Nước chấm nem nướng Nha Trang hoàn hảo nhờ công thức này !

Nem nướng Nha Trang từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều tín đồ ẩm thực. Linh hồn của món ăn này chính là nằm ở bát nước chấm thần thánh. Vậy cách nấu nước chấm nem nướng Nha Trang làm sao để ngon chuẩn vị? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để tìm câu trả lời bạn nhé. 

Nguyên liệu làm nước chấm nem nướng Nha Trang

Món nem nướng Nha Trang được giờ đây có thể hoàn thành nhanh chóng với công thức nước sốt chấm đã được Hùng Việt Food tinh gọn. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản sau:

• 4.5 lít nước
• Bột gạo nếp Việt Hùng 1kg/túi
• 1 gói gia vị cốt 1kg/túi
• Máy xay
• Nồi lớn 6 lít
• 1 muôi lớn

Bắt tay vào chế biến nước chấm nem nướng Nha Trang ngon chuẩn vị cực nhanh chóng

Bước 1:

Bạn đun sôi 4.5 lít nước. Sau khi nước sôi lên, bạn đổ hoàn toàn gói gia vị cốt chấm nem nướng Nha Trang. Bạn đừng quên khuấy thật đều tay cho sốt tan và đáy nồi không bị khê

Bước 2:

Sau đó, bạn cho 765g bột gạo nếp Hùng Việt vào trong nồi nấu cốt chấm lúc trước và đun trên bếp ga. Đun hỗn hợp này trong lửa nhỏ và khuấy đều tay trong khoảng 30 phút. Sau 15 phút, gạo bắt đầu nở chín và sệt lại. Bạn tiếp tục đun thêm 15 phút nữa. Các bạn lưu ý, đun không đủ lâu nước chấm sẽ dễ bị vỡ khi chấm.

Bước 3:

Nước cốt chấm Nha Trang hoàn chỉnh có màu vàng dẻo. Sau đó, bạn tắt bếp và để nguội dùng trong ngày. Ngoài ra, nước chấm có thể bảo quản trên ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 ngày hoặc cấp đông khoảng 1 tháng. Khi cần ăn bạn hãy đun nóng lại và thưởng thức như bình thường.

Những lưu ý quan trọng trong khi nấu nước chấm nem nướng Nha Trang

Trong khi chế biến nước chấm, anh chị chủ quán phải đặc biệt để ý:

• Lượng gạo nếp khi ngâm 2 tiếng phải có trọng lượng 450 gram. Tức phần gạo trước khi ngâm khoảng 300 gram hoặc gạo chưa ngâm khoảng 380 gram. Để trọng lượng được đảm bảo, chúng ta nên sử dụng cân để đo lượng gạo chuẩn.
• Khi nấu bạn phải sử dụng toàn bộ một gói cốt chấm. Không nên sử dụng nửa gói hoặc một ít do lắng đọng phần cốt không đồng đều giữa phần trên và dưới trong quá trình vận chuyển. Nếu pha không hết rất có thể hỗn hợp nước chấm đun lên sẽ có vị nhạt hoặc quá mặn. 
• Trong quá trình nấu, bạn phải khuấy đều tay để nước chấm được đều vị và tránh hiện tượng bị khê do gạo.
• Sau khi hoàn thành, nước chấm ngon nhất nên ăn kèm với hành phi hoặc ớt chưng, quất,…

Nước chấm nem nướng Nha Trang có thể ăn kèm cùng những món ăn nào khác?

Sốt chấm Nha Trang có thể hoàn toàn thay thế cho cách làm nước chấm các món nem nướng nức tiếng khác như: cách làm nước chấm nem nướng Ninh Hòa, cách làm nước chấm nem nướng Bình Định, cách làm nước chấm nem nướng Đà Lạt… đều rất ngon miệng. 

Trở thành nhập sỉ của Hùng Việt Food bạn sẽ nhận được những quyền lợi gì?

Các chủ cửa hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi trở thành đại lý phân phối các sản phẩm của Hùng Việt Food với lý do:

• Việc nhập hàng giá sỉ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết với hóa đơn chỉ từ 700.000Đ.
• Do sử dụng dây chuyền sản xuất công suất lớn, chúng tôi liên tục cung cấp thực phẩm chất lượng tốt, ổn định cho hàng nghìn cửa hàng.
• Thương hiệu thực phẩm uy tín, nổi tiếng đã đồng hành cùng hơn 10.000 chủ quán trên khắp mọi miền tổ quốc.
• Toàn bộ các sản phẩm được sản xuất đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm ISO 22000.
• Hùng Việt Food dành tặng các đại lý nhiều phần quà có giá trị bao gồm Standee, Voucher, Menu thiết kế theo yêu cầu, và nhiều ưu đãi khác vào các dịp lễ lớn.
• Hỗ trợ miễn phí vận chuyển đến các quận nội thành tại thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội trong vòng 24h.
• Hỗ trợ các chủ cửa hàng tư vấn chiến lược kinh doanh hút khách, cách setup mẹt nem lụi, nấu nước chấm,…
• Với những đơn hàng ở xa, quý khách có thể nhận được bằng hình thức vận chuyển xe khách liên tỉnh.

Lời kết

Nhìn chung, cách nấu nước chấm nem nướng Nha Trang không quá phức tạp. Với những nguyên liệu đóng gói sẵn của Hùng Việt Food mọi công đoạn càng đơn giản hơn nữa. Nếu bạn có nhu cầu mua hàng hay còn bất kỳ câu hỏi nào dành cho chúng tôi xin vui lòng liên hệ qua hotline 1900.88.66.46 để được giải đáp nhanh chóng nhất.

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: LK19 – OCT2 – KĐT Resco Cổ Nhuế – Bắc Từ Liêm – Hà Nội

Hotline CSKH: 1900.88.66.46

Email: nemnuonghungviet@gmail.com 

Website: https://nemnuonghungviet.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/khosinemnuong/ 

Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong