Contents
Đũa gỗ là vật dụng quen thuộc trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, đặc biệt là với những đôi đũa ít dùng đến, chúng có thể bị mốc. Việc sử dụng đũa mốc có thể gây ra nhiều nguy hại cho sức khỏe. Do đó, việc làm sạch đũa mốc lâu ngày là vô cùng quan trọng. Hãy cùng Hùng Việt Food bỏ túi một số bí kíp hiệu quả sau.
Đũa mốc lâu ngày ảnh hưởng như thế nào tới sức khỏe?
Đũa gỗ thường được chế tạo từ các vật liệu tự nhiên như tre, dừa và gỗ mun. Do đó chúng dễ bị ẩm ướt. Trong điều kiện môi trường có nhiệt độ cao, có thể dễ dàng phát triển các loại vi khuẩn như cầu tụ vàng và E Coli trên bề mặt của đũa. Nếu không được bảo quản và vệ sinh đúng cách trong quá trình sử dụng, đũa gỗ có thể bị nấm mốc, từ đó tiết ra chất Aflatoxin B1 – một chất gây ung thư và ngộ độc mãn tính cho con người.
Theo các nghiên cứu khoa học, Aflatoxin B1 được biết đến là một trong những chất gây ung thư gan đối với con người. Người tiêu dùng nếu tiếp xúc phải với chất độc này từ nấm mốc trên đũa gỗ hoặc thớt gỗ có thể gặp các triệu chứng như nôn mửa, viêm phổi, co giật, mất ý thức và nguy hiểm nhất có thể dẫn đến tử vong do tổn thương não và tim.
Bên cạnh đó, đũa gỗ kém chất lượng nếu không được làm sạch đúng cách cũng có thể trở thành môi trường lý tưởng cho sự phát triển của vi khuẩn và vi rút gây bệnh. Sự phát triển của những loại vi sinh vật này có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy và trong những trường hợp nghiêm trọng, có thể dẫn đến nguy cơ tử vong ngay lập tức.
Bật mí những cách làm sạch đũa mốc lâu ngày bằng những phương pháp cực đơn giản
Làm sạch đũa mốc lâu ngày bằng chanh hoặc giấm
Chanh và giấm đã trở thành “cứu cánh” hiệu quả trong việc làm sạch nhiều vật dụng trong gia đình. Phương pháp làm sạch đũa gỗ bị mốc bằng chanh hoặc giấm không hề phức tạp.
Trường hợp sử dụng giấm, đây là kẻ thù không đội trời chung của các vết mốc. Bạn chỉ cần pha chén giấm với một ít mật ong. Sau đó sử dụng dung dịch này để thấm qua một chiếc khăn bông. Tiếp theo, bạn dùng khăn bông này để lau nhẹ nhàng lên những vết mốc trên đôi đũa. Thực hiện thao tác này một vài lần để đạt hiệu quả tốt nhất. Cuối cùng, bạn chỉ cần rửa sạch và phơi khô là có thể yên tâm sử dụng đôi đũa gỗ sạch sẽ và thơm mát.
Còn đối với chanh, nước cốt chanh là một phương pháp hiệu quả để làm sạch vết bẩn và khử mùi. Bạn chỉ cần vắt nước cốt từ chanh tươi và pha loãng với nước. Sau đó, nhúng đôi đũa bị mốc vào dung dịch này trong khoảng 15-30 phút. Vết mốc sẽ bong ra dễ dàng và sau đó bạn chỉ cần rửa sạch với nước và phơi khô là xong.
Làm sạch đũa mốc lâu ngày bằng baking soda và chanh
Có một cách khá phổ biến để làm sạch đũa gỗ bị mốc bằng baking soda và chanh. Baking soda được biết đến với khả năng làm sạch và loại bỏ mùi, do đó việc kết hợp với nước cốt chanh sẽ tăng hiệu quả trong việc loại bỏ các vết mốc trên đũa.
Cách thực hiện như sau:
Bước 1: Bạn chỉ cần trộn bột baking soda và nước cốt chanh với nhau và sau đó thoa đều hỗn hợp này lên từng đôi đũa. Để tiết kiệm thời gian, bạn cũng có thể sử dụng một miếng giẻ rửa bát để chà mạnh vào các vết mốc trên đũa.
Bước 2: Sau khi đã thoa hỗn hợp lên đũa, bạn có thể ngâm chúng vào nước nóng và sau đó phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Kết quả là bạn sẽ có những chiếc đũa sạch sẽ và thơm mát như mới.
Làm sạch đũa mốc lâu ngày bằng muối
Muối không chỉ là một loại gia vị phổ biến mà còn là một chất tẩy rửa vô cùng hiệu quả khi xử lý các vết bẩn. Nhờ vào tính năng này, nhiều chị em nội trợ đã ưa chuộng sử dụng muối để làm sạch các đôi đũa bị mốc. Quá trình thực hiện rất đơn giản như sau:
Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy đun sôi một lượng muối phù hợp trong một cái xoong. Bạn giữ cho nước muối sôi khoảng từ 5 đến 7 phút.
Bước 2: Khi muối sôi, bạn đặt các đôi đũa mốc vào nước muối nóng và ngâm khoảng 5 phút.
Bước 3: Cuối cùng, bạn chỉ cần vớt các đôi đũa ra khỏi nước muối, rồi để chúng phơi khô. Đơn giản như vậy, bạn đã có thể làm sạch đôi đũa mốc một cách hiệu quả và tiện lợi.
Làm sạch đũa mốc lâu ngày bằng nước nóng
Không có gì lạ lẫm khi biết rằng nước nóng có thể làm sạch đũa gỗ bị mốc. Quy trình thực hiện khá đơn giản như sau:
- Bạn chuẩn bị nước sôi nóng.
- Ngâm đũa trong nước nóng khoảng vài phút.
- Rửa đũa như bình thường.
Với cách này, việc giữ đũa sạch và không có mùi thức ăn là điều hoàn toàn khả thi.
Làm sạch đũa mốc lâu ngày bằng nước rửa chén siêu diệt khuẩn
Ngoài những phương pháp đã được nêu trên, việc sử dụng nước rửa chén chuyên dụng là sự lựa chọn được nhiều chị em ưa chuộng hơn. Lý do đơn giản, nước rửa chén không chỉ giúp loại bỏ các vết mốc một cách nhanh chóng và hiệu quả mà còn tiết kiệm thời gian.
Cách thực hiện khá đơn giản:
- Đầu tiên, bạn chỉ cần đổ một ít nước rửa chén lên một miếng xốp có khả năng thấm nước. Sau đó, bạn sử dụng miếng xốp này để cọ rửa các đôi đũa gỗ.
- Tiếp theo, bạn chỉ cần ngâm đôi đũa vào nước nóng. Sau đó bạn xả sạch chúng dưới vòi nước như thường lệ.
Những lưu ý quan trọng khác để sử dụng đũa một cách an toàn
Thay đũa định kỳ mỗi 3-6 tháng
Nhiều gia đình sử dụng đũa liên tục suốt cả năm mà không có ý định thay đổi. Có thể vì họ không cảm thấy cần thiết hoặc đơn giản là vì đũa vẫn đang hoạt động tốt. Mặc dù họ có thể duy trì việc làm sạch đũa gỗ để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc. Nhưng sau khoảng 3-6 tháng, việc thay đổi đũa mới vẫn là cần thiết để bảo vệ sức khỏe của gia đình.
Ngay cả khi chúng vẫn hoạt động tốt hàng ngày, bạn vẫn nên cân nhắc việc đổi mới. Điều này là do sau một thời gian sử dụng, mức độ an toàn của đũa đã giảm đi và có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của gia đình bạn.
Nên khử trùng thường xuyên
Để làm sạch đũa gỗ mốc phải đảm bảo sự sạch sẽ một cách toàn diện, bạn có thể áp dụng các biện pháp tự nhiên có sẵn trong gian bếp. Một phương pháp hiệu quả là sử dụng muối, một nguyên liệu phổ biến và dễ tìm. Đơn giản chỉ cần pha muối vào nước và đun sôi, sau đó đặt đũa gỗ vào nồi nước này và đun trong khoảng 5 phút. Sau khi đun, lấy ra và lau sạch với khăn khô, sau đó để ngoài trời dưới ánh nắng mặt trời ít nhất một ngày để đảm bảo sự khô hoàn toàn.
Nếu không muốn sử dụng phương pháp đun sôi, bạn cũng có thể áp dụng phương pháp với baking soda, một chất có khả năng kháng khuẩn và an toàn cho mọi thành viên trong gia đình. Bạn chỉ cần trộn baking soda với nước cốt chanh để tạo ra hỗn hợp. Sau đó bạn thoa đều lên bề mặt của đũa gỗ và các dụng cụ gỗ khác trong nhà. Sau đó, bạn để ngoài trời dưới ánh nắng khoảng nửa tiếng, sau đó rửa sạch lại bằng nước nóng và để ráo. Điều này sẽ giúp loại bỏ mốc và đảm bảo sự sạch sẽ của đũa gỗ một cách hiệu quả.
Làm sạch đũa gỗ ngay sau khi sử dụng
Đũa gỗ làm từ nguyên liệu tự nhiên, dễ dàng bị ẩm. Do đó, nếu chúng tiếp xúc với thức ăn trong thời gian dài và phải đối mặt với điều kiện thời tiết ẩm ướt, vi khuẩn và nấm mốc sẽ phát triển mạnh mẽ. Để phát hiện xem đũa gỗ có bị nấm mốc hay không, bạn có thể kiểm tra trên bề mặt của chúng. Nếu bạn nhận thấy các đốm đen hoặc cảm nhận được một vị chua rõ rệt. Đó là dấu hiệu cho thấy đũa đã bị nhiễm khuẩn và bị nấm mốc. Sau khi sử dụng xong bạn cần rửa sạch đũa ngay lập tức, tránh để chúng ngâm nước quá lâu.
Lời kết
Việc sử dụng đũa mốc thường xuyên tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe của cả gia đình. Do đó, việc làm sạch đũa mốc lâu ngày là vô cùng cần thiết. Hãy áp dụng các phương pháp được đề cập ở trên để những bữa cơm gia đình thêm an toàn bạn nhé.
Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp nguyên liệu cho quán ăn vặt hoặc cần được tư vấn chuyên sâu về chiến lược mở và kinh doanh quán ăn nhỏ, hãy liên hệ với Hùng Việt Food qua hotline 1900.88.66.46. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẽ sẵn sàng hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc của bạn một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: LK19 – OCT2 – KĐT Resco Cổ Nhuế – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
Hotline CSKH: 1900.88.66.46
Email: nemnuonghungviet@gmail.com
Website: https://nemnuonghungviet.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/XuongsanxuatNemNuongHungViet
Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong
