Contents
Xôi pate chả là món ăn đặc trưng của Hà Nội, mang trong mình vị dẻo thơm của xôi nếp, vị béo ngậy của pate cùng vị mềm mịn, mọng nước của chả. Đây là món ngon cực kỳ dễ chế biến, mang lại lợi nhuận cao do chi phí nguyên liệu thấp và phù hợp với mọi đối tượng khách hàng. Nếu các anh chị chủ quán đang có ý định bắt đầu kinh doanh, hãy cùng Hùng Việt Food tìm hiểu nguyên liệu làm xôi pate chả và bí quyết để tạo nên món ăn truyền thống đậm đà, hấp dẫn này nhé !
Bật mí nguyên liệu làm xôi pate chả để kinh doanh
Chuẩn bị nguyên liệu làm xôi pate chả
Món ngon đặc trưng ẩm thực Việt
Để có một suất xôi pate chả đầy đặn, thơm ngon chuẩn vị, các anh chị chủ quán cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Đồ xôi:
- Gạo nếp cái hoa vàng
- Nước
Chuẩn bị gạo nếp cái hoa vàng
Nguyên liệu chính:
- Pate Hùng Việt
Pate Hùng Việt béo ngậy, thơm nức mũi
- Chả mỡ Hùng Việt
Chả mỡ Hùng Việt dai giòn, thơm ngon
Đồ chua:
- 1 Củ cà rốt, củ cải
- 500 ml giấm trắng
- 250 gr đường
- 5gr muối
Các nguyên liệu để làm đồ chua
Cách làm xôi pate chả
Sơ chế nguyên liệu
- Sơ chế gạo nếp:
Bước 1: Ngâm gạo nếp trong nước từ 6-8 giờ để gạo ngấm nước, mềm và dễ đồ hơn.
Vo và ngâm gạo nếp
- Sơ chế dưa leo, cà rốt, củ cải trắng:
Bước 1: Thái sợi cà rốt và củ cải trắng.
Thái sợi cà rốt và củ cải trắng
Bước 2: Trộn đều hỗn hợp với 1 muỗng cà phê muối rồi bóp nhẹ trong 30 phút.
Bước 3: Ngâm khoảng 30 phút trong nhiệt độ thường để rau củ ngấm là hoàn thành.
Trộn đều hỗn hợp với gia vị đã chuẩn bị
Đồ xôi
Bước 1: Cho gạo nếp đã ngâm vào nồi đồ (lượng nước trong nồi khoảng 1/3 diện tích nồi). Anh chị nhớ tạo vài lỗ trên bề mặt gạo để hơi nước thoát ra dễ dàng hơn.
Đục vài lỗ trên bề mặt gạo
Bước 2: Cứ 10 phút dùng đũa xới đều để xôi tơi.
Xới đều bằng muôi làm tơi xôi
Chuẩn bị pate
Bước 1: Đặt pate Hùng Việt đã mua sẵn vào lò vi sóng và hâm nóng trước khi sử dụng.
Hâm nóng pate Hùng Việt trong lò vi sóng
Chuẩn bị chả
Bước 1: Đặt chả mỡ Hùng Việt đã mua sẵn vào lò vi sóng và hâm nóng trước khi sử dụng.
Chả mỡ Hùng Việt nóng hổi, thơm ngon sau khi hâm nóng
Nhập sỉ pate và chả mỡ tại Hùng Việt là bí quyết làm nên món xôi thơm ngon chuẩn vị, chất lượng ổn định cho quán ăn của anh chị chủ quán. Đặc biệt giúp tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí khiến việc kinh doanh trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết!
Hoàn thành món
Bước 1: Múc xôi vào bát và cho vào lần lượt các topping đã chuẩn bị.
Bước 2: Thêm dưa leo, đồ chua đã làm hoặc rau thơm tùy ý.
Bước 3: Rắc thêm ít hành phi để tăng mùi thơm.
Lần lượt thêm các topping vào xôi
Thành phẩm
Bát xôi khi được bày lên bàn đầy ắp topping hấp dẫn, hương thơm nức mũi, sẵn sàng chinh phục vị giác và lấp đầy những chiếc bụng đói của thực khách. Xôi nếp cái hoa vàng thơm lừng, vừa chín tới, dẻo dai hoàn hảo được phết lên một lớp pate béo ngậy cùng những thớ chả mỡ núng nính, miếng nào miếng nấy béo mềm, mọng nước.
Đồ chua được nêm nếm chua ngọt vừa phải, giòn rụm kết hợp cùng hành phi, rau thơm giúp cân bằng vị giác, đem đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khó quên.
Bát xôi đầy đặn, hấp dẫn
Việc sử dụng nguyên liệu mua sẵn từ nhà cung cấp uy tín như Hùng Việt không chỉ giúp anh chị chủ quán tiết kiệm thời gian mà đảm bảo được chất lượng ổn định của món ăn. Món ngon Hà Thành này hứa hẹn sẽ làm xiêu lòng thực khách và góp phần đáng kể vào việc nâng cao doanh thu vượt trội cho quán ăn.
Hùng Việt Food cung cấp nguyên liệu làm xôi pate chả giá sỉ uy tín
Hùng Việt Food là một trong những đơn vị cung cấp số lượng lớn nguyên liệu làm xôi pate chả uy tín nhất hiện nay với chất lượng cao và mức giá tốt, được tin tưởng bởi hàng nghìn chủ quán trên cả nước.
Hùng Việt tự hào là nhà cung cấp hàng đầu cả nước với hệ thống nhà xưởng và tổng diện tích sản xuất đạt tới 3000m2. Hệ thống máy móc tiên tiến, phòng sạch hiện đại, tuân thủ tiêu chuẩn VSATTP, đạt chuẩn ISO 22000.
Quy trình sản xuất tại Hùng Việt
- Đội ngũ nhân công tại Hùng Việt là những người có tay nghề cao, tận tâm trong từng sản phẩm.
- Hệ thống kho vận có mặt tại hai thành phố lớn nhất cả nước, Hà Nội và Hồ Chí Minh, đảm bảo giao hàng trong vòng 12 giờ, đáp ứng kịp thời và liên tục nhu cầu của các anh chị chủ quán.
- Tất cả sản phẩm của Hùng Việt đều phải tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt thông qua quá trình tuyển chọn và giám định, đảm bảo độ tươi ngon và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
- Quy trình sản xuất khép kín, theo sát từng công đoạn sản xuất. Điều này đảm bảo chất lượng đạt chuẩn cho mỗi nguyên liệu làm nên món xôi pate chả, đem lại sự an tâm và hài lòng cho người tiêu dùng.
- Với công thức độc quyền, Hùng Việt Food tự tin mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên, chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất.
Liên hệ làm đại lý Hùng Việt Food
Để Hùng Việt có thể đồng hành cùng các anh chị chủ quán trên hành trình khởi nghiệp cùng món xôi pate chả, có thể liên hệ qua 3 cách:
- Cách 1: Gọi ngay đến số điện thoại 1900.88.66.46 để được tư vấn trực tiếp bởi chuyên viên tư vấn của Hùng Việt.
- Cách 2: Khách hàng truy cập Fanpage “Nem nướng Hùng Việt – Xưởng sản xuất Nem nướng Nha Trang & Nem lụi Huế” để chat trực tiếp với tư vấn viên Hùng Việt.
Đội ngũ tư vấn Hùng Việt luôn sẵn sàng hỗ trợ 24/7
- Cách 3: Đến trực tiếp tổng kho để kiểm tra hàng
Tổng kho Hà Nội: Số 564 bờ Tây sông Nhuệ (chân cầu Noi) – Cổ Nhuế 2 – Bắc Từ Liêm – Hà Nội..
Tổng kho Sài Gòn: Số 60 đường 17 khu phố 3 – phường Hiệp Bình Chánh – Thủ Đức – TP HCM.
Xôi pate chả không chỉ là món ngon lý tưởng cho mọi bữa ăn mà còn là sự bổ sung hoàn hảo cho menu quán ăn của các anh chị chủ quán với chi phí nguyên liệu thấp và mang lại lợi nhuận cao. Để nhập sỉ các nguyên liệu làm xôi pate chả của nhà Hùng Việt, hãy gọi ngay đến hotline 1900.88.66.46 để được đội ngũ nhân viên tư vấn chi tiết nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline CSKH: 1900.88.66.46
Email: nemnuonghungviet@gmail.com
Website: https://nemnuonghungviet.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/khosinemnuong/
Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong
