Contents

1 Xiên que nướng thập cẩm là gì?
2 Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm xiên que nướng thập cẩm
3 Cách ướp và chế biến xiên que nướng thập cẩm
- 3.1 Cách ướp thịt cho xiên que nướng thơm ngon
- 3.2 Cách nướng xiên que chuẩn vị
4 Những lưu ý để xiên que nướng thập cẩm thêm hấp dẫn
5 Lợi ích khi nhập sỉ thịt xiên nướng ướp sẵn từ Hùng Việt
6 Hùng Việt xưởng sản xuất, bỏ sỉ thịt xiên nướng số 1 toàn quốc

Xiên que nướng thập cẩm là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi sự đa dạng nguyên liệu và hương vị hấp dẫn. Trong bài viết dưới đây, Hùng Việt sẽ chia sẻ tới các chủ quán công thức cách làm xiên que nướng thập cẩm thơm ngon, hút khách.

Cách làm xiên que nướng thập cẩm thơm ngon, hút khách

Xiên que nướng thập cẩm là gì?

Xiên que nướng thập cẩm là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự đa dạng và hương vị hấp dẫn. Như tên gọi của nó, món ăn này được tạo ra bằng cách xiên các loại nguyên liệu khác nhau như thịt (bò, heo, gà), hải sản (tôm, mực), rau củ (cà chua, hành tây, nấm…), tất cả được xiên vào que rồi nướng trên bếp than hoặc lò nướng.

Những xiên que nướng thập cẩm là thứ không thể thiếu trong các bữa tiệc BBQ hay trong những buổi đi cắm trại. Ngoài ra, chúng còn thường được bán ở các quán ăn vặt, quán nhậu, quán cafe… thu hút đông đảo khách hàng qua đường. Nhờ đó, xiên que nướng thập cẩm đã trở thành món ăn đa năng, được ưa chuộng, phổ biến nhất hiện nay.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm xiên que nướng thập cẩm

Để làm thịt xiên que nướng thập cẩm, anh chị cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau đây:

Thịt heo thái nhỏ
Ớt chuông đỏ, xanh, vàng
Hành tây
Bột ngũ vị hương
Các loại gia vị: đường, hạt nêm, nước tương, dầu hào, dầu mè, tiêu
Tỏi băm hoặc bột tỏi (nếu có)

Cách ướp và chế biến xiên que nướng thập cẩm

Cách ướp thịt cho xiên que nướng thơm ngon

Để ướp thịt xiên que nướng sao cho hấp dẫn, thơm ngon, chủ quán làm theo các bước sau:

Bước 1: Rửa sạch thịt heo, thịt bò, ớt chuông, hành tây sau đó cắt miếng vuông.

Sơ chế nguyên liệu làm xiên que nướng thập cẩm

Bước 2: Cho thịt heo và thịt bò vào tô, sau đó ướp với:

1 Muỗng bột ngũ vị hương
1 Muỗng đường
1,5 Muỗng hạt nêm
1,5 Muỗng nước tương
1 Nửa muỗng dầu hào
1 Muỗng dầu mè
2/3 Muỗng bột tỏi (hoặc tỏi băm)
1 Chút tiêu

Sau đó, trộn đều cho gia vị ngấm và để khoảng 30 phút.

Cách nướng xiên que chuẩn vị

Cách nướng thịt xiên que thập cẩm không quá khác so với các món nướng khác.

Bước 1: Anh chị xiên xen kẽ thịt đã ướp và ớt, hành tây vào với nhau sao cho các nguyên liệu không quá chặt, không quá lỏng.

Bước 2: Sử dụng bếp than hoa, bếp nướng điện hoặc lò nướng để nướng. Trong quá trình nướng thường xuyên lật hoặc trở đều các mặt sao cho chín vàng đều và không bị cháy.

Tuy nhiên, thời gian nướng thịt sẽ khác nhau phù hợp cho từng loại nguyên liệu được dùng.

Những lưu ý để xiên que nướng thập cẩm thêm hấp dẫn

Khi sắp xếp nguyên liệu trên xiên, anh chị có thể sắp xếp các màu sắc tương phản để tạo điểm nhấn bắt mắt. Xếp xen kẽ các loại nguyên liệu khác nhau hoặc xếp xen kẽ nguyên liệu có kích thước tương đương để cân bằng hương vị, kết hợp hài hòa. Cách sắp xếp như vậy giúp tăng tính thẩm mỹ và hấp dẫn khách hàng.

Đặc biệt chủ quán cần lưu ý khi lựa chọn nguyên liệu làm thịt xiên. Cần chọn nguyên liệu tươi mới, không bị hỏng hay ôi thiu để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tăng độ ngon cho món ăn.

Lợi ích khi nhập sỉ thịt xiên nướng ướp sẵn từ Hùng Việt

Tiết kiệm thời gian chuẩn bị

Bên cạnh việc tự chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu, chủ quán có thể sử dụng các nguyên liệu đã được sơ chế và tẩm ướp sẵn. Tại Hùng Việt Food cung cấp sản phẩm thịt xiên nướng ướp sẵn, giúp các quán ăn dễ dàng chế biến mà không cần tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị nguyên liệu và ướp thịt. Chủ quán chỉ cần cho thêm 1 ít rau củ để tăng độ hấp dẫn là có ngay xiên que thập cẩm hấp dẫn.

Chất lượng đảm bảo

Thịt xiên nướng của Hùng Việt được làm từ nguyên liệu tươi ngon, thịt heo được nhập mới mỗi ngày từ lò mổ. Nguyên liệu tẩm ướp sẵn với gia vị đậm đà, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt sản phẩm không trộn thêm các thực phẩm tạo màu hoặc hóa chất độc hại.

Nhập sỉ với giá cực tốt

Việc nhập sỉ thịt xiên nướng ướp sẵn Hùng Việt sẽ giúp tiết kiệm chi phí hơn so với tự làm. Để tiện lợi cho quá trình kinh doanh, chủ quán chỉ cần nhập sỉ thịt xiên Hùng Việt và mang về nướng lên là đã có thể phục vụ khách.

Với nguồn thịt được tuyển chọn kỹ lưỡng, nạc mỡ cân bằng, khi nướng không bị quá khô hay quá ngấy. Hương vị đảm bảo hơn do đã được tẩm ướp theo công thức chuẩn, tiện lợi và tối giản các bước hơn là tự làm. Đặc biệt giá nhập sỉ tốt nhất trên thị trường mang lại cho chủ quán nguồn nguyên liệu cạnh tranh.

>>>CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: Kinh nghiệm mở quán thịt xiên nướng vỉa hè

Hùng Việt xưởng sản xuất, bỏ sỉ thịt xiên nướng số 1 toàn quốc

Hùng Việt với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm cho hàng ngàn đối tác. Chúng tôi đảm bảo nguồn sản phẩm chất lượng bậc nhất trên thị trường với giá cả cạnh tranh. Các sản phẩm thịt xiên nướng Hùng Việt được chọn từ những con heo khỏe mạnh nhất đảm bảo thịt mềm, chắc không bị bở.

Ngoài ra, Hùng Việt còn thường xuyên áp dụng các chính sách ưu đãi, hậu mãi hấp dẫn sẽ làm hài lòng khách hàng. Còn chần chờ gì mà không liên hệ với Hùng Việt để có thể nhập sỉ các sản phẩm chất lượng tốt nhất cho việc kinh doanh. Để nhập sỉ, anh chị liên hệ theo 2 cách:

Cách 1: Liên hệ qua hotline 1900.88.66.46 để gặp chuyên viên Hùng Việt.

Cách 2: Chọn sản phẩm trên trang website của Hùng Việt sau đó nhấn nút “Đăng ký nhập sỉ” để đặt hàng ngay.

Với cách làm xiên que nướng thập cẩm thơm ngon, hút khách trên đây, chắc hẳn chủ quán đã bỏ túi cho mình những thông tin hữu ích. Để giúp việc kinh doanh trở nên dễ dàng hơn hãy liên hệ với Hùng Việt qua hotline 1900.88.66.46 để nhập sỉ các sản phẩm ngay nhé!