Contents
Vùng ngoại ô và nông thôn đang xuất hiện ngày càng nhiều các quán ăn vặt. Với chi phí thấp và nhu cầu ăn vặt ngày càng cao, đây là cơ hội tuyệt vời để anh chị chủ quán bắt đầu một mô hình kinh doanh nhỏ mà lợi nhuận lại hấp dẫn. Hãy cùng Hùng Việt tìm hiểu những bí quyết để mở quán ăn vặt ở quê tiết kiệm vốn và lợi nhuận cao nhé!
Tại sao nên mở quán ăn vặt ở quê?
Ngày càng nhiều quán ăn vặt mọc lên ở các vùng ngoại thành và nông thôn, bên cạnh các quán cơm bình dân hay bún phở truyền thống, cho thấy một xu hướng mới trong việc kinh doanh ăn uống. Anh chị chủ quán có bao giờ tự hỏi vì sao mô hình này lại phát triển mạnh mẽ như vậy? Liệu đây có phải là cơ hội tốt để bắt kịp xu hướng và bắt đầu khởi nghiệp? Hãy cùng chúng tôi giải mã ngay sau đây.
Thị trường tiềm năng
Mặc dù các vùng quê không sầm uất như thành phố, nhưng nhu cầu ăn vặt vẫn luôn cao. Đặc biệt, học sinh, sinh viên và người lao động là những đối tượng yêu thích các món ăn vặt giá rẻ, dễ ăn. Các món như bánh tráng nướng, xiên que, bánh bao chiên, chè thạch,… thường được ưa chuộng và tiêu thụ nhanh. Điều này tạo ra thị trường tiềm năng cho những ai muốn thử sức với mô hình quán ăn vặt ở đây.
Chi phí thấp
Kinh doanh ở quê có lợi thế lớn về chi phí vốn, từ giá thuê mặt bằng, nhân công cho đến nguyên liệu. Ví dụ, cùng một mô hình quán ăn vặt, ở thành phố anh chị có thể phải trả từ 10 – 20 triệu đồng mỗi tháng cho tiền thuê mặt bằng, nhưng ở quê con số này chỉ khoảng 2 – 5 triệu đồng. Chi phí nhân công cũng rẻ hơn, giúp tiết kiệm đáng kể và dễ dàng thu hồi vốn nhanh chóng.
Cạnh tranh ít
Ở quê, tuy đang tăng, số lượng quán ăn vặt chưa nhiều như ở thành phố, đặc biệt là những khu vực mới phát triển, tạo ra lợi thế lớn cho những ai mới bắt đầu kinh doanh. Khi số lượng đối thủ cạnh tranh ít, anh chị sẽ dễ dàng tiếp cận khách hàng hơn và tạo được lượng khách quen ổn định. Đây chính là cơ hội vàng để phát triển quán ăn vặt mà không cần lo lắng quá nhiều về việc cạnh tranh gay gắt.
Mặc dù mở quán ăn vặt ở quê có nhiều tiềm năng và nghe có vẻ dễ dàng thành công, nhưng để đảm bảo mọi thứ diễn ra suôn sẻ, anh chị chủ quán cần tìm hiểu kỹ lưỡng và chuẩn bị cẩn thận. Hãy cùng Hùng Việt khám phá những yếu tố quan trọng cần chuẩn bị khi bắt đầu kinh doanh ngay trong phần tiếp theo nhé.
Những yếu tố cần chuẩn bị khi mở quán ăn vặt ở quê
Để quán ăn vặt ở quê vận hành trơn tru và thu hút khách hàng, anh chị cần chuẩn bị kỹ càng một số yếu tố như sau.
Lựa chọn địa điểm kinh doanh
Việc chọn địa điểm kinh doanh là vô cùng quan trọng, bởi vị trí quán sẽ quyết định phần lớn lượng khách hàng mà mình tiếp cận được. Một địa điểm gần trường học, khu dân cư đông đúc hay khu vực chợ là lựa chọn lý tưởng để mở quán ăn vặt. Những nơi này thường có lượng khách qua lại thường xuyên, đặc biệt là học sinh, sinh viên và người lao động – những đối tượng khách hàng tiềm năng.
Vốn đầu tư và quản lý chi phí
Vốn đầu tư cho quán ăn vặt ở quê thường không cần quá lớn, nhưng việc quản lý chi phí vẫn rất quan trọng. Anh chị cần lên kế hoạch cụ thể về chi phí thuê mặt bằng, mua nguyên liệu, thiết bị cũng như lương cho nhân viên (nếu có). Hãy bắt đầu với số vốn vừa đủ, tránh đầu tư quá nhiều vào các mặt hàng không cần thiết, cũng như ghi chép và quản lý chi phí một cách sát sao nhất.
Thiết kế không gian
Không gian quán ăn vặt không cần quá cầu kỳ, nhưng nên tạo sự thoải mái và thân thiện cho khách hàng. Anh chị có thể lựa chọn thiết kế đơn giản với bàn ghế nhựa, đèn trang trí nhẹ nhàng, tạo cảm giác bình dị, sạch sẽ. Một không gian thoáng đãng sẽ giúp khách hàng cảm thấy dễ chịu khi ngồi thưởng thức các món ăn. Đối với đối tượng học sinh, sinh viên, thiết kế có thể trẻ trung, năng động để dễ thu hút hơn.
Chuẩn bị địa điểm, vốn đầu tư và thiết kế không gian là những yếu tố quan trọng cần được lên kế hoạch kỹ lưỡng trước khi mở quán. Với sự chuẩn bị cẩn thận, anh chị chủ quán sẽ phần nào dễ dàng hơn trong việc thu hút khách hàng và phát triển mô hình kinh doanh quán ăn vặt tại quê.
Bí quyết thành công khi kinh doanh quán ăn vặt ở quê
Kinh doanh quán ăn vặt ở quê không chỉ đòi hỏi chuẩn bị kỹ lưỡng mà còn yêu cầu sự sáng tạo và khéo léo trong cách quản lý và phục vụ. Để quán mình trở nên nổi bật và thu hút được đông đảo khách hàng, từ đó có thể đạt mức lợi nhuận cao, anh chị cần nắm bắt một số bí quyết then chốt sau đây.
Lựa chọn món ăn phù hợp
Một trong những yếu tố quyết định thành công của quán là lựa chọn món ăn vặt phù hợp với sở thích và thói quen ẩm thực của người dân địa phương. Nên chọn những món ăn dễ làm, phổ biến và quen thuộc như bánh tráng nướng, lạp xưởng, bánh tôm hay trà sữa. Các món ăn này không chỉ dễ chế biến mà còn có sức hút lớn với học sinh, sinh viên và người lao động.
Chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm
Chất lượng đồ ăn và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm là điều không thể bỏ qua. Đảm bảo món ăn luôn tươi ngon, được chế biến từ nguyên liệu sạch và rõ nguồn gốc sẽ giúp anh chị xây dựng lòng tin với khách hàng. Đồng thời, đây cũng là yếu tố quan trọng để quán giữ chân khách hàng lâu dài. Sự tin tưởng vào chất lượng cũng sẽ thôi thúc khách hàng giới thiệu quán cho bạn bè, người thân khác.
Giá cả hợp lý
Giá cả luôn là yếu tố quan trọng khi kinh doanh ở quê. Mức giá bán tại đây cần phù hợp với thu nhập của người dân địa phương, không quá cao để khách hàng cảm thấy thoải mái khi ăn uống. Để đảm bảo giá cả cạnh tranh mà vẫn giữ được lợi nhuận, anh chị cần tìm chọn những nguồn cung cấp nguyên liệu có giá sỉ hợp lý.
Hiểu được điều đó, Hùng Việt đã và đang cung cấp đa dạng các phiên bản sản phẩm với nhiều mức giá khác nhau. Việc này sẽ giúp anh chị dễ dàng lựa chọn nguyên liệu phù hợp với mô hình kinh doanh mình theo đuổi và tối ưu chi phí đầu vào, nâng cao lợi nhuận cho quán.
Tạo điểm khác biệt
Tạo ra điểm khác biệt cho quán ăn vặt của anh chị sẽ giúp quán nổi bật và thu hút nhiều khách hàng trong khu vực. Điểm khác biệt có thể nằm ở việc cung cấp menu độc đáo với những món ăn đặc sản, trang trí hoặc sáng tạo trong cách phục vụ. Ngoài ra, anh chị có thể tổ chức các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, giảm giá vào giờ vàng hoặc tặng kèm món ăn nhỏ để tạo ấn tượng tốt với khách hàng.
Với các bí quyết trên, việc kinh doanh quán ăn vặt ở quê sẽ trở nên dễ dàng hơn và mang lại nhiều lợi nhuận. Điều quan trọng là anh chị cần kiên trì, không ngừng cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ để xây dựng lòng tin với khách hàng. Nếu chuẩn bị kỹ lưỡng và áp dụng đúng chiến lược, quán ăn vặt của anh chị chắc chắn sẽ trở thành địa chỉ quen thuộc, được người dân yêu mến.
Gợi ý các món ăn vặt hút khách khi mở quán ăn ở quê
Khi mở quán ăn vặt ở quê, việc lựa chọn các món ăn phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương là yếu tố quan trọng để thu hút khách hàng. Những món ăn vặt dễ làm, nguyên liệu rẻ và chế biến nhanh sẽ là lựa chọn hàng đầu. Hãy cùng Hùng Việt khám phá một số món ăn vặt đang rất được ưa chuộng mà anh chị có thể thêm vào thực đơn của mình nhé!
Khoai tây chiên, khoai lang kén
Khoai tây chiên và khoai lang kén là những món ăn quen thuộc với tất cả mọi người, từ học sinh, sinh viên đến gia đình và người dân lao động. Đây là món dễ chế biến, có giá thành rẻ và đặc biệt phù hợp với khẩu vị của nhiều đối tượng khách hàng. Chỉ cần chiên giòn, rắc thêm một ít muối, bột phô mai hoặc bơ tỏi, anh chị đã có ngay món ăn vặt có chi phí nguyên liệu thấp mà hương vị vô cùng hấp dẫn.
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn từ lâu đã trở thành món ăn vặt “quốc dân” của giới trẻ. Với nguyên liệu đơn giản như bánh tráng, khô bò, rau răm, xoài xanh và một ít sốt me, món ăn này luôn khiến các bạn trẻ khó cưỡng. Bánh tráng trộn là lựa chọn tuyệt vời để đưa vào thực đơn bởi món này không tốn quá nhiều công sức chế biến, nguyên liệu dễ tìm mà vẫn đảm bảo độ ngon miệng và tính hấp dẫn.
Trà sữa, nước mía, trà trái cây
Ngoài các món ăn, trà sữa, nước mía hay trà trái cây đều là những lựa chọn phổ biến và được nhiều người yêu thích. Chúng không chỉ giúp khách hàng giải khát mà còn là lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với các món ăn vặt khác như bánh tráng trộn hay đồ chiên. Anh chị có thể bán riêng hay thêm các loại đồ uống này vào thực đơn ăn vặt để làm phong phú thêm lựa chọn cho khách hàng.
Lạp xưởng nướng đá
Lạp xưởng nướng đá là món ăn vặt xu hướng, mới lạ và hấp dẫn với hương vị đậm đà, thơm lừng. Khi nướng trên đá, lạp xưởng sẽ có mùi thơm đặc biệt, vị béo vừa phải và vị cay đặc trưng của bột ớt, rất phù hợp để làm món nhậu, ăn vặt hoặc ăn kèm với các món tinh bột. Món này rất đơn giản trong cách chế biến và dễ thu hút sự chú ý của người đi đường, giúp quán của anh chị trở nên nổi bật hơn cả.
Gà ủ muối
Gà ủ muối đang là món ăn vặt hot được nhiều người tìm kiếm và ưa chuộng. Với lớp da muối bọc ngoài, thịt gà bên trong vẫn giữ được độ thơm ngon, đậm vị và rất hấp dẫn. Món này không chỉ phù hợp làm món ăn vặt mà còn có thể bán vào các buổi tiệc nhỏ hoặc sự kiện gia đình. Đưa gà ủ muối vào thực đơn sẽ giúp anh chị thu hút lượng khách đông đảo từ học sinh, gia đình đến người lớn tuổi.
Bánh tôm, bánh gà
Bánh tôm và bánh gà là những món ăn vặt quen thuộc, dễ làm và luôn được yêu thích. Bánh tôm giòn tan, bánh gà thơm lừng khi chiên là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tụ tập hay tiệc nhẹ. Với giá cả hợp lý, nguyên liệu dễ tìm và quy trình chế biến nhanh gọn, hai món này chắc chắn sẽ thu hút khách hàng từ các lứa tuổi khác nhau, đem lại lợi nhuận tốt cho quán của anh chị.
Thịt xiên nướng
Thịt xiên nướng là món ăn vặt “truyền thống” dễ bắt gặp trong thực đơn của các quán vỉa hè. Với hương vị đậm đà từ thịt được tẩm ướp gia vị thơm ngon, món ăn này luôn nằm trong top lựa chọn hàng đầu của thực khách. Thịt xiên nướng dễ làm, không đòi hỏi quá nhiều công đoạn nhưng lại có thể giúp anh chị chủ quán dễ dàng thu hút khách hàng ghé mua thường xuyên.
Việc lựa chọn các món ăn vặt phù hợp với nhu cầu và sở thích của người dân địa phương sẽ là chìa khóa để quán ăn của anh chị phát triển bền vững. Những món ăn đơn giản, dễ làm nhưng hút khách như khoai tây chiên, bánh tráng trộn, thịt xiên nướng,… sẽ giúp quán của anh chị nhanh chóng chiếm được cảm tình của thực khách và tạo dựng được lượng khách hàng quen thuộc.
Tại sao chủ quán nên nhập sỉ đồ ăn vặt tại Hùng Việt?
Việc chọn được nguồn cung cấp đồ ăn vặt chất lượng với giá thành hợp lý là yếu tố quan trọng giúp anh chị chủ quán thành công trong kinh doanh. Thấu hiểu và hiện thực hóa mong muốn đó chính là cách mà Hùng Việt đã không ngừng phát triển trong lĩnh vực ẩm thực hơn 10 năm nay, hợp tác và hỗ trợ hơn 10,000 chủ quán và đại lý khởi nghiệp, kinh doanh thành công.
Hùng Việt – Nguồn nhập sỉ đồ ăn vặt chất lượng giá tốt
Hùng Việt Food là địa chỉ nhập sỉ đồ ăn vặt lý tưởng với mức giá phù hợp cho các chủ quán kinh doanh ở quê. Chúng tôi hiểu rằng việc kinh doanh ở nông thôn cần mức giá nguyên liệu hợp lý để đảm bảo lợi nhuận, vì vậy Hùng Việt cung cấp các sản phẩm với giá sỉ cực kỳ cạnh tranh, giúp anh chị tiết kiệm tối đa chi phí đầu vào. Điều này là nhờ quy mô sản xuất lớn và các ưu đãi thường xuyên của công ty.
Chất lượng đảm bảo, dịch vụ cao cấp
Nguyên liệu từ Hùng Việt luôn được chọn lọc kỹ càng và đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm đã được sơ chế hoặc chế biến sẵn, giúp anh chị tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng. Đặc biệt, với khả năng cung cấp số lượng lớn và giao hàng nhanh chóng, Hùng Việt là đối tác lý tưởng giúp quán của anh chị luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng.
Dịch vụ hậu mãi và tư vấn nhiệt tình
Không chỉ cung cấp thực phẩm, Hùng Việt còn hỗ trợ tư vấn từ A-Z cho các chủ quán, bao gồm set up menu, hướng dẫn vận hành quán ăn và hỗ trợ các chiến lược truyền thông marketing hiệu quả để mình bước đầu thành công trong kinh doanh. Ngoài ra, Hùng Việt còn có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn, giúp anh chị tiết kiệm chi phí khi nhập sỉ.
Với sự uy tín và chất lượng vượt trội, Hùng Việt là lựa chọn hoàn hảo cho anh chị chủ quán muốn nhập sỉ đồ ăn vặt với giá tốt và dịch vụ tận tâm. Chúng tôi cam kết đồng hành cùng anh chị trên con đường kinh doanh, giúp quán của anh chị phát triển bền vững và đạt được thành công vang dội.
Mở quán ăn vặt ở quê không chỉ đòi hỏi sự sáng tạo và nắm bắt xu hướng, mà còn cần có nguồn cung cấp nguyên liệu đáng tin cậy và giá tốt. Hùng Việt chắc chắn sẽ là đối tác đáng tin cậy, mang đến cho anh chị chủ quán những sản phẩm chất lượng, giá sỉ hấp dẫn cùng dịch vụ tư vấn nhiệt tình. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ và cùng nhau xây dựng quán ăn vặt thành công nhé!
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline: 1900.88.66.46
Email: nemnuonghungviet@gmail.com
Website: https://nemnuonghungviet.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/XuongsanxuatNemNuongHungViet
Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong
