[Hướng dẫn] Cách chế biến nem lụi nướng ngon tại nhà đơn giản dễ làm

Nem lụi là món ăn quen thuộc có mặt ở hầu hết các tỉnh thành Việt Nam. Tham khảo ngay cách làm nem lụi Huế nướng ngon tại nhà vô cùng đơn giản qua bài viết dưới đây của nem nướng Hùng Việt nhé.

Hướng dẫn cách làm nem lụi nướng ngon tại nhà đơn giản nhất

Làm nem lụi nướng ngon tại nhà có dễ không? Hùng Việt sẽ mách bạn cách làm nem lụi đơn giản tại nhà qua các bước chi tiết dưới đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

500 gram thịt lợn chọn phần phần vừa có mỡ và nạc để khi làm nem sẽ không bị khô. Thịt được rửa sạch, băm nhỏ cùng với 100 gram tôm sống đã bóc vỏ.

Bước 2: Quết nem lụi

Cho hỗn hợp vừa băm vào cối đá, quết đều tay để hỗn hợp được đều và nhuyễn hơn, nêm nếm thêm các gia vị mắm, muối, tiêu, ớt băm vào và tiếp tục trộn đều. Sau đó để hỗn hợp khoảng 15-20 phút cho ngấm đều gia vị. Thịt khi trộn sẽ có cảm giác quánh dẻo thì mới đạt yêu cầu.

Bước 3: Bọc nem lụi vào xiên

Sử dụng găng tay nilon để nắm nem thành hình trụ và dùng que xiên tre xiên qua. Có thể sử dụng cây sả để thay thế que xiên tre sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn.

Bước 4: Nướng nem lụi Huế

Nem lụi được nướng trên than hoa để hương vị thơm ngon nhất. Dùng chổi phết thêm lên bề mặt nem một ít dầu sa tế để nem không bị khô khi nướng. Để than vừa phải, lật liên tục để nem chín vàng đều.
Với 4 bước đơn giản trên, bạn đã hoàn thành một đĩa nem lụi nướng ngon tại nhà. Tuy nhiên, nếu không muốn mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị nguyên liệu cũng như chế biến lỉnh cỉnh thì hãy thì bạn có thể mua nem lụi được chế biến sẵn tại địa chỉ uy tín và làm nóng ngay tại nhà là có thể thưởng thức.

Cách pha nước chấm nem lụi Huế ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

Nước chấm được coi là linh hồn của món nem lụi. Một bát nước chấm thơm ngon, chuẩn vị sẽ là yếu tố thiết yếu để thu hút khách hàng thường xuyên quay lại quán. Nguyên liệu chuẩn bị để nấu nước chấm nem lụi Huế ngon phù hợp với kinh doanh sẽ gồm:

• Cốt chấm lụi Hùng Việt
• Bột gạo nếp Hùng Việt
• Nồi lớn 6 lít
• 3,5 lít nước
• Một cái cân nhỏ

Nguyên liệu làm nước chấm nem lụi

Lưu ý: Khi mua cốt lụi Hùng Việt, anh chị chủ quán cần bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ -18 độ C. Khi cần sử dụng thì chỉ cần rã đông tự nhiên ở nhiệt độ thường rồi nấu theo công thức bên dưới là được.

Các bước pha nước chấm nem lụi Huế

Bước 1: Đun sôi 4.5 lít nước rồi cho từ từ 450g bột gạo nếp Hùng Việt vào nồi nấu trong 40 phút.

Lưu ý: Đổ từ từ gạo vào nồi, khuấy đều để tránh gạo bị đọng lại và cháy.

Bước 2: Khi bột gạo đã chín thì cho gói cốt lụi vào nấu cùng. Tiếp tục đun và khuấy đều hỗn hợp trong vòng 10 phút rồi tắt bếp.

Cho cốt nem lụi vào nồi

Bước 3: Sau khi tắt bếp, anh chị chỉ cần cho thêm tỏi phi và lạc rang vào nước chấm để tăng phần thơm ngon. Nước chấm đạt yêu cầu sẽ có màu vàng nâu, dẻo sánh mịn kèm mùi thơm hấp dẫn.

Cho thêm tỏi phi và lạc rang để gia tăng hương vị

Mua nem lụi chế biến sẵn ở đâu ngon, uy tín, chất lượng?

Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp nem lụi chế biến sẵn và phân phối thị trường. Tuy nhiên, khách hàng nên lựa chọn những địa chỉ cung cấp nem lụi uy tín để yên tâm hơn về chất lượng sản phẩm cũng như mua hàng với nhiều chính sách ưu đãi.

Nem lụi Hùng Việt là một thương hiệu có tiếng chuyên cung cấp sỉ số lượng lớn nem nướng, nem lụi cho các chủ quán, nhà hàng.
Với mức giá thành ưu đãi cho khách hàng sỉ, giao hàng nhanh chóng trong vòng 24-48 giờ chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Hùng Việt – Đơn vị cung cấp nem nướng, nem lụi nổi tiếng

Hệ thống nhà máy rộng lớn, trang thiết bị hiện đại

Nhà máy sản xuất Hùng Việt Food với diện tích hơn rộng lớn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 2200, cùng với hai tổng kho phân phối hàng hóa ở Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh, Hùng Việt đảm bảo cung cấp hàng chục tấn nem cho đại lý mỗi ngày.

Nguyên liệu được tuyển chọn, đảm bảo tươi mới mỗi ngày

Nguyên liệu để sản xuất nem lụi được làm từ thịt lợn tươi mới giết mổ vào buổi sáng, để đảm bảo độ dẻo, quánh cho nem. Đặc biệt nem lụi Hùng Việt không sử dụng chất phụ gia và bảo quản. Khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng khi lựa chọn Hùng Việt làm đơn vị cung cấp nem lụi cho quán ăn của mình.

Nem lụi Hùng Việt chế biến sẵn, đóng túi hút chân không tiện lợi

Nem lụi bọc sả Hùng Việt thành phẩm được đóng túi 1kg hút chân không tiện lợi. Khách hàng khi mua về chỉ cần làm nóng bằng lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu trong trong khoảng 3-5 phút là có thể thưởng thức được ngay.

Bên cạnh đó, Hùng Việt còn cung cấp nước chấm lụi pha sẵn túi 1kg giúp món nem lụi trở nên tròn vị và thơm ngon hấp dẫn hơn.
Mức giá cả cạnh tranh, nhập sỉ càng nhiều giá càng rẻ

Nguồn hàng được sản xuất tại nhà xưởng với số lượng lớn, không qua trung gian nên Hùng Việt đảm bảo cung cấp cho các khách sỉ, đại lý với mức giá cạnh tranh, ưu đãi nhất.

Không cần phải lỉnh kỉnh chuẩn bị nguyên liệu để chế biến nem lụi, thưởng thức nem lụi nướng ngon tại nhà với sản phẩm nem lụi được chế biến sẵn, đóng túi hút chân không 1kg/ gói. Chúc các bạn ngon miệng với sản phẩm nem lụi Huế của nhà Hùng Việt nhé.

Nem lụi bọc sả kèm nước chấm

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội

Hotline CSKH: 1900.88.66.46

Email: nemnuonghungviet@gmail.com

Website: https://nemnuonghungviet.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/khosinemnuong/

Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong