Contents
Nem lụi bọc sả từ lâu đã là một món ăn quen thuộc được rất nhiều người Việt yêu thích. Với quy trình chế biến không quá phức tạp, số vốn ít, xoay vòng vốn nhanh đã giúp các chủ quán hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn nem lụi trở thành mặt hàng kinh doanh chính cho quán. Bài viết dưới đây của nem nướng Hùng Việt sẽ chia sẻ những điều cần lưu ý khi kinh doanh nem lụi bọc sả nhé!
Tại sao nên lựa chọn nem lụi bọc sả làm mặt hàng kinh doanh cho quán
Mô hình kinh doanh nem lụi kết hợp với bánh xèo thường được nhiều chủ quán lựa chọn bởi một số lý do sau đây:
Nem lụi bọc sả Huế là món ăn dân dã, nổi tiếng từ lâu đời
Nem lụi Huế nằm trong top 100 món ăn đặc sản của người Việt giai đoạn 2011-2016.
Nem lụi bọc sả có vị ngọt của thịt lợn, thơm của sả, rau ăn kèm cùng với nước chấm nem lụi được pha chế từ hơn 20 loại gia vị khác nhau tạo nên một hương vị đậm đà đi cùng năm tháng.
Mức giá bình dân, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng
Với mức giá trung bình dao động từ 30.000-40.000 VNĐ/ suất nem lụi nên đặc biệt phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau. Hơn nữa nem lụi bọc sả Huế còn phù hợp với mọi độ tuổi, trở thành món ăn yêu thích của nhiều đối tượng khách hàng.
Số vốn đầu tư ít, xoay vòng vốn nhanh, đem lại lợi nhuận cao
Kinh doanh nem lụi bọc sả với số vốn đầu tư ban đầu khá thấp, phù hợp với mô hình quán ăn vừa và nhỏ. Sản phẩm bán ra giá cao hơn gấp 2 đến 3 lần so với chi phí nguyên liệu chuẩn bị đầu vào. Nhờ đó lợi nhuận thu được cao, dễ dàng xoay vòng vốn.
Đặc biệt nem lụi Huế còn có một lượng khách hàng lớn, kinh doanh được 4 mùa giúp ổn định doanh thu suốt cả năm.
Kinh doanh nem lụi bọc sả cần lưu ý những gì?
Chuẩn bị về tài chính
Mặt hàng kinh doanh nem lụi bọc sả không cần quá nhiều vốn nhưng bạn cũng nên lưu tâm về khoản này. Một số khoản bắt buộc phải chi tiêu trong quá trình vận hành quán như chi phí thuê mặt bằng, mua sắm trang thiết bị cần thiết, tiền mua nguyên liệu, tiền thuê nhân viên….
Ngoài ra bạn cũng nên chuẩn bị dư giả thêm một chút ngoài các khoản đã dự tính chi tiêu ở trên để phòng ngừa trường hợp rủi ro không mong muốn.
Vị trí mặt bằng kinh doanh
Địa điểm để mở quán kinh doanh là rất quan trọng, nó sẽ quyết định lớn đến lượng khách ghé tới quán ăn. Nên lựa chọn vị trí kinh doanh đáp ứng một số tiêu chí sau:
Quán ăn gần trục đường chính, dễ dàng di chuyển và tìm kiếm
Lựa chọn địa điểm thị trường tiềm năng: gần các trường đại học, khu vực tập trung đông dân cư, đánh vào đối tượng người có thu nhập thấp và trung bình.
Quán có không gian thoáng mát, sạch sẽ
Chọn khu vực an ninh đảm bảo để yên tâm hơn khi mở quán.
Chuẩn bị các trang thiết bị cần thiết cho quán
Lên kế hoạch chuẩn bị các trang thiết bị cho quán là điều không thể thiếu. Ngoài ra việc bày trí, sắp xếp bàn ghế trong quán cũng cần chú trọng để không gian quán được rộng rãi và thông thoáng hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu đầu vào
Nguyên liệu đầu vào quyết định phần lớn đến chất lượng món ăn cũng như giữ chân khách hàng tới quán. Bạn cần phải tìm hiểu và lựa chọn những đơn vị cung cấp nguyên liệu uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, rõ nguồn gốc xuất xứ để đảm món ăn được thơm ngon, chuẩn vị nem lụi Huế.
Chiến dịch marketing hiệu quả
Thời gian đầu mới khai trương, lượng khách hàng biết đến tên tuổi quán ăn còn rất ít. Chính vì vậy chiến lược marketing cho quán rất quan trọng.
Việc quảng bá hình ảnh trên các trang mạng xã hội sẽ giúp quán ăn của bạn tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng hơn. Ngoài ra bạn cũng có thể liên kết với các đơn vị giao hàng nhanh như shopee food, grab food để nâng cao hiệu quả bán hàng online.
Hùng Việt food – Đồng hành cùng bạn trên con đường kinh doanh
Sản phẩm đạt chuẩn, cung cấp số lượng lớn
Sản phẩm nem lụi bọc sả Huế được tuyển chọn kỹ lưỡng từ thịt lợn tươi mới mỗi ngày. Sau đó được nướng trực tiếp trên than hoa để giữ nguyên nguyên hương vị của món ăn. Sản phẩm tuân thủ nghiêm ngặt quy trình vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000.
Với nhà máy và tổng kho tại hai miền Bắc – Nam hoạt động hết công suất để đáp ứng nhu cầu của khách hàng với số lượng lớn.
Nhiều chính sách ưu đãi hỗ trợ cho khách sỉ
- Khi trở thành khách sỉ của Hùng Việt, bạn sẽ nhận được những ưu đãi sau:
- Nhập sỉ với đơn cực bé, chỉ từ 700.000 VNĐ là bạn đã có thể mua các sản phẩm của Hùng Việt với giá sỉ.
- Hùng Việt hỗ trợ thiết kế menu, biển hiệu quảng cáo, setup quán ăn, tư vấn chiến lược marketing cho khách hàng thân thiết và các đơn hàng lớn.
- Đội ngũ chuyên viên tư vấn 24/24 sẽ tư vấn và giải đáp các thắc mắc của khách hàng.
- Giao hàng toàn quốc trong thời gian siêu tốc chỉ từ 24-48h.
Lời kết:
Như vậy, kinh doanh nem lụi bọc sả là một mô hình kinh doanh đơn giản, hiệu quả và đem lại lợi nhuận cao. Các anh chị chủ quán có thể kết hợp kinh doanh thêm bánh xèo để đa dạng menu quán ăn cũng như tối ưu thêm lợi nhuận. Liên hệ ngay 1900.88.66.46 để được tư vấn chi tiết về sản phẩm.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline: 1900.88.66.46
Email: nemnuonghungviet@gmail.com
Website: https://nemnuonghungviet.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/khosinemnuong/
Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong
