Một Hộp Pate Phết Được Bao Nhiêu Ổ Bánh Mì?

Hiện nay, có rất nhiều chủ quán khi kinh doanh bánh mì vẫn thường băn khoăn rằng, một hộp pate phết được bao nhiêu ổ bánh mì và mức cost tính toán như thế nào là hợp lý để bán có lời? Bài viết dưới đây của Hùng Việt sẽ giải đáp chi tiết câu hỏi này, để anh chị mình tính toán hiệu quả chi phí và sử dụng pate phù hợp để vừa đảm bảo chất lượng món ăn, vừa tối ưu lợi nhuận trong kinh doanh.

Chủ quán thường thắc mắc – 1 hộp pate dùng được bao nhiêu ổ bánh mì?

Đối với những chủ quán mới bước vào kinh doanh bánh mì, thắc mắc “Một hộp pate phết được bao nhiêu ổ?” gần như là điều khiến anh chị mình trăn trở trước tiên. Bởi việc ước lượng sai thường dễ khiến người bán luống cuống, ở trong tình huống hôm thì thiếu hàng, hôm lại dư thừa, gây lãng phí. Đây cũng là nỗi lo chung của rất nhiều người mới mở quán, nhất là khi chưa có kinh nghiệm tính toán định lượng mỗi phần nhân trong một ổ bánh mì tiêu chuẩn.

Trong lúc bán hàng cho thực khách, nếu chủ quán phết pate quá tay, chi phí đội lên làm biên lợi nhuận bị hao hụt, còn phết quá ít, chất lượng ổ bánh mì giảm, khách dễ quay lưng. Vì vậy, biết rõ một hộp pate dùng được bao nhiêu ổ chính là cách tốt nhất để anh chị mình kiểm soát cost, giữ chất lượng đồng đều và đảm bảo mỗi ổ bánh mì bán ra đều mang lại lợi nhuận thực sự.

1 hộp Pate Hùng Việt phết được bao nhiêu ổ bánh mì?

Định lượng thực tế khi sử dụng Pate Hùng Việt

Pate Hùng Việt được đóng gói với trọng lượng tiêu chuẩn 1kg/hộp, phù hợp cho các hàng bánh mì, xe đẩy và quán ăn. Với dung tích lớn, chủ quán có thể chủ động hơn trong việc kiểm soát lượng tiêu thụ mỗi ngày, không lo hết hàng giữa buổi hay phải mở hộp mới liên tục. Việc tính toán cost đầu vào cũng trở nên đơn giản hơn, từ đó kiểm soát lợi nhuận hiệu quả hơn.

Trên thực tế, mỗi hộp pate Hùng Việt có thể phết được từ 50 đến 60 ổ bánh mì, tùy theo kích thước bánh và khẩu vị khách hàng. Do pate có độ mịn cao và cấu trúc dễ dàn đều, chủ quán có thể phết thoải mái, đảm bảo đầy đủ vị béo và hương thơm cho mỗi ổ. Anh chị mình cũng không phải “tiết kiệm từng muỗng”, khiến ổ bánh mì trông kém hấp dẫn với khách hàng hơn.

Vì sao pate Hùng Việt dùng được nhiều hơn?

Điểm đặc biệt của pate Hùng Việt đến từ nguồn nguyên liệu là gan nếp tươi loại 1, được lựa chọn kỹ lưỡng và xử lý sạch mùi. Thành phần chất lượng cho ra hương vị đậm đà tự nhiên, giúp người bán chỉ cần một lượng vừa đủ là đã tạo nên ổ bánh mì trọn vẹn, thay vì phải phết dày để bù vị nhạt.

Cùng với đó, pate Hùng Việt còn có kết cấu mịn – béo – không bở, không pha bột và không độn, nên độ dôi cao và giữ form tốt khi lên bánh. Pate không bị tơi hay chảy nước khi phết, mỗi lớp phết trải đều, phủ kín ổ bánh mì chỉ với một lượng vừa phải. Đó cũng là lý do vì sao cùng một khối lượng, pate Hùng Việt thường cho ra số ổ bánh mì nhiều hơn so với các loại pate pha trộn trên thị trường.

Tính cost bánh mì pate – Dễ hiểu, dễ lời

Cost cho 1 ổ bánh mì pate

Tính theo định lượng phổ biến, chi phí trung bình cho một ổ bánh mì chỉ nằm trong khoảng 4.000 – 5.000đ, phù hợp cho mọi mô hình kinh doanh. Các chủ quán có thể tham khảo bảng cost dưới đây:

Khi dùng pate Hùng Việt, chi phí nguyên liệu cho mỗi ổ bánh mì được kiểm soát khá dễ dàng. Trung bình, chỉ cần từ 1.200 – 1.300 đồng pate cho một ổ, tùy vào việc anh chị mình phết nhiều hay ít và mô hình phục vụ. Đây là mức cost thấp và ổn định, giúp chủ quán dễ cân đối chi tiêu ngay cả khi bán ra số lượng lớn trong ngày.

Mức định lượng này phù hợp với mọi mô hình kinh doanh bánh mì, từ xe đẩy bình dân, tiệm bánh mì take-away cho đến quán bán kèm topping hoặc combo ăn sáng. Việc dự tính được cost pate mỗi ổ ngay từ đầu cũng giúp bạn chủ động chuẩn bị hàng, hạn chế thất thoát và tối ưu nguồn hàng nhập theo tuần hoặc theo tháng.

Giá bán & lợi nhuận thực tế

Trên thị trường hiện nay, giá bán phổ biến của một ổ bánh mì pate dao động từ 10.000 đến 15.000 đồng hoặc hơn, tùy khu vực và cách chủ quán phối topping thêm như chả, thịt nguội, rau dưa hay sốt. Mức giá này vừa dễ tiếp cận nhóm khách hàng bình dân, vừa đảm bảo người bán vẫn cạnh tranh với khu vực xung quanh.

Ở mức giá này, mô hình kinh doanh bánh mì pate dễ dàng đạt tỷ lệ vốn 1 – lời 1, thậm chí hơn nếu quản lý tốt nguyên liệu. Điều quan trọng nhất là bán được số lượng ổn định mỗi ngày, càng bán nhiều, lợi nhuận càng nhân lên nhanh chóng. Bởi vậy, kiểm soát chi phí ngay từ hộp pate là bước chắc chắn để tăng thu nhập bền vững cho chủ quán.

Vì sao pate Hùng Việt được chủ quán tin dùng?

Ngon – dôi – tiết kiệm chi phí

Hương vị của pate Hùng Việt béo thơm, đậm đà nhưng vẫn dễ ăn, có thể nói là hợp khẩu vị nhiều vùng nên khách ăn là ghiền và rất dễ quay lại. Nguồn nguyên liệu chất lượng cao cho ra thành phẩm pate đạt kết cấu mịn, không bở, không tách nước, pate ít hao hụt khi phết. Điều này giúp chủ quán vừa tiết kiệm nguyên liệu, vừa đảm bảo ổ bánh mì nào cũng đầy nhân và tròn vị.

Giao hàng nhanh – hỗ trợ tối đa

Hùng Việt duy trì hệ thống giao hàng linh hoạt, có thể ship nhanh chỉ từ 12 giờ, giúp chủ quán bổ sung hàng kịp thời ngay trong ngày mà không lo gián đoạn bán hàng. Bên cạnh chính sách 1 đổi 1 nếu hàng lỗi, thương hiệu còn hỗ trợ chủ quán thiết kế menu, bảng biển và hình ảnh bán hàng hoàn toàn miễn phí, giúp việc kinh doanh trở nên đơn giản và chuyên nghiệp hơn.

Nguồn hàng uy tín – đầy đủ giấy tờ

Hùng Việt sản xuất pate theo quy trình đảm bảo an toàn thực phẩm, đi kèm giấy chứng nhận VSATTP và hóa đơn VAT, giúp chủ quán yên tâm kinh doanh dài hạn. Hợp tác cùng Hùng Việt, anh chị mình có thể hoàn toàn yên tâm nhập hàng trực tiếp từ nhà sản xuất với giá sỉ tận gốc không qua trung gian, giúp tối ưu chi phí đầu vào. Chủ quán chỉ cần tập trung bán hàng và chăm khách, còn việc chuẩn bị sản phẩm chất lượng đã có Hùng Việt lo từ A đến Z.

Ai nên sử dụng Pate Hùng Việt?

Pate Hùng Việt là lựa chọn phù hợp cho nhiều mô hình kinh doanh ăn uống, đặc biệt là quán bánh mì kẹp, bánh mì chảo, quán ăn sáng hoặc bán mang đi. Nhờ hương vị đậm đà dễ kết hợp và kết cấu mịn dễ dàn, sản phẩm giúp các món ăn trở nên hấp dẫn và đồng đều hơn về chất lượng, kể cả khi quán phục vụ số lượng lớn trong giờ cao điểm.

Các chủ quán mới mở hoặc cần tối ưu chi phí cũng có thể an tâm lựa chọn pate Hùng Việt. Với độ dôi lý tưởng, ít hao hụt và định lượng dễ kiểm soát, quán dễ tính cost chuẩn ngay từ những ngày đầu vận hành. Đây là lợi thế quan trọng giúp người bán tiết kiệm nguyên liệu, kiểm soát lợi nhuận tốt và xây dựng mô hình kinh doanh bền vững ngay từ đầu.

Kết luận

Tính toán định lượng pate cho mỗi ổ bánh mì là yếu tố quyết định trực tiếp đến lợi nhuận mỗi ngày của chủ quán. Nguồn hàng chất lượng, cost chính xác thì việc kinh doanh bánh mì mới trở nên hiệu quả và sinh lời ổn định. 

Pate Hùng Việt với ưu điểm ngon – dôi – tiết kiệm chi phí chính là lựa chọn phù hợp cho quán mới mở lẫn mô hình bán lâu dài. Anh chị chủ quán có nhu cầu nhập sỉ pate Hùng Việt, vui lòng liên hệ hotline 1900.88.66.46 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.