Contents
Tính tiện lợi của sản phẩm chế biến sẵn không chỉ giúp ích cho khách hàng mà còn giúp chủ quán tiết kiệm thời gian, kết hợp đa dạng giữa các hình thức kinh doanh. Cùng khám phá điểm làm nên hương vị dai giòn, dẻo dính, béo ngậy hấp dẫn của nem lụi bọc sả Hùng Việt nướng sẵn trong bài viết dưới đây.
Nem lụi bọc sả Hùng Việt nướng sẵn có điểm gì khác biệt
Nem lụi bọc sả Hùng Việt nướng sẵn có điểm gì khác biệt so với các dòng sản phẩm khác trên thị trường?
Nguyên liệu tươi được chế biến trong ngày
Hùng Việt Food tuyển chọn và chỉ nhập từ trang trại có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Để tạo nên những que nem hấp dẫn, ngay từ khâu lựa chọn thịt, chúng tôi sử dụng nạc mông heo kết hợp mỡ phần tươi ngon, mới mổ, vẫn còn nóng ấm lúc 5 – 6 giờ sáng. Lúc này nhanh chóng đem thịt đi chế biến giúp nem có kết cấu dẻo dính, mềm mịn hoàn hảo.
Bên cạnh đó, chúng tôi lựa chọn những cây sả cứng cáp, loại bỏ lá già và rửa sạch. Sau đó cắt thành từng thanh đều nhau cho ra que nem tròn đẹp. Đồng thời điều này giúp nem không chỉ giữ được hương vị thanh mát của sả mà còn có thể bảo quản được lâu hơn.
Nem vừa miếng đặc biệt thích hợp cho món cuốn
Mỗi xiên nem được nặn vừa miếng, không quá to. Đặc biệt phù hợp với những chủ quán muốn kinh doanh nem lụi bọc sả nướng mà vẫn giữ que sả giúp lưu mùi hương thơm lâu hơn. Đồng thời giúp khách hàng cảm thấy dễ dàng khi cuộn với nguyên liệu ăn kèm khác vừa miệng.
Nướng sẵn bằng than hoa thơm mùi truyền thống đặc trưng của Huế
Nem được nướng sẵn bằng than hoa ở nhiệt độ vừa, giúp cho đạt được màu nâu cánh gián, xém chút bề mặt. Phần mỡ nướng xèo xèo trên bếp than bóng bề mặt ngon mắt, khi cắn vào mềm mịn, ngọt nước mà không hề khô. Quyện giữa mùi khói thơm thoang thoảng là mùi sả nướng nức mũi. Ngửi thôi là đã thấy ngon không thể kìm nén. Hấp dẫn, thu hút cả những thực khách khó tính nhất.
Cách xếp mẹt nem lụi bọc sả Hùng Việt nướng sẵn hấp dẫn
Để xếp một mẹt nem lụi bọc sả ngon, chủ quán có thể tham khảo các bước hướng dẫn sau:
Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu trước dựa theo số lượng khách hàng dự trù của quán ngày hôm sau. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, giảm thiểu chi phí do nguyên liệu dư thừa:
- Nguyên liệu xếp mẹt: Bánh đa nem cuốn, bún, rau sống, chuối xanh, đồ chua (củ cải, cà rốt), ớt chưng, đậu phộng rang, hành phi.
- Chọn mẹt trình bày dựa theo số lượng khách hàng và suất phục vụ. Lựa chọn đĩa lớn nhỏ dựa theo số lượng từ 1 – 3 suất.
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu cần đem đi sơ chế:
- Rau thơm rửa sạch, ngâm nước muối trước khi bày mẹt.
- Củ cải, cà rốt gọt vỏ, thái sợi nhỏ, trộn với giấm trắng, đường và một chút muối chế biến thành đồ chua.
- Chuối xanh rửa sạch, thái thành sợi mỏng đẹp mắt, ngâm với nước lạnh pha chút muối để chuối không bị thâm.
Chế biến nem lụi
Sau khi chế biến xong nguyên liệu xếp mẹt, chủ quán cần chế biến nem lụi bọc sả Hùng Việt nướng sẵn. Sản phẩm chúng tôi đều được hút chân không và cấp đông bảo quản ngăn đá. Vì vậy, trước khi chế biến, chủ quán cần rã đông tự nhiên giúp nem không bị lạnh trong, ngoài cháy.
Khi đã rã đông xong, bạn chỉ cần tháo túi, bỏ số lượng nem lụi bọc sả cần thiết vào lò vi sóng. Chọn chế độ và làm nóng lại khoảng từ 3 – 5 phút là đã có thể bày xếp mẹt từng xiên nem lụi bọc sả nóng hổi, thơm hấp dẫn.
Chế biến nước chấm lụi sánh dẻo béo ngậy
Điểm quan trọng trong món nem lụi là nước chấm chuẩn vị Cố đô Huế. Đáp ứng được màu sắc, hương vị đậm đà, thơm ngon giúp món ăn ghi đậm dấu ấn trong lòng thực khách. Nước chấm lụi có màu nâu cánh gián đậm. Vị béo ngậy, bùi bùi của pate gan, ngọt từ thịt và tôm. Tạo nên hương vị độc đáo. Nước chấm lụi ăn kèm với lạc rang giã nhỏ làm tăng thêm hương vị.
Cách xếp mẹt nem lụi bọc sả hấp dẫn
Để xếp mẹt nem lụi bắt mắt, bạn nên trang trí theo vòng tròn với những nguyên liệu ban đầu. Một mẹt nem lụi bao gồm: Rau thơm, bún rối, chuối xanh, dưa leo, đồ chua, nem lụi, ram chiên. Ở giữa là nước chấm sánh dẻo, bún rối hoặc đồ chua hài hòa, tạo điểm nhấn bắt mắt.
Vì sao nên lựa chọn nhập sỉ nem lụi bọc sả Hùng Việt nướng sẵn
Thương hiệu Hùng Việt Food đảm bảo uy tín
Hùng Việt Food là thương hiệu uy tín thuộc top đầu trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm tại Việt Nam. Chúng tôi chuyên sản xuất các dòng sản phẩm đa dạng bao gồm: nem nướng Nha Trang, nem lụi Huế, nem hồ lô miền Tây, gà ủ muối,… Từ đó cung cấp đầu tạ, tấn thực phẩm và sự lựa chọn phong phú cho hàng nghìn chủ quán Việt.
Chúng tôi tự hào khi sở hữu cơ sở sản xuất với tổng diện tích lớn lên đến 3000m2. Điều này đảm bảo khả năng sản xuất hàng loạt, liên tục, và đáp ứng mọi yêu cầu của đại lý. Đồng thời với trang thiết bị hiện đại, phòng sạch đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế về VSATTP chuẩn ISO 22000. Các sản phẩm đều được đảm bảo về an toàn và chất lượng tốt nhất, đồng đều nhất. Có thể nói, Hùng Việt Food luôn không ngừng cải tiến trở thành đối tác, người bạn đồng hành cùng chủ quán trong hành trình khởi nghiệp.
Chính sách nhập sỉ hấp dẫn đa mặt hàng
Hùng Việt Food đem đến cho các chủ quán nhiều chính sách ưu đãi hấp dẫn. Từ đó trở thành đối tác, người bạn đồng hành quan trọng trong việc phát triển kinh doanh. Trong đó có thể kể đến như:
- Nhập sỉ với mức vốn đầu tư ban đầu thấp chỉ từ 700.000Đ là chủ quán đã có thể nhập hàng với giá gốc. Nhanh chóng thu lời, tối đa hóa lợi nhuận hiệu quả.
- Hùng Việt Food sẵn sàng tư vấn bạn chiến lược kinh doanh hiệu quả.
- Nhiều phần quà hấp dẫn được Hùng Việt Food dành tặng đối tác như: Standee, voucher, menu thiết kế,… Điều này giúp bạn dễ dàng mở quán và tạo ấn tượng mạnh mẽ thu hút khách hàng.
- Dịch vụ vận chuyển miễn phí đối với các đơn hàng thuộc quận nội thành Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí hiệu quả.
Lời kết
Nếu bạn đang có ý định kinh doanh mà chưa biết nên lựa chọn sản phẩm nào? Nem lụi bọc sả Hùng Việt nướng sẵn chắc chắn sẽ là sự lựa chọn phù hợp. Đặc biệt dành cho các chủ quán khởi nghiệp với số vốn ban đầu nhỏ. Liên hệ ngay hotline 1900.88.66.46 để được tư vấn sản phẩm giá gốc nhanh chóng nhất.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: LK19 – OCT2 – KĐT Resco Cổ Nhuế – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
Hotline CSKH: 1900.88.66.46
Email: nemnuonghungviet@gmail.com
Website: https://nemnuonghungviet.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/XuongsanxuatNemNuongHungViet
Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong
