Contents

1 Cốt chấm Nha Trang – “linh hồn” cho món nem nướng Nha Trang
2 Cốt chấm Nha Trang có gì đặc biệt?
3 Hướng dẫn nấu nước chấm nem nướng Nha Trang đạt chuẩn
- 3.1 Cách nấu nước chấm nem nướng
- 3.2 Những lưu ý quan trọng trong khi nấu cốt chấm Nha Trang
4 Cách trang trí mẹt nem nướng Nha Trang ngon mắt
5 Tại sao nên nhập sỉ cốt chấm Nha Trang?
6 Tạm kết
7 Thông tin liên hệ

Cốt chấm Nha Trang là thành phần không thể thiếu để nấu được món nước chấm chuẩn vị. Nhờ chất lượng và sự tiện dụng nên cốt chấm của nhà Hùng Việt đã và đang đồng hành cùng nhiều chủ quán Việt trên cả nước. Vậy điều gì đã tạo nên món cốt chấm đặc biệt đến vậy? Cùng hiểu rõ hơn về sản phẩm thông qua bài viết sau nhé.

Cốt chấm Nha Trang – “linh hồn” cho món nem nướng Nha Trang

Một món nem nướng đầy đủ bao gồm nem, ram, dưa chuột, xoài, bún, rau thơm, bánh tráng,… Đặc biệt không thể thiếu món nước chấm đậm đà làm dậy vị các thành phần trong món nem nướng.

Để nấu món nước chấm thơm ngon, chúng ta phải nấu được phần cốt chấm đúng chuẩn. Cốt chấm khi kết hợp cùng gạo nếp xay cùng gia vị đi kèm sẽ tạo nên một hương vị nước chấm hấp dẫn.

Cốt chấm Nha Trang có gì đặc biệt?

Nguồn nguyên liệu đầu vào được tuyển chọn

Cũng giống như các món ngon khác, Hùng Việt luôn đặt ra yêu cầu cao trong mọi công đoạn. Cốt chấm Nha Trang được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, có bao bì tem mác đầy đủ.

Tôm thịt làm nên món cốt chấm được đánh bắt trong ngày. Nhờ đó, tôm sẽ giữ được vị tươi, ngọt thịt hơn các loại tôm khác. Sau đó, tôm thịt được làm sạch và đưa vào sản xuất.

Các gia vị đi kèm như dầu, hành, tỏi,… cũng là những gia vị có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Hành tỏi Việt Nam đem đến vị thơm đặc trưng giúp cốt chấm được dậy mùi hơn.

Công thức nấu đặc biệt hoàn hảo

Sau khi đã lựa chọn được nguồn nguyên liệu đầu vào đạt chuẩn. Hùng Việt tiến hành nấu cốt chấm. Bằng kinh nghiệm dày dặn cùng sự sáng tạo không ngừng nghỉ của đội ngũ phát triển sản phẩm, Hùng Việt đã cho ra mắt cốt chấm Nha Trang đậm đà và thơm ngon. Công thức nấu truyền thống đặc trưng nhưng vẫn có một chút sáng tạo đặc biệt.

Hương vị nước chấm thơm ngon, hấp dẫn

Với công thức nấu đặc biệt, nước chấm Nha Trang vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng. Bên cạnh đó, nước chấm còn khiến thực khách nhớ mãi không quên nhờ hương vị đậm đà, lôi cuốn mà khó nơi nào có thể bắt chước được.

Dù chỉ là đồ chấm nhưng khi ăn, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được vị thơm của tôm thịt. Vị ngọt tự nhiên nhờ dòng thịt tươi rói cùng các gia vị đi kèm.

Đóng chắc chắn, nấu cốt dễ dàng

Sản phẩm được đóng gói chắc chắn 1kg/túi. Vậy nên dù có phải vận chuyển đơn hàng xa thì sản phẩm vẫn giữ được hương vị ban đầu. Ngoài ra, việc bảo quản cốt chấm cũng trở nên đơn giản hơn. Khi nhận hàng, quý khách chỉ cần đặt túi cốt lên ngăn đá tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng -18 độ C. Để sử dụng, túi cốt có thể rã đông tự nhiên hoặc đun sôi trực tiếp..

Hướng dẫn nấu nước chấm nem nướng Nha Trang đạt chuẩn

Cách nấu nước chấm nem nướng

Thay vì phải mất nhiều thời gian và công sức để nấu món nước chấm nem nướng thì giờ đây công đoạn nấu cũng trở nên dễ dàng và đơn giản hơn.

Nồi cốt chấm nha trang — Nồi nấu nước chấm Nha Trang

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu nước chấm Nha Trang:

Một túi cốt chấm Nha Trang Hùng Việt
450 gram gạo nếp đã được ngâm khoảng 2 tiếng
Máy xay
Nồi lớn 6 lít
4,5 lít nước
Một cái cân nhỏ

Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu và dụng cụ cần thiết. Chúng ta sẽ tiến hành nấu nước chấm theo các bước:

Bước 1: Đun sôi 4,5 lít nước và cho 1 gói cốt chấm Nha Trang Hùng Việt vào nấu cùng. Khuấy đều hỗn hợp và đun sôi để cốt chấm được tan đều trong nước.
Bước 2: Xay phần gạo nếp đã được ngâm trước đó. Trọng lượng gạo nếp là 450gram sau khi ngâm. Có thể sử dụng nước cốt đang được đun sôi để xay cùng với gạo. Để lượng nước ngang bằng với lượng gạo trong máy xay và xay trong khoảng 11 giây. Nên nhớ là phần gạo sau khi xay vẫn phải rõ hạt và không nên xay nhuyễn.
Bước 3: Cho gạo vào trong nồi nấu cốt chấm lúc trước và đun trên bếp ga. Đun hỗn hợp trong lửa nhỏ và khuấy đều tay trong khoảng 45 phút.
Bước 4: Nước cốt chín đều có màu vàng dẻo. Sau đó tắt bếp và để nguội dùng trong ngày. Ngoài ra, nước chấm có thể bảo quản trên ngăn mát khoảng 2-3 ngày hoặc cấp đông khoảng 1 tháng.

Những lưu ý quan trọng trong khi nấu cốt chấm Nha Trang

Trong khi chế biến nước chấm, anh chị chủ quán phải đặc biệt lưu ý:

Lượng gạo nếp khi ngâm 2 tiếng phải có trọng lượng 450 gram. Tức phần gạo trước khi ngâm khoảng 300 gram hoặc gạo chưa ngâm khoảng 380 gram. Để trọng lượng được đảm bảo, chúng ta nên sử dụng cân để đo lượng gạo chuẩn.
Khi nấu phải sử dụng nguyên một gói cốt chấm. Không được sử dụng nửa gói hoặc một ít do lượng gia vị bên trong cốt không cân bằng nhau. Nếu làm vậy, chất lượng của nước chấm sẽ không được thơm ngon, đạt chuẩn.
Đun hỗn hợp nước chấm trong vòng 45 phút. Khi nấu phải khuấy đều tay để nước chấm được đều vị và tránh hiện tượng bị khê do gạo.
Sau khi hoàn thành, nước chấm ngon nhất nên ăn kèm với hành phi hoặc ớt chưng, quất,…

Cách trang trí mẹt nem nướng Nha Trang ngon mắt

Mẹt nem nướng được chú trọng hình thức sẽ giúp người ăn thêm phần ngon mắt và hấp dẫn hơn. Để Hùng Việt mách bạn công thức sắp xếp đĩa nem nướng thêm thu hút hơn.
Đầu tiên, các nguyên liệu cần được chuẩn bị đủ gồm đồ chua, xoài, dưa chuột, nem nướng, ram cuốn, bún, bánh tráng và rau thơm. Sau đó, xếp đều các nguyên liệu thành hình vòng tròn. Ở giữa nên được đặt đồ chua và chén nước chấm có thể đặt bên cạnh. Rất đơn giản và nhanh chóng chúng ta đã có mẹt nem nướng Nha Trang hoàn chỉnh, ngon mắt.

Tại sao nên nhập sỉ cốt chấm Nha Trang?

Cốt chấm Nha Trang Hùng Việt làm hài lòng hàng nghìn chủ quán Việt trên cả nước. Cốt chấm Hùng Việt không chỉ hấp dẫn về hương vị mà đây chính là nguồn nguyên liệu đặc biệt giúp anh chị kinh doanh thành công.

Hương vị đặc trưng, hấp dẫn thực khách. Nguyên liệu, chế biến an toàn đạt giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
Giá thành phù hợp. Mua sỉ dễ dàng với giá tận gốc. Chỉ với hóa đơn đạt 700.000 VNĐ áp dụng cho tất cả các sản phẩm.
Nguồn hàng dồi dào nên quý khách không cần lo không sẵn hàng để phục vụ thực khách.
Thương hiệu uy tín đã đồng hành cùng hàng nghìn chủ quán Việt. Nếu quý khách còn đang lăn tăn về sản phẩm dịch vụ, chúng tôi sẵn sàng gửi mẫu thử. Sản phẩm thử có hương vị y nguyên sản phẩm chính. Nhờ vậy, quý khách sẽ hiểu rõ hương vị của sản phẩm bên chúng tôi.
Chính sách đại lý thân thiết cùng hàng ngàn quà tặng có giá trị, voucher giảm giá lớn Hùng Việt Foods dành tặng trong những ngày lễ tri ân khách hàng.
Tư vấn chiến lược kinh doanh, hỗ trợ setup quán, thiết kế menu,…
Giao hàng nhanh chóng trong 12 giờ kể từ khi xác nhận đơn hàng.

Tạm kết

Cốt chấm Nha Trang giúp các chủ quán Việt giàu có và hạnh phúc hơn. Giúp tiết kiệm thời gian chế biến mà hương vị hấp dẫn, đặc trưng. Nếu quý khách đang quan tâm tới sản phẩm, hãy gọi cho chúng tôi qua số hotline 1900.88.66.46 hoặc nhấn vào ô “ĐĂNG KÝ NHẬN SỈ” phía bên trên để được tư vấn nhanh nhất.