Contents
Gia vị đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị đặc biệt và thu hút thực khách. Và trong danh sách những gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, chúng ta không thể bỏ qua món sốt thái. Sự hòa quyện tinh tế giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo hiện đại đã tạo nên một loại sốt thái độc đáo góp phần nâng nhiều món ăn lên một tầm cao mới. Hãy cùng tìm hiểu về bí mật đằng sau sức hút của loại sốt Thái Hùng Việt này bạn nhé!
Nguồn gốc và lý do sốt Thái được nhiều người tin tưởng sử dụng đến vậy
Sốt Thái, một loại gia vị không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Á Đông. Nguồn gốc của sốt Thái xuất phát từ vùng Đông Nam Á, cụ thể là Thái Lan – xứ sở chùa Vàng nổi tiếng với việc sử dụng các gia vị tự nhiên và đậm đà như ớt, tỏi, nước mắm và đường để tạo ra hương vị cay nồng.
Có nhiều lý do khiến sốt Thái được nhiều người tin tưởng sử dụng:
- Sốt Thái có vị chua cay đặc trưng, kích thích vị giác, phù hợp với nhiều món ăn như lẩu, gỏi, miến, bún, phở,…
- Sốt Thái được bán sẵn tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị, giúp người dùng tiết kiệm thời gian nấu nướng thay vì phải chế biến cầu kỳ như cách nấu thông thường.
- So với các loại sốt khác, sốt Thái có giá thành tương đối rẻ, phù hợp với túi tiền của nhiều người.
- Không chỉ dùng để nấu ăn mà sốt Thái còn có thể dùng để làm nước chấm, gia vị ướp thịt,…
- Sốt Thái có chứa các nguyên liệu như ớt, sả, chanh,… có nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa,…
Sốt thái Hùng Việt được dùng cho những món ăn gì?
Chân gà sốt Thái Hùng Việt
Các món chế biến từ chân gà từ lâu được sự yêu thích của đông đảo cộng đồng ẩm thực. Từ chân gà nướng, chân gà ngâm cho đến chân gà sốt Thái, đều là những lựa chọn ăn vặt không thể bỏ qua. Món chân gà này khi kết hợp với cóc non hay xoài non giòn giòn đều cực hợp. Nước sốt Thái chua cay kích thích vị giác, khiến cho mỗi miếng chân gà đều trở nên hấp dẫn.
Mì trộn sốt Thái Hùng Việt
Mì trộn sốt Thái là món ăn đường phố phổ biến. Món ăn này đặc biệt được yêu thích bởi hương vị chua cay đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Sợi mì thường được sử dụng là mì gạo hoặc mì trứng, luộc chín và trộn đều với sốt Thái. Sốt Thái được làm từ nhiều nguyên liệu như me, ớt, nước mắm, đường, tỏi, hành, tạo nên hương vị chua cay kích thích vị giác. Món ăn được ăn kèm với rau củ như cà rốt, dưa chuột, giá đỗ, mang đến sự thanh mát.
Các món gỏi sốt Thái Hùng Việt
Nguyên liệu cho món gỏi khá đa dạng từ thịt bò, gà, tôm, mực, hải sản,… kết hợp với rau củ quả tươi ngon. Bên cạnh đó, cách chế biến món ăn này cũng khá đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà.
Đây được coi là món ăn thanh mát, phù hợp cho những ngày nóng bức. Một số món gỏi sốt Thái phổ biến mà bạn có thể tham khảo như: gỏi gà xé phay sốt Thái, gỏi cuốn tôm thịt sốt Thái, gỏi đu đủ tai heo sốt Thái, gỏi bò khô sốt Thái, gỏi mực nang sốt Thái,…
Sốt Thái nên bảo quản thế nào nếu không ăn hết?
Sau khi mở nắp, bạn nên bảo quản sốt Thái theo những cách sau để giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất:
- Bảo quản sốt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Bạn hãy đậy nắp hộp hoặc lọ cẩn thận để hạn chế tiếp xúc với không khí.
- Khi lấy sốt, bạn hãy sử dụng muỗng sạch để tránh vi khuẩn xâm nhập.
Lưu ý khác:
- Nếu bạn không sử dụng thường xuyên, hãy chia nhỏ sốt Thái vào các hộp nhỏ. Việc này giúp bạn dễ dàng sử dụng và tránh lãng phí.
- Nếu bạn thấy sốt Thái có dấu hiệu hư hỏng như nấm mốc, đổi màu, hoặc có mùi lạ, hãy bỏ đi và không sử dụng tiếp.
- Sốt Thái mua sẵn có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày, hoặc theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì sản phẩm.
- Không nên đông đá sốt Thái vì sẽ làm thay đổi hương vị và chất lượng của sốt.
Lời kết
Nhìn chung, sốt Thái là gia vị mà mọi hàng quán, gia đình đều nên có. Hãy để sốt thái Hùng Việt trở thành điểm nhấn hoàn hảo cho mỗi bữa ăn của bạn. Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp nguyên liệu cho quán ăn vặt hay cần sự tư vấn chuyên sâu về chiến lược mở và kinh doanh quán ăn nhỏ, đừng ngần ngại liên hệ với Hùng Việt Food qua số hotline 1900.88.66.46. Chúng tôi có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm, luôn sẵn sàng lắng nghe và hỗ trợ bạn một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline CSKH: 1900.88.66.46
Email: nemnuonghungviet@gmail.com
Website: https://nemnuonghungviet.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/XuongsanxuatNemNuongHungViet
Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong