Contents
Nước me đá là một trong những thức uống được lòng nhiều người từ trẻ nhỏ tới người cao tuổi. Hương vị chua ngọt mát lạnh dễ dàng thu hút hàng triệu thực khách. Vậy điều gì làm nên một thức uống đặc biệt đến vậy? Hãy cùng Hùng Việt tìm hiểu nước me đá và cách làm qua bài viết dưới đây nhé.
Nước me đá – thức uống giải khát được ưa chuộng
Hè đến, những cơn mưa phùn lại nhường chỗ cho tia nắng chói chang oi bức. Thời tiết nóng bức lại khiến cho con người ta khó chịu, đổ nhiều mồ hôi. Chính vì vậy, chúng ta thường có xu hướng uống nước giải khát cho mùa hè. Điều này sẽ làm mát cơ thể và làm đẹp da.
Được lòng nhiều tín đồ ăn uống nhất phải kể đến nước me đá. Hương vị chua ngọt thanh mát cộng thêm một chút bùi béo của đậu phộng, dừa khô tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món thức uống đặc biệt này.
Không phải ngẫu nhiên mà nước uống này lại chinh phục được nhiều người đến vậy. Bên cạnh hương vị đặc biệt hấp dẫn thì giá trị dinh dưỡng cao trong nước me cũng đã trở thành lý do được nhiều người yêu thích đến vậy. Trong me có nhiều loại vitamin như vitamin B2 và vitamin A, vitamin C. Ngoài ra, me cũng có các loại khoáng chất như canxi,photpho, sắt và chất béo, protein,…
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho nước me đá
Để pha chế ly me đá mát lạnh, anh chị chủ quán cần chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết sau:
- Me ngào đường (me tươi, dứa, đường,…)
- Đường cát trắng
- Đá viên
- Đậu phộng
- Dừa khô
- Các dụng cụ cần có như ly (cốc), thìa, ống hút.
Công thức pha chế nước me đá mát lạnh
Sơ chế các nguyên liệu
Trước khi pha chế, chúng ta sẽ tiến hành sơ chế các nguyên liệu. Đối với đậu phộng, chúng ta đem rang ở nhiệt độ vừa phải. Rang tới khi đậu phộng ngả màu và có mùi thơm. Tắt bếp và để đậu phộng nghỉ (nguội). Sau đó, tách vỏ đậu phộng rang bằng cách vo bằng tay. Anh chị chủ quán có thể đập nhỏ hoặc tẽ đôi hạt đậu phộng tùy vào sở thích của mình.
Đối với đường cát trắng, chúng ta nên đun nhỏ lửa với tỉ lệ hỗn hợp 1 nước : 1 đường. Sau khi hỗn hợp tan hết, chúng ta sẽ có sirup đường thơm ngon.
Để làm ra món nước me mát lạnh thì nguyên liệu không thể thiếu đó chính là me ngào đường. Nước me đá ngon phụ thuộc rất nhiều vào hương vị của me ngào đường. Giúp các chủ quán thảnh thơi hơn, Hùng Việt đã cho ra mắt siêu phẩm me ngào đường hấp dẫn. Được nấu từ các nguyên liệu tươi ngon như me, dứa thơm,… và công thức ủ hoàn hảo. Điều này sẽ giúp thức uống của chúng ta tạo nên sự khác biệt đối với nước uống thông thường.
Công thức pha chế nước me đá
Từ những nguyên liệu được chuẩn bị, nước me đá được pha chế khá đơn giản. Anh chị chủ quán có thể làm theo các bước sau:
- Bước 1: Cho một ít nước cốt me vào ly. Cho thêm nước lọc vào khuấy đều. Tùy từng khẩu vị, anh chị có thể cho thêm ít siro đường để ly nước thêm ngọt nhé.
- Bước 2: Cho thêm đá viên vào. Rắc thêm một chút lạc rang và dừa khô bên trên là thức uống đã hoàn thành.
- Bước 3: Có thể trang trí thêm một ít lá bạc hà để giúp thức uống của mình thêm bắt mắt hơn.
Hùng Việt Food – đơn vị cung cấp các nguyên liệu nước me đá uy tín
Nguyên liệu đầu vào chất lượng được tuyển chọn
Trước khi đưa vào sản xuất, tất cả các sản phẩm đều phải trải qua giai đoạn kiểm tra nghiêm ngặt ban đầu. Từ các nguồn nguyên liệu chính hay phụ đều rõ nguồn gốc xuất xứ. Hùng Việt luôn ưu tiên dùng các sản phẩm Việt đạt chuẩn về cả hình thức và chất lượng.
Đối với nguyên liệu cho món nước me đá, me được Hùng Việt chọn phải tươi, dày thịt, không dập. Nhờ vậy, sau khi chế biến, me ngào đường sẽ có hương vị đặc trưng riêng biệt. Các nguyên liệu đi kèm như lạc rang (đậu phộng), dừa khô,… đều được trải qua quá trình kiểm tra tương tự. Chất lượng vượt trội đã tạo ra một Hùng Việt uy tín, khác biệt cùng đồng hành với hàng ngàn chủ quán Việt.
Quy trình sản xuất nghiêm ngặt
Bên cạnh việc kiểm tra đầu vào, quy trình sản xuất của Hùng Việt luôn được đảm bảo. Các phân xưởng đều được trang bị đầy đủ máy móc, thiết bị hiện đại tiên tiến nhất. Cùng với đội ngũ công nhân tay nghề cao, sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 22000 – đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hùng Việt luôn mong rằng, các sản phẩm đến tay khách hàng phải đạt chuẩn từ hương vị cho đến độ an toàn cao.
Các sản phẩm đều thơm ngon, hương vị đặc trưng
Được pha chế bởi đội ngũ phát triển sản phẩm dày dặn kinh nghiệm của Hùng Việt. Me ngào đường hay các sản phẩm khác đều mang đến một hương vị đặc trưng riêng biệt mà khó có một cơ sở nào có thể bắt chước được. Hương vị ấy không chỉ chinh phục được chủ quán mà dễ dàng làm “xao xuyến” triệu thực khách Việt.
Sản phẩm đóng gói chắc chắn, tiện lợi cho người sử dụng
Các sản phẩm Hùng Việt đều được đóng gói, đóng hộp hay hút chân không hai lớp chắc chắn. Nhờ vậy, hương vị trong sản phẩm sẽ được giữ nguyên kể cả phải trải qua quá trình vận chuyển.
Không cần mất thời gian và công sức đứng bếp, Hùng Việt đã có ngay giải pháp lý tưởng cho quý khách. Các sản phẩm an toàn, chất lượng giúp hàng nghìn chủ quán Việt hạnh phúc và giàu có hơn.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline: 1900.88.66.46
Email: nemnuonghungviet@gmail.com
Website: https://nemnuonghungviet.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/khosinemnuong/
Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong
