Contents
Bún xào nem nướng là món ăn dân dã được kết hợp từ những sợi bún mềm và nem nướng thơm ngon. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn là lựa chọn lý tưởng để thêm vào menu quán. Trong bài viết này, Hùng Việt sẽ hướng dẫn cách làm bún xào nem nướng, giúp anh chị dễ dàng thực hiện và mang đến món ngon hấp dẫn cho thực đơn quán mình!
Bún xào nem nướng – Món ăn truyền thống miền sông nước
Bún xào nem nướng là sự kết hợp hài hòa giữa sợi bún dai mềm, nem nướng thơm lừng và các loại rau sống tươi mát. Khi ăn, hương vị đậm đà từ nước mắm chua ngọt quyện cùng vị béo ngậy của nem nướng, tạo nên một món ăn khó quên.
Bún xào nem nướng là món ăn truyền thống của miền Tây sông nước
Món ăn này có nguồn gốc từ các tỉnh miền Tây sông nước, nơi nổi tiếng với sự mộc mạc và đậm chất dân dã. Qua thời gian, bún xào nem nướng không chỉ gắn liền với những bữa ăn gia đình mà còn trở thành biểu tượng ẩm thực địa phương, thu hút du khách gần xa.
Hướng dẫn cách làm bún xào nem nướng thơm ngon, đậm vị
Để làm món bún xào nem nướng thơm ngon, đậm vị, anh chị chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm bún nem nướng tươi ngon và làm theo từng bước hướng dẫn chi tiết dưới đây:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bún
- Giá
- Thịt heo
- Nem nướng miền Tây (nem Hồ Lô)
- Hành tím
- Sả
- Lạc rang
- Rau xà lách
- Dưa chuột
- Rau thơm
- Dầu ăn
- Gia vị: Bột ngọt, muối, đường.
>>>XEM THÊM: Nhập sỉ nguyên liệu làm bún nem nướng
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bún xào nem nướng
Các bước thực hiện bún xào nem nướng
Bước 1: Thái thịt heo mỏng rồi ướp cùng nửa thìa bột ngọt, 1 thìa đường, 1 thìa muối và sả băm nhỏ. Để thịt thấm gia vị trong khoảng 1 tiếng.
Ướp thịt với sả và một số gia vị khác
Bước 2: Phi hành tím trong dầu nóng đến khi thơm, sau đó cho thịt đã ướp vào chảo. Xào đều tay đến khi thịt săn lại và chín.
Xào thịt với hành tím cho đến khi săn lại
Bước 3: Khi thịt gần chín, thêm giá đỗ và bún vào chảo. Lưu ý để giá và thịt ở một bên, bún ở một bên để dễ xào.
Xào giá và bún
Bước 4: Thêm 1 thìa dầu ăn để bún mềm, bóng đẹp hơn, đảo đều rồi tắt bếp.
Thêm thìa dầu ăn cho bún mềm và bóng
Bước 5: Bày bún và thịt ra hộp, thêm lạc rang, dưa leo thái nhỏ và rau thơm đã cắt lên trên.
Bày bún và thịt
Bước 6: Cắt nem nướng thành miếng vừa ăn, đặt lên trên phần bún xào. Rưới nước mắm tỏi ớt chua ngọt lên, trộn đều và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Thành phẩm
Bí quyết làm bún xào nem nướng ngon chuẩn vị
Để có món bún xào nem nướng ngon đúng chuẩn, không chỉ cần làm đúng cách mà còn phải chú ý đến từng chi tiết nhỏ dưới đây:
Lựa chọn nem nướng chất lượng cao
Nem nướng ngon thường có màu vàng ruộm tự nhiên, thơm nức mùi thịt nướng và gia vị hòa quyện. Khi cắt ra, nem có độ dai nhẹ, không bị bở, vị vừa miệng với chút ngọt thanh và béo ngậy. Chủ quán nên ưu tiên chọn nem nướng từ các cơ sở uy tín hoặc tự làm tại nhà để đảm bảo chất lượng.
Lựa chọn nem nướng chất lượng cao
Xào bún sao cho không bị khô hay dính
Để bún xào không khô, bạn nên thêm một chút dầu ăn trong quá trình xào, đảo đều nhẹ tay để các sợi bún không bị gãy. Hãy điều chỉnh lửa vừa phải, tránh để quá lớn khiến bún bị dính vào nhau hoặc cháy cạnh. Bún ngon sẽ mềm, bóng và thấm đều gia vị.
Trình bày đẹp mắt
Món bún xào nem nướng sẽ hấp dẫn hơn khi được bày trí hài hòa với màu sắc. Sắp xếp bún, nem nướng và các loại rau thơm gọn gàng trên dĩa, thêm một ít dưa leo, cà rốt bào sợi hoặc rau thơm để tăng màu sắc. Đừng quên rưới nước mắm lên trên cùng để món ăn trở nên bắt mắt và đậm đà hương vị.
Bày trí tô bún xào nem nướng đẹp mắt
Tại sao chủ quán nên nhập nem nướng thay vì tự làm?
Nhập nem nướng sẵn thay vì tự làm mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho các chủ quán, đặc biệt về chi phí và chất lượng. Khi nhập sỉ, anh chị không chỉ nhận được giá cả ưu đãi mà còn yên tâm về hương vị đồng nhất và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, việc nhập nem nướng sẵn còn giúp tiết kiệm thời gian, công sức chế biến, đồng thời dễ dàng đáp ứng số lượng lớn khi quán đông khách.
Nhập sỉ nem nướng miền tây, nem hồ lô chất lượng tại Hùng Việt
Hùng Việt Food tự hào đồng hành cùng hàng nghìn chủ quán với sản phẩm nem hồ lô nướng sẵn thơm ngon, chế biến từ nguyên liệu tuyển chọn và công thức ướp thịt hoàn hảo. Với giá sỉ từ 700.000 đồng, giao hàng nhanh trong 12 giờ và miễn phí vận chuyển nội thành Hà Nội, Sài Gòn. Ngoài ra, Hùng Việt còn hỗ trợ tư vấn 24/24 và cung cấp ưu đãi, quà tặng giúp chủ quán kinh doanh hiệu quả.
Nhập sỉ nem nướng hồ lô chất lượng tại Hùng Việt
Bún xào nem nướng là món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi bún mềm mại, nem nướng thơm lừng và các loại rau sống tươi mát, tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Nếu anh chị đang muốn tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm nem nướng hay các chính sách của Hùng Việt, hãy gọi cho chúng tôi qua số hotline 1900.88.66.46 để được tư vấn nhanh nhất.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline: 1900.88.66.46
Email: nemnuonghungviet@gmail.com
Website: https://nemnuonghungviet.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/khosinemnuong/
Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong
