Kinh doanh đặc sản món ngon miền bắc cùng Hùng Việt

Ẩm thực miền Bắc không chỉ đa dạng mà còn nổi tiếng với nhiều đặc sản đã mở ra cơ hội kinh doanh tiềm năng cho các chủ quán. Tuy nhiên, nhiều anh chị còn ngần ngại chưa biết bắt đầu việc kinh doanh từ đâu. Đừng lo lắng! Hùng Việt Food sẽ là cầu nối giúp bạn mang những đặc sản món ngon miền Bắc đến gần hơn với thực khách, góp phần làm phong phú thêm thực đơn của quán.

Kinh doanh đặc sản món ngon miền bắc

Tiềm năng khi kinh doanh đặc sản món ngon miền Bắc?

Đa dạng món ăn, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng

Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến độc đáo dễ dàng thu hút thực khách mọi miền. Mỗi món ăn chứa đựng những hương vị đặc trưng, khiến các đặc sản miền Bắc trở thành điểm nhấn không thể thiếu trong lòng người yêu ẩm thực, đặc biệt là những người con xa quê.

Đa dạng các món ngon

Nhu cầu thị trường cao, đặc biệt là các thành phố lớn

Xu hướng tìm về những giá trị truyền thống đang ngày càng lên ngôi. Khách hàng hiện nay đặc biệt yêu thích các món ăn mang đậm hương vị quê nhà và đặc sản từ các vùng miền. Họ không chỉ muốn ăn ngon mà còn đề cao trải nghiệm gợi nhớ về những kỷ niệm gần gũi.

Món ngon miền Bắc có thể kết hợp với nhiều mô hình kinh doanh

Sự đa dạng của ẩm thực miền Bắc mở ra vô vàn ý tưởng kinh doanh sáng tạo. Từ những món ăn quen thuộc như phở, bún chả đến những món đặc sản vùng miền, đều có thể trở thành điểm nhấn thu hút khách hàng. Chủ quán còn có thể dễ dàng kết hợp các món ăn thành các mô hình quán ăn đa dạng như mở quán ăn vặt, đồ nhậu đồ lẩu, kinh doanh online hay nhà hàng.

Đa dạng mô hình kinh doanh đặc sản miền Bắc

Các món ngon miền Bắc hấp dẫn dễ kinh doanh

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị bùi của đậu hũ chiên, vị chua cay mặn ngọt của mắm tôm, cùng với vị thanh mát của rau sống. Đặc biệt món này đi cùng với rất nhiều topping như: chả cốm, dồi sụn, chân giò,… khiến bao thực khách mê đắm. 

Bún đậu mắm tôm đặc sản miền Bắc

Bún chả

Bún chả là một món ăn kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt nướng, vị chua ngọt của nước mắm chấm và độ giòn của rau sống. Món ăn có mặt lâu đời đã trở nên quen thuộc với người dân không chỉ trong nước mà còn nức tiếng với bạn bè quốc tế. Với giá thành hợp lý chủ quán có thể thu hút thực khách ở mọi tầng lớp đa dạng doanh thu.

Đặc sản bún chả nức tiếng 

Phở Hà Nội

Phở Hà Nội không chỉ là niềm tự hào của người Hà Nội mà còn là biểu tượng ẩm thực của cả nước. Với hương vị đặc trưng, thơm ngon, phở đã chinh phục khẩu vị của hàng triệu người và trở thành một món ăn được yêu thích trên toàn thế giới. Các chủ quán có thể kinh doanh món ăn này vào bất cứ thời điểm nào trong ngày vẫn đều thu hút đông đảo khách hàng.

Bún phở Hà Nội thơm ngon

Bún cá cay

Bún cá cay được biết đến là món ăn bình dân nổi tiếng của Hải Phòng với hương vị cay nồng đặc trưng, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của cá, vị chua của me và vị cay của ớt, bún cá cay đã chinh phục biết bao thực khách. Với các nguyên liệu đơn giản nhưng mang lại một trải nghiệm khác biệt cho khách hàng.

Bún cá cay đặc sản

Nem chua rán

Nem chua rán là một món ăn vặt đường phố vô cùng quen thuộc và được yêu thích ở mọi miền. Với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong là nhân thịt mềm thơm, hòa quyện cùng các loại gia vị tạo nên một hương vị khó cưỡng. Các chủ quán hoàn toàn có thể bán lẻ hoặc kết hợp cùng các món như: lạp xưởng, bánh gà,…tạo nên combo hấp dẫn.

Kinh doanh với nem chua rán 

Bánh tôm Tây Hồ

Trong số những món ăn vặt được nhiều người yêu thích, không thể bỏ qua bánh tôm Hồ Tây nổi tiếng của Hà Nội. Với hương vị thơm ngon, giòn tan, bánh tôm Hồ Tây đã chinh phục biết bao thực khách trong và ngoài nước. Không khó để bắt gặp món ăn này trên những quẩy hàng rong, những xe đẩy vỉa hè hay trong những quán ăn sang trọng.

Bánh tôm Tây hồ hấp dẫn

Bún trộn

Bún trộn là một món ăn quen thuộc và được yêu thích tại nhiều vùng miền ở Việt Nam. Với sự kết hợp hài hòa giữa bún tươi, thịt băm, chả lụa, rau sống và các loại gia vị, món ăn này mang đến một hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Bún trộn phù hợp với mọi lứa tuổi và giá thành vừa túi tiền nên các chủ quán có thể dễ dàng kinh doanh thu lợi nhuận.

Bún trộn – món ăn hút khách

Gà ủ muối

Gà ủ muối là món ngày càng được ưa chuộng đặc biệt trong các cuộc tụ họp. Món ăn với hương vị thơm ngon, thịt gà chắc ngọt, da giòn tan tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức. Với chi phí nguyên liệu không quá lớn, kinh doanh gà ủ muối có thể giúp chủ quán mang lại nguồn lợi ổn định.

Kinh doanh đặc sản gà ủ muối 

Chả cá lã vọng

Chả lã cá vọng mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người Hà Thành khó có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu. Món ăn có hương vị đặc trưng, khó lẫn với các món ăn khác. Thịt cá thơm ngon hòa quyện vị cay nồng của riềng, nghệ, vị chua của mẻ và béo ngậy của mỡ. Kinh doanh chả lã cá vọng sẽ giúp mở ra tiềm năng thu lợi nhuận cực lớn cho chủ quán.

Chả lã cá vọng đặc sản Hà Thành

Kinh nghiệm kinh doanh các món ngon miền Bắc

Nguyên liệu tươi ngon là yếu tố quyết định

Để việc kinh doanh trở nên thuận lợi hơn, các chủ quán luôn phải chú trọng khâu chọn nguyên liệu. Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon như thịt, tôm, rau củ để đảm bảo hương vị chuẩn trong từng món ăn. Đồng thời chọn nguyên liệu tươi ngon cũng giúp món ăn đảm bảo an toàn và giúp thực khách có trải nghiệm tốt với quán.

Chọn nguyên liệu tươi ngon

Công thức chế biến đúng chuẩn

Trong kinh doanh thực phẩm, để giữ được nét đặc trưng thường xuất phát từ hương vị món ăn. Do đó, đảm bảo các công đoạn chế biến đúng kỹ thuật, từ việc ướp gia vị cho đến cách nấu nước chấm sao cho hợp khẩu vị khách hàng sẽ giúp món ăn có hương vị khó quên trong lòng thực khách. Thôi thúc khách hàng quay lại trải nghiệm lần sau.

Trình bày đẹp mắt

Món ăn không chỉ cần ngon mà còn phải được trình bày hấp dẫn, tạo ấn tượng mạnh với khách hàng. Việc trình bày không chỉ đơn thuần là để bắt mắt mà còn kích thích khách hàng muốn thưởng thức món ăn ngay lập tức. Ngoài ra, cách trình bày món ăn còn có thể truyền tải những thông điệp về món ăn đó như nguồn gốc, cách chế biến, hoặc ý tưởng của đầu bếp.

Hùng Việt – Nhà cung cấp thực phẩm đặc sản miền Bắc giá sỉ, chất lượng cao

Đa dạng nguồn hàng đặc sản miền bắc

Kinh doanh đặc sản món ngon miền Bắc đang là xu hướng được nhiều người lựa chọn. Với nguồn hàng đa dạng, chất lượng từ Hùng Việt Food, các chủ quán có thể dễ dàng tìm thấy những sản phẩm đặc trưng như nem chua, bánh tôm Tây hồ, gà ủ muối, hay thậm chí là nguyên liệu cho món bún đậu mắm tôm, bún chả,… để phục vụ khách hàng.

Với kinh nghiệm hợp tác hơn 10.000 chủ quán trên toàn quốc, Hùng Việt luôn nghiên cứu tìm tòi ra sản phẩm mới phù hợp với các chủ quán và thị trường.

Giá sỉ cạnh tranh, dịch vụ giao hàng tận nơi

Tại Hùng Việt, các chủ quán hoàn toàn yên tâm khi nhập hàng. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ anh chị nhập hàng sỉ với giá tốt nhất trên thị trường. Bên cạnh đó, Hùng Việt hỗ trợ tối đa các bước lên kế hoạch đặt hàng, vận chuyển hàng tận nơi chỉ trong vòng 12h trên phạm vi toàn quốc.

Giá sỉ dịch vụ giao hàng tận nơi 

Hỗ trợ chủ quán phát triển kinh doanh bền vững

Hùng Việt không chỉ cung cấp thực phẩm chất lượng mà còn là đối tác tin cậy giúp chủ quán thành công trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực. Chủ quán sẽ được chuyên viên Hùng Việt tư vấn chi tiết từ việc setup, kế hoạch tài chính,… giúp việc kinh doanh dễ dàng hơn.

Hỗ trợ chủ quán kinh doanh bền vững 

Kinh doanh đặc sản miền Bắc cùng Hùng Việt, cơ hội làm giàu chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Với sự hỗ trợ toàn diện từ khâu lựa chọn sản phẩm, xây dựng menu cho đến marketing, Hùng Việt cam kết đồng hành cùng các chủ quán thành công. Còn chần chờ gì mà không liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 1900.88.66.46 để được tư vấn trực tiếp.

Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội

Hotline: 1900.88.66.46

Email: nemnuonghungviet@gmail.com

Website: https://nemnuonghungviet.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/khosinemnuong/

Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong