Chả cốm Hùng Việt

Cốm được biết tới như sự tinh túy của đất trời. Mỗi hạt cốm căng tròn, lắng đọng của hương nắng và gió tạo ra hương cốm đặc biệt, lôi cuốn. Vậy nên cốm được sử dụng rất nhiều trong ẩm thực Việt Nam đặc biệt là khu vực Bắc Bộ. Chả cốm Hùng Việt được làm từ thịt heo tươi cùng những hạt cốm dẻo thơm tạo nên hương vị đặc biệt. Cùng tìm hiểu chi tiết sản phẩm qua bài viết sau nhé.

Chả cốm Hùng Việt – vị ngon chuẩn xứ Hà Thành

Chả cốm được biết đến là món ngon đặc trưng của xứ Hà Thành. Là sự kết hợp hoàn hảo giữa cốm tươi và giò sống, thịt heo xay,… Tất cả đã tạo nên một hương vị đặc biệt nhất của người miền bắc nói chung và Hà Nội nói riêng. 

Không chỉ nổi tiếng ở khu vực phía bắc, chả cốm còn món ăn hấp dẫn của cả nước. Miếng chả cốm mềm dẻo, thơm thu hút triệu thực khách Việt.

Chả cốm Hùng Việt có gì đặc biệt?

Thịt heo đạt chuẩn, cốm tươi nguyên hạt

Chả cốm Hùng Việt được làm từ thịt heo tươi nhập từ trang trại giết mổ lúc 4-5 giờ sáng. Nhờ vậy, khi ăn, chúng ta sẽ dễ dàng cảm nhận được hương thơm của thịt. Miếng thịt dẻo dính sẽ làm miếng chả thêm mềm nhưng vẫn giữ được độ dai hoàn hảo. Phần cốm được Hùng Việt lựa chọn là những hạt cốm tươi, nguyên hạt. Những hạt cốm tươi xanh sẽ giúp chả cốm thêm phần dẻo thơm hơn.

Không chỉ các nguyên liệu chính, các thành phần đi kèm như gia vị đều rõ nguồn gốc xuất xứ. Đặc biệt, hạt tiêu được Hùng Việt lựa chọn là loại hạt tiêu nguyên hạt Đắk Lắk. Với tất cả các nguyên liệu đạt chuẩn đã tạo ra một chả cốm Hùng Việt khác biệt.

Công thức chế biến độc quyền

Ngoài thành phần đầu vào, chả cốm của nhà Hùng Việt còn được chế biến theo công thức độc quyền. Bằng sự sáng tạo của đội ngũ phát triển sản phẩm, Hùng Việt đã làm nên một hương vị riêng biệt. Chả cốm Hùng Việt vẫn “thả hồn” được nét đặc trưng của Hà Nội. Một mùi thơm của cốm và thịt cùng vị đậm đà hấp dẫn thực khách. 

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Các công đoạn chế biến của Hùng Việt từ đầu vào đến khâu đóng gói đều được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các túi chả cốm được hút chân không hai lớp siêu chắc chắn. Vì vậy, khi vận chuyển xa thì hương vị món ngon vẫn giữ nguyên như ban đầu.

Chế biến sẵn, tiết kiệm thời gian

Chả cốm ngon phải ngoài giòn trong dẻo. Vì vậy, để làm ra món ngon chuẩn Hà Nội không phải đơn giản. Tuy nhiên, mọi thứ đều dễ dàng khi có chả cốm Hùng Việt. Được chế biến sẵn, quý khách chỉ cần làm nóng bằng cách chiên hoặc cho vào nồi chiên không dầu.

Kết hợp chả cốm Hùng Việt với món ngon gì?

Chả cốm Hùng Việt ăn kèm với xôi

Chả cốm có thể kết hợp với nhiều món ngon. Một trong sự kết hợp hoàn hảo đó chính là ăn kèm với xôi. Xôi là món phổ biến của người Việt Nam và được ăn nhiều nhất vào buổi sáng. Ăn kèm chả cốm với xôi chính là sự lựa chọn khá thú vị. Sự dẻo thơm của xôi ăn cùng với miếng chả mềm mềm, dẻo dai, đậm đà càng giúp món xôi trở nên đặc biệt hơn.

Chả cốm Hùng Việt ăn kèm với bánh giò, bánh chưng

Chả cốm Hùng Việt còn có thể ăn kèm với các loại bánh. Bánh giò hay bánh chưng là loại bánh được ăn kèm phổ biến nhất. Miếng bánh giò mềm mềm đẫm nhân thịt và mộc nhĩ sẽ rất hấp dẫn khi cùng với miếng chả cốm dẻo thơm.

Bánh chưng cũng là sự lựa chọn khá thú vị. Đặc biệt là bánh chưng chiên. Ăn cùng thêm một chút dưa góp thì món ngon của chúng ta sẽ hấp dẫn hơn đấy.

Ăn kèm cho món bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn “quốc dân” của người Việt. Bắt nguồn từ khu vực miền bắc, giờ đây bún đậu đã trở thành biểu tượng trong nền ẩm thực Việt. Một mẹt bún đậu hoàn hảo phải bao gồm có cả chả cốm. Nếu thiếu bất kỳ thành phần nào trong bún đậu thì món ngon không được chuẩn vị.

Cách chiên chả cốm đúng cách

Chả cốm ngon là chả có vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thì dẻo thơm của thịt và cốm. Để hương vị được đảm bảo thì cách chiên chả cốm cũng rất quan trọng. Để Hùng Việt mách bạn cách chiên đúng chuẩn:

• Bước 1: Rã đông tự nhiên chả cốm để khi chiên được nhanh hơn. Để rã đông hoàn toàn, chả cốm nên được chuyển xuống ngăn mát thay vì để ra ngoài.
• Bước 2: Cho chảo lên bếp và đổ dầu vào. Chờ đến khi dầu sôi thì chúng ta sẽ để lửa ở mức vừa. Sau đó, cho chả cốm Hùng Việt vào và chiên đều các mặt.
• Bước 3: Chiên đến khi chả cốm vàng giòn rồi vớt chả ra. Để ráo dầu để miếng chả được giòn và ngon hơn là chúng ta đã hoàn thành.

Trở thành đại lý Hùng Việt – chính sách ưu đãi

Trở thành đại lý hay khách sỉ của Hùng Việt Food, các anh chị chủ quán sẽ được nhận nhiều chính sách vô cùng hấp dẫn:

• Tư vấn 24/24 để giải đáp các thắc mắc của khách hàng về sản phẩm cũng như các dịch vụ của Hùng Việt.
• Hỗ trợ quý khách tư vấn chiến lược kinh doanh hút khách, cách setup mẹt nem lụi, nấu nước chấm,…
• Miễn phí giao hàng trên các quận nội thành Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Giao hàng nhanh chóng trong 24-48 giờ kể từ khi đơn hàng được xác nhận. 
• Đối với những khách hàng tại khu vực khác. Đơn hàng sẽ được gửi tới quý khách bằng xe khách gần và thuận tiết nhất. Bởi số lượng đơn hàng lớn nên Hùng Việt sẽ gửi quý khách theo số thứ tự và chắc chắn khung giờ vẫn sẽ được đảm bảo.
• Đối với những quý khách lần đầu mua hàng tại Hùng Việt, chúng tôi sẵn sàng gửi mẫu thử cho quý vị. Nhờ vậy những nỗi băn khoăn về sản phẩm cũng như dịch vụ của anh chị sẽ được giải đáp khi được trải nghiệm trực tiếp sản phẩm.
• Trong những dịp tri ân khách hàng, đại lý thân thiết của Hùng Việt sẽ được nhận nhiều phần quà giá trị, ưu đãi giá hấp dẫn và những quà tặng standee,…

Tạm kết

Chả cốm Hùng Việt thơm ngon, hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng nhiều thực khách trên cả nước. Không tốn thời gian, công sức, anh chị chủ quán đã có những miếng chả cốm chất lượng, dẻo thơm. Hãy liên hệ ngay Hùng Việt qua số hotline 1900.88.66.46 để biết thêm thông tin chi tiết.

Thông tin liên hệ

Để hiểu rõ hơn về sản phẩm chả cốm Hùng Việt hay muốn đăng ký để trở thành đại lý của chúng tôi, quý khách có thể liên hệ qua: 

Địa chỉ: LK19 – OCT2 – KĐT Resco Cổ Nhuế – Bắc Từ Liêm – Hà Nội

Hotline: 1900.88.66.46

Email: nemnuonghungviet@gmail.com

Website: https://nemnuonghungviet.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/XuongsanxuatNemNuongHungViet

Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong