Contents
Sử dụng lò vi sóng để hấp hoặc quay bánh bột lọc là một phương pháp tiện lợi và nhanh chóng mà Hùng Việt khuyến khích các anh chị chủ quán nên thử áp dụng. Với chỉ vài bước đơn giản, anh chị đã có thể tiết kiệm thời gian chế biến, giảm bớt khâu chuẩn bị mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon và dẻo mềm của món ăn này.
Tại sao nên sử dụng lò vi sóng để hấp, quay bánh bột lọc?
Các phương pháp hấp truyền thống bằng nồi hơi có thể khá tốn thời gian và phức tạp, đặc biệt với quán ăn nhỏ hay người mới kinh doanh. Thay vì vậy, chúng ta có thể thử cách hấp hoặc quay bánh bột lọc bằng lò vi sóng để tiết kiệm phần nào chi phí và thời gian phục phục thực khách.
Tiết kiệm thời gian cho quán ăn
Sử dụng lò vi sóng để hấp hoặc quay bánh bột lọc sẽ giúp anh chị chủ quán tiết kiệm thời gian đáng kể so với việc sử dụng nồi hơi để hấp truyền thống. Lò vi sóng chỉ cần từ 3 đến 5 phút để làm nóng và chín bánh bột lọc, trong khi hấp bằng nồi có thể mất đến 15-20 phút, chưa kể các khâu chuẩn bị.
Việc sử dụng lò vi sóng cũng rất phù hợp cho các quán ăn cần chế biến nhanh, phục vụ nhiều khách hàng cùng lúc. Điều này giúp anh chị dễ dàng đáp ứng nhanh nhu cầu của thực khách, đặc biệt vào giờ cao điểm.
Với lò vi sóng, anh chị có thể quay bánh với số lượng lớn mà không lo bánh bị khô hay không chín đều, giúp quy trình vận hành của quán trở nên chuyên nghiệp hơn.
Dễ sử dụng, không cần nhiều dụng cụ
Chỉ với một chiếc lò vi sóng bé gọn, anh chị chủ quán có thể quay hay hấp bánh bột lọc cũng như nhiều món ăn khác. Không cần phải sử dụng nồi hấp, bếp gas hay các loại thiết bị phức tạp, điều này giúp anh chị tiết kiệm không gian và thời gian dọn dẹp sau khi nấu nướng. Với lò vi sóng, công việc vệ sinh cũng đơn giản hơn rất nhiều, giảm bớt áp lực cho quán ăn sau mỗi giờ cao điểm.
Giữ nguyên hương vị và độ dẻo của bánh
Khi sử dụng lò vi sóng đúng cách, bánh bột lọc sẽ giữ được hương vị nguyên bản, vẫn thơm ngon, dẻo dai như khi hấp bằng nồi truyền thống. Đặc biệt, bánh không bị khô hay mất độ ẩm nếu anh chị thêm chút nước hoặc dùng màng bọc thực phẩm khi quay. Nhờ đó, bánh sẽ chín đều và giữ được hương vị đặc trưng, mang đến trải nghiệm ẩm thực tốt hơn cho thực khách.
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
Để hấp, quay bánh bột lọc bằng lò vi sóng, anh chị cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ phù hợp để đảm bảo chất lượng món ăn.
Nguyên liệu
- Bánh bột lọc
Anh chị cần chuẩn bị bánh bột lọc, có thể đã tự làm sẵn rồi cất nguội trong ngăn mát tủ lạnh hoặc nhập sỉ bánh đã qua chế biến và cấp đông từ Hùng Việt Food.
- Dầu ăn hoặc nước lọc
Để bánh không bị khô khi quay, anh chị có thể chuẩn bị một ít dầu ăn hoặc nước lọc để thêm vào trong quá trình quay. Mẹo nhỏ này sẽ giúp Bánh bột lọc khi hấp hay quay bằng lò vi sóng vẫn giữ được hương vị thơm ngon và độ dẻo mềm như nồi hấp truyền thông.
Dụng cụ
Các dụng cụ cần thiết bao gồm:
- Lò vi sóng: Đảm bảo lò có chức năng quay hay hấp tùy vào nhu cầu sử dụng của anh chị.
- Đĩa chịu nhiệt hoặc bát thủy tinh: Dùng để đặt bánh vào quay trong lò.
- Màng bọc thực phẩm (nếu cần): Sử dụng để giữ ẩm cho bánh, đặc biệt khi hấp nhiều bánh một lúc và không thể đảm bảo bánh được vẩy nước/ quét dầu ăn đều.
Với những nguyên liệu và dụng cụ rất đơn giản, anh chị có thể dễ dàng chuẩn bị để hấp hoặc quay bánh bột lọc trong lò vi sóng. Hãy cùng Hùng Việt khám phá các bước chi tiết ngay sau đây nhé.
Cách hấp, quay bánh bột lọc bằng lò vi sóng
Việc hấp, quay bánh bột lọc bằng lò vi sóng rất đơn giản nhưng cần tuân theo một số bước cụ thể để bánh được chín đều và giữ được độ dẻo ngon. Sau đây là 5 bước nhanh gọn để cho ra lò một đĩa bánh bột lọc thơm ngon và mềm dẻo.
Bước 1: Chuẩn bị bánh bột lọc
Đầu tiên, anh chị cần sắp xếp bánh bột lọc vào đĩa chịu nhiệt sao cho bánh có khoảng cách giữa các chiếc, để hơi nước dễ dàng lan tỏa và giúp bánh chín đều.
Bước 2: Thêm nước hoặc màng bọc thực phẩm
Để bánh không bị khô khi quay trong lò vi sóng, anh chị nên thêm một chút nước vào đĩa, đủ để bánh không bị mềm nhão. Nếu không, có thể sử dụng màng bọc thực phẩm phủ kín đĩa. Màng bọc sẽ giúp giữ lại hơi nước trong quá trình quay, giữ ẩm cho bánh, đảm bảo bánh không bị chai cứng sau khi quay.
Bước 3: Đặt đĩa bánh vào lò và quay
Sau khi đã chuẩn bị đĩa bánh cần chế biến, anh chị hãy đặt đĩa bánh vào lò vi sóng và chọn chế độ hấp hoặc quay ở công suất cao trong khoảng 3-5 phút. Tùy lò mà có thể có sự khác nhau về nhiệt độ và thời gian, tuy nhiên 5 phút là đã đủ để bánh bột lọc được làm nóng và chín đều rồi.
Bước 4: Kiểm tra bánh
Sau khi quay, anh chị hãy kiểm tra bánh bằng cách dùng đũa hoặc tăm xiên nhẹ. Nếu bánh chưa chín hẳn, anh chị có thể quay thêm 1-2 phút nữa, nhưng hãy đảm bảo không quay quá lâu để tránh làm bánh bị khô hoặc cứng.
Bước 5: Lấy bánh ra và thưởng thức
Cuối cùng, lấy bánh bột lọc ra khỏi lò vi sóng. Nếu bánh có dấu hiệu bị chai khô, anh chị có thể thêm nước và quay thêm 1-2 phút để bánh trở lại độ mềm mịn. Bánh sau khi quay xong theo đúng cách sẽ thơm ngon, giữ được độ dẻo và nóng hổi, sẵn sàng phục vụ thực khách.
Việc hấp, quay bánh bột lọc bằng lò vi sóng rất nhanh chóng và tiện lợi vì chỉ gói gọn trong 5 bước trên. Thật tuyệt khi với chiếc lò vi sóng nhỏ bé, chúng ta có thể dễ dàng làm món bánh bột lọc ngon miệng, hấp dẫn mà không cần tốn quá nhiều thời gian hay công sức, phải không nào?
Mẹo nhỏ giúp hấp, quay bánh bột lọc bằng lò vi sóng ngon hơn
Để bánh bột lọc khi hấp, quay bằng lò vi sóng thêm phần hoàn hảo, hãy ghi nhớ một vài mẹo nhỏ sau nhé!
Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp
Mỗi lò vi sóng có công suất khác nhau, do đó anh chị cần liên tục điều chỉnh nhiệt độ và thời gian quay tới khi tìm được mức phù hợp với số lượng bánh mình sẽ hế biến mỗi lần khi kinh doanh. Thông thường, quay bánh từ 3-5 phút là đủ, nhưng nếu số lượng bánh nhiều hoặc lò có công suất thấp, anh chị có thể kéo dài thêm vài phút.
Sử dụng dầu ăn để bánh không bị dính
Khi quay bánh, anh chị có thể quét một lớp dầu ăn mỏng lên bánh hoặc đĩa để tránh tình trạng bánh bị dính vào đĩa. Bên cạnh đó, dầu ăn còn giúp bánh bột lọc có màu bóng đẹp mắt hơn sau khi quay xong.
Thêm nước khi quay để giữ ẩm
Để bánh bột lọc không bị khô khi quay trong lò vi sóng, anh chị cần luôn nhớ thêm một chút nước vào đĩa hoặc bọc màng bọc thực phẩm để giữ ẩm cho bánh. Cách này sẽ giúp bánh giữ được độ dẻo, mềm như khi hấp truyền thống.
Với những mẹo nhỏ trên, anh chị sẽ có thể chế biến bánh bột lọc thơm ngon, mềm dẻo, hấp dẫn mà không lo bị khô hoặc mất vị. Hãy áp dụng ngay để phục vụ khách hàng món bánh bột lọc hoàn hảo nhất nhé.
Hướng dẫn nhập sỉ bánh bột lọc tại Hùng Việt Food
Hùng Việt Food tự hào là đối tác cung cấp bánh bột lọc uy tín cho nhiều quán ăn và nhà hàng trên khắp cả nước. Chúng tôi đã có hơn 10 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất và phân phối hơn 100,000 tấn sản phẩm chất lượng tới các đối tác khắp toàn quốc. Bên cạnh đó, Hùng Việt cũng cung cấp một mức giá sỉ cạnh tranh, giúp các chủ quán tiết kiệm chi phí và tối đa hóa lợi nhuận.
Để tham gia nhập sỉ bánh bột lọc cũng như đa dạng các sản phẩm khác từ Hùng Việt, anh chị có thể theo hai cách đơn giản: liên hệ trực tiếp qua số hotline 1900.88.66.46 hoặc đặt hàng qua website chính thức của chúng tôi. Đội ngũ tư vấn sẽ hỗ trợ anh chị từ khâu chọn sản phẩm, báo giá cho đến giao hàng nhanh chóng, đảm bảo sản phẩm đến tay anh chị trong điều kiện tốt nhất.
Sử dụng lò vi sóng để hấp, quay bánh bột lọc là phương pháp nhanh chóng và tiện lợi cho các quán ăn. Nếu anh chị chủ quán có bất kỳ thắc mắc nào về hướng dẫn trên hay muốn nhập sỉ sản phẩm bánh bột lọc, hãy liên hệ ngay với Hùng Việt để tư vấn và hỗ trợ chi tiết nhé!
>>>CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: Món nem lụi Huế
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline CSKH: 1900.88.66.46
Email: nemnuonghungviet@gmail.com
Website: https://nemnuonghungviet.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/khosinemnuong/
Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong
