Mô hình Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm được xem là tinh hoa ẩm thực Việt Nam, chinh phục mọi thực khách bởi hương vị độc đáo. Với sức hút mãnh liệt, bún đậu mắm tôm hứa hẹn mang lại nguồn lợi nhuận dồi dào cho các quán ăn. Nếu các chủ quán đang có ý định kinh doanh, nhập sỉ nguyên liệu giá tốt cho món ăn này thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây.

Bí kíp kinh doanh bún đậu mắm tôm đắt khách

1. Bún đậu mắm tôm – Món ăn có sức hút không thể chối từ

Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã, quen thuộc với mọi người dân Việt Nam nhưng đặc biệt nổi tiếng nhất ở Hà Nội. Món ăn này là sự hòa quyện hương vị của bún, đậu phụ rán và mắm tôm. Với cách chế biến đơn giản, bún đậu mắm tôm ngày nay được kết hợp với nhiều món ăn kèm tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà.

Bún đậu mắm tôm- sự kết hợp hoàn hảo từ các nguyên liệu 

Không chỉ là một món ăn, bún đậu mắm tôm còn mang giá trị văn hóa, gắn liền với đời sống người Việt. Do đó, món ăn này dễ dàng làm xiêu lòng nhiều thực khách. Thậm chí nhiều du khách nước ngoài đến Việt Nam với mong muốn được thưởng thức bún đậu mắm tôm một lần.

Một suất bún đậu mắm tôm đầy đủ có thể bao gồm: bún, đậu phụ rán vàng giòn, thịt chân giò, nem chua rán, chả cốm, chả cua, chả sụn giá sỉ, dồi sụn,… Ăn kèm với rau sống: xà lách, tía tô, húng lủi,…chấm cùng mắm tôm pha theo công thức. Tất cả các nguyên liệu tạo nên hương vị hài hòa, khó cưỡng, mà bất cứ ai từng ăn qua sẽ “ghiền”.

2. Lợi nhuận “khủng” từ kinh doanh quán bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là món ăn có nhu cầu khá cao nên rất dễ để kinh doanh. Thực khách có thể dùng bún đậu mắm tôm cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hoặc là món ăn vặt. Đồng thời do giá cả bình dân nên bún đậu mắm tôm phù hợp với đại đa số người dân Việt Nam.

Chi phí nhập nguyên liệu bún đậu mắm tôm tương đối rẻ, có thể nói là cơ hội một vốn bốn lời dành cho các chủ quán. Mô hình kinh doanh khá đơn giản từ kinh doanh vỉa hè, quán bình dân, nên chi phí mặt bằng và trang thiết bị không cao. Chỉ từ những dụng cụ như chảo chiên, bếp nấu là chủ quán đã có thể kinh doanh.

Theo một số chủ quán, lợi nhuận quán bún đậu mắm tôm thu được có thể dao động từ 20% – 40% doanh thu. Một suất bún đậu mắm tôm, anh chị có thể bán với giá 30k – 35k, do đó khả năng sinh lời rất đáng kể. Chủ quán có thể bán thêm những loại nước uống để tăng lợi nhuận.

Tiềm năng kinh doanh từ bún đậu mắm tôm

3. Kinh nghiệm mở quán bún đậu mắm tôm

Để mở quán kinh doanh bún đậu mắm tôm không phải là khó. Các anh chị chủ quán có ý định kinh doanh món ăn này mà chưa biết bắt đầu từ đâu thì có thể tham khảo kinh nghiệm mở quán bún đậu mắm tôm mà Hùng Việt chia sẻ cho anh chị bên dưới đây:

3.1 Nghiên cứu thị trường, phân tích đối thủ

Để bắt đầu kinh doanh bún đậu mắm tôm, chủ quán nên có sự tìm hiểu về giá cả nguyên liệu thị trường, nhu cầu khách hàng ra sao để có những lựa chọn hợp lý. Đồng thời chủ quán nên thăm dò các đối thủ cạnh tranh, xem họ bán hàng như thế nào. Để từ đó, điều chỉnh dịch vụ, sản phẩm bên mình để thu hút khách hơn và đảm bảo doanh thu, lợi nhuận.

Một số chủ quán khi kinh doanh bún đậu mắm tôm nhưng không nghiên cứu thị trường dẫn tới việc thua lỗ. Hàng nhập về bán với quá thấp so với thị trường hay quá cao với các đối thủ đều khó thu hút khách hàng. Nếu chủ quán kinh doanh nhưng không tham khảo các hình thức kinh doanh được khách hàng ưa chuộng cũng rất dễ thất bại.

Đa dạng nguyên liệu, chất lượng tốt

3.2 Lựa chọn địa điểm kinh doanh

Một bí quyết mở quán bún đậu tiếp theo mà anh chị nên để ý chính là không nên chọn những nơi vắng vẻ, chật hẹp vì ít khách qua lại. Thay vào đó, nên chọn những khu vực đông dân cư, giao thông thuận tiện, nơi nhiều quán ăn tương tự hoặc gần chợ.

Đây là những nơi cạnh tranh lý tưởng và thu hút nhiều khách hàng do thói quen thích thử cái mới của người tiêu dùng. Nhờ vào đó mà chủ quán có thể điều chỉnh dịch vụ, hình thức món ăn để thu hút khách hàng về bên mình.

Địa điểm kinh doanh thu hút khách hàng

3.3 Chi phí sửa sang quán, vận hành

Một nơi bán hàng sạch sẽ, bắt mắt sẽ thu hút nhiều khách hàng hơn. Chủ quán hãy bắt tay vào việc setup quán, trang bị dụng cụ cần thiết như bàn, ghế, bếp, nồi, chảo chiên, bát, đũa,…Với cách chế biến đơn giản thì khi mới kinh doanh bún đậu mắm tôm chỉ cần 1-2 người  là có thể phục vụ khách hàng.

3.4 Tìm kiếm nguồn nguyên liệu chất lượng

Nếu sử dụng nguyên liệu kém chất lượng thì uy tín của quán sẽ ảnh hưởng rất nhiều. Vì vậy, chủ quán nên tìm kiếm, lựa chọn kỹ lưỡng về nguyên liệu để đảm bảo an toàn và thu hút thực khách. Hùng Việt Food là nơi bỏ sỉ nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm chất lượng, giá thành tốt mà chủ quán có thể nhập hàng. 

Hùng Việt cung cấp nguyên liệu bún đậu mắm tôm chất lượng

4. Hùng Việt Food – Cung cấp sỉ các nguyên liệu bún đậu mắm tôm chất lượng cao, giá cạnh tranh

4.1 Ưu đãi hấp dẫn khi đến với Hùng Việt Food

Hiện nay, có rất nhiều đơn vị cung cấp nguyên liệu bún đậu mắm tôm cho các chủ quán. Tuy nhiên, Hùng Việt có thể cam kết rằng những sản phẩm của chúng tôi luôn đảm bảo chất lượng hàng đầu thị trường. Các chủ quán kinh doanh khi nhập sỉ nguồn hàng tại Hùng Việt sẽ được nhận những ưu đãi hấp dẫn sau đây:

• Anh chị chủ quán khi nhập sỉ đơn đầu tiên sẽ nhận ưu đãi chỉ từ 20k.
• Hùng Việt hỗ trợ vận chuyển, cung cấp nguyên liệu bún đậu mắm tôm cho các chủ quán, đại lý chỉ trong vòng 12h trên phạm vi toàn quốc.
• Chính sách chăm sóc khách hàng, hỗ trợ tư vấn tận tâm 24/7 từ đội ngũ chuyên viên giàu kinh nghiệm.
• Nhà máy sản xuất thuộc sở hữu Hùng Việt có quy mô lớn đảm bảo đáp ứng nhu cầu nhập hàng lớn đầu tấn, tạ, yến. Đồng thời Hùng Việt luôn hỗ trợ các chủ quán nhập hàng với mức giá tốt nhất trên thị trường.
• Quy trình sản xuất khép kín, được kiểm tra thường xuyên, kỹ lưỡng, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế ISO 22000.
• Ngoài ra, Hùng Việt còn đem tới cho các chủ quán những chính sách chiết khấu, ưu đãi, quà tặng hấp dẫn.

• Đặc biệt, đến với Hùng Việt chủ quán sẽ được hỗ trợ trọn gói từ A – Z trong mọi việc setup, vận hành, marketing, nhân sự, tài chính,…
• Tư vấn, hỗ trợ chủ quán học nghề bún đậu mắm tôm hoàn toàn miễn phí thông qua các phương tiện truyền thông của Hùng Việt.

4.2 Cách liên hệ nhập sỉ nguyên liệu bún đậu mắm tôm chất lượng cao tại Hùng Việt

Các chủ quán muốn nhập sỉ nguyên liệu bún đậu mắm tôm để kinh doanh tại Hùng Việt Food có thể liên hệ với chúng tôi qua 2 cách sau: 

Cách 1: Các chủ quán liên hệ với Hùng Việt theo số điện thoại 1900.88.66.46 để gặp chuyên viên tư vấn của Hùng Việt. Mọi thắc mắc của anh chị sẽ được giải đáp chi tiết bởi chuyên viên nhiều kinh nghiệm.

Cách 2: Các chủ quán trao đổi thông tin qua Fanpage: Trùm sỉ nguyên liệu bún đậu toàn quốc, để chat trực tiếp với tư vấn viên nhà Hùng Việt. Nhân viên tư vấn 24/7 sẽ giúp chủ quán có thêm thông tin cần thiết về nhập hàng sỉ tại Hùng Việt.

5. Tổng kết

Bún đậu mắm tôm là món ăn mang tiềm năng kinh doanh cao cho các chủ quán. Bí quyết thành công cho món ăn là từ nguồn nguyên liệu chất lượng. Với những ưu điểm vượt trội, Hùng Việt tự tin là nguồn cung cấp sản phẩm chất lượng cho mọi chủ quán. Liên hệ ngay hotline 1900.88.66.46 để đặt hàng và được tư vấn sớm nhất!

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline CSKH: 1900.88.66.46

Email: nemnuonghungviet@gmail.com

Website: https://nemnuonghungviet.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/khosinemnuong/

Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong