Contents
Nhiều đối tác quen thuộc của nhà Hùng Việt Food chia sẻ họ rất thích món lạp xưởng nướng đá và muốn nhập sỉ để kinh doanh nhưng lại lo ngại lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt có nhiều mỡ không? Bài viết này sẽ giúp anh chị giải đáp băn khoăn, để yên tâm buôn bán và thu lợi nhuận liền tay.
Lạp xưởng nướng đá – Món hot hút khách
Lạp xưởng nướng đá đang trở thành lựa chọn nổi bật từ các quán ăn đến những xe đẩy vỉa hè nhờ hương vị độc đáo mang lại trải nghiệm ăn uống khác biệt. Món này dễ lên màu, thơm lừng đậm vị đặc trưng và giữ được độ mọng của thịt heo tươi kể cả khi đã chế biến.
Sức hút của lạp xưởng nướng đá nằm ở khả năng chinh phục khách mới lẫn khách quen. Món ăn phù hợp với đa dạng mô hình kinh doanh từ quán nhậu, quán nướng đến mô hình quán bình dân, giúp chủ quán đa dạng menu mà không cần đầu tư thêm các thiết bị phức tạp.
Đặc biệt, với lạp xưởng nướng đá, chủ quán có thể dễ dàng chia ra các khẩu phần lớn nhỏ, kết hợp với các món khác để tạo combo dễ bán, giá tốt và biên lợi nhuận cao giúp chủ quán tăng doanh thu nhanh.
Lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt có nhiều mỡ không?
Lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt được làm từ thịt heo tươi nhập mới mỗi buổi sáng tại trang trại. Được sản xuất theo tỷ lệ chuẩn: 80% thịt heo nạc và 20% mỡ heo. Đây là tỷ lệ vàng giúp sản phẩm giữ được độ mềm mọng mà vẫn giữ được đậm vị thịt, không bị khô khi nướng.
Việc duy trì tỷ lệ nạc mỡ trong mỗi sản phẩm giúp lạp xưởng có độ béo nhẹ đủ tạo độ bóng và tăng độ mọng, nhưng không gây ngấy. Khi được nướng trên bếp đá, phần mỡ chảy xuống giúp lạp xưởng chín đều, dậy hương thơm tự nhiên và giữ cấu trúc thịt chắc hơn.
So với nhiều loại lạp xưởng thông thường trên thị trường chứa đến 30–40% mỡ, lạp xưởng Hùng Việt được đánh giá cao với hương vị độc đáo, lại đảm bảo sức khỏe. Đây là điểm cộng lớn đối với những chủ quán ưu tiên nguyên liệu sạch, bán chạy và tạo dựng uy tín lâu dài.
Quy trình sản xuất – bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng
Hùng Việt sử dụng thịt heo chuẩn tươi sạch nhập mới mỗi sáng từ trang trại, đạt chuẩn an toàn thực phẩm, được lựa chọn kỹ từ khâu nguyên liệu. Thịt heo sau khi nhập về sẽ được xử lý nhanh trong ngày để giữ trọn độ tươi và màu sắc tự nhiên.
Với công nghệ nướng đá độc quyền, lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt chín đều từ trong ra ngoài, khóa lại phần nước thịt và tạo lớp ngoài vàng đẹp mắt. Nhờ đó, sản phẩm có hương thơm đặc trưng mà không cần dùng phụ gia tạo mùi.
Quy trình sản xuất tại Hùng Việt diễn ra khép kín, không chất bảo quản và không phẩm màu, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng. Từng công đoạn đều được kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng lạp xưởng đồng nhất, giúp các anh chị chủ quán yên tâm khi nhập sỉ và phục vụ khách hàng.
Lợi ích khi chọn sản phẩm của Hùng Việt
Từ khi ra mắt trên thị trường, Hùng Việt Food đã được hàng ngàn quán ăn và đại lý tin dùng nhờ chất lượng ổn định, giữ vị ngon đồng đều qua từng lô hàng. Đây là yếu tố quan trọng giúp anh chị chủ quán duy trì menu ổn định, hạn chế rủi ro đồ ăn lên món không như kỳ vọng.
Lạp xưởng nhà Hùng Việt vừa dễ dàng chế biến, vừa tiết kiệm thời gian sơ chế, phù hợp với mọi mô hình quán. Đồng thời, sản phẩm cũng có thời hạn bảo quản lên tới 6 tháng, giúp chủ quán chủ động lượng hàng và tối ưu chi phí khi nhập, giảm thiểu rủi ro cháy hàng hoặc hàng tồn kho quá lâu.
Đặc biệt, Hùng Việt còn có chính sách giá sỉ cạnh tranh, hỗ trợ chủ quán setup quán, xây dựng menu hút khách, tư vấn bán hàng….. Cùng dịch vụ giao hàng toàn quốc trong vòng 12h, dịch vụ chăm sóc khách hàng nhanh chóng 24/7 giúp chủ quán an tâm khi mở rộng kinh doanh.
TỔNG KẾT
Lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt là lựa chọn tối ưu cho các quán ăn muốn tìm nguồn hàng ổn định, dễ bán và mang lại lợi nhuận cao. Nếu anh chị muốn nhập sỉ lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt, hãy liên hệ ngay hotline 1900.88.66.46 để được tư vấn kỹ lưỡng và nhập sỉ.
