐT Resco Cổ Nhuế – Bắc Từ Liêm – Hà Nội.
- Tổng kho Hà Nội: Số 564 bờ Tây sông Nhuệ (chân cầu Noi) – Cổ Nhuế 2 – Bắc Từ Liêm – HN.
- Tổng kho Sài Gòn: Số 60 đường 17 khu phố 3 – phường Hiệp Bình Chánh – Thủ Đức – TP HCM.
